Dnes hovoříme o tom, jak si vyrobit roletenké lavash. Věřte mi, že jsou připraveni rychle a snadno a jako i ty nejnáročnější děti. Recepty rolí z arménských lavashů obsahují různé náplně: ryby, sýry, maso, zeleninu atd. Pokusíme se připravit lahodné lavashové role?
Lavash roll s rybami
Složení:
- 2 Arménská lavaš
- 300 gr. nízkoletého lososa
- 250 gr. zpracovaný sýr
- 2 bulharské papriky
- 2 vejce
- 1 svazek kopru
- majonéza
- sůl
Způsob přípravy: Chcete-li vařit lavash s rybami, je nutné vařit vejce, štětcem a rošt na velkém strouhaní. Mražený sýr vložte do lednice, a když ztuhne, rožte ho na velkém strouhaní. Odřízněte filé z lososa v tenkých proužcích. Kopr opláchněte a rozemlejte. Bulharský pepř se umyje, oloupá a nakrájí se na malé kousky. Pak zkombinujte všechny přísady, přidejte sůl na chuť a přidejte majonézu. Arménské lavash se rozšířil, poloviční losos a polovina připravené náplně se rovnoměrně rozložila. Nahoře položte další lavash a opakujte stejný postup. Po této pita s naplněním jemně naviňte roli, zabalte do fólie a vyjměte 1,5 hodiny v ledničce. Lavash roll s lososem - připraven! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Lavash roll se sýrem
Složení:
- 200 gr. sýr "Feta"
- 1 arménská lávaš
- 1 rajče
- 1 plechovka oliv bez jamek
- červený pepř
- bazalka
- listy hlávkového salátu
Způsob přípravy: Jak vařit sýr? K tomu je třeba umýt a rozřezat rajčaty na malé kousky, nakrájet olivy na kroužky a nakrájet sýr na kostky. Levá bazalka a salát jemně nasekané. Pepř se čistí ze semen a také se brousí. Poté rozložte arménskou lavaš, nahoře na ni, vložte všechny přísady a pak zvedněte kotouč. Pak roli zabalte do fólie a vyjměte ji 1,5 hodiny v chladničce. Lavash roll se sýrem - připraven! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Lavash roll s mrkví
Složení:
- 4 Arménská lavaš
- 350 gr. mrkev
- 300 gr. klobásy
- 250 gr. tvrdý sýr
- 250 gr. majonéza
- 1 svazek kopru
- rostlinný olej
- bazalka
- sůl
Způsob přípravy: Náplň na lavash s mrkví se připravuje následovně: umyjte mrkev, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Pak je smažte do pánve s přídavkem rostlinného oleje, sůl a přidejte drcenou bazalku. Kopr se umyjte, osušte a brouste. Sýr rozetřete na středním strouhaní. Klobása nakrájíme na malé proužky. Na čistém stole položte jednu arménskou lavash, rozetřete je s majonézou a poté smažte mrkev. Zakryjte jiný list lavashu a vložte rozkrájené greeny. Opakujte postup a dejte sýr. Namočte další list lavashu s majonézou a položte klobásu. Pak nalijte lavash s náplní pečlivě navinutou na roli, pokryjte fólií a vložte do lednice 1,5 hodiny. Lovasha role s mrkví - připraven! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Lavash roll s mletým masem (maso)
Složení:
- 3 Arménská lávaš
- 500 gr. mleté kuře
- 50 gr. tvrdý sýr
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 2 rajčata
- 3 stroužky česneku
- 1 svazek kopru
- 1 banda petrželky
- rostlinný olej
- listy hlávkového salátu
- sůl
Způsob přípravy: Pro přípravu rolky pita chleba s masem, je nutné ve smažení s přidáním rostlinného oleje, smažte rozdrcenou cibuli. Smažte mrkev a přidejte do cibule. Poté přidejte pečené kuře ku pečeně, sůl a smažte půl hodiny. Do té doby umyjte rajčata a nakrájejte na tenké plátky. Zrušte zeleninu. Smažte na velkém strouhaní. Listy šalátu jsou také řezané, ale ne velmi jemné. Česnek nechá přes česnek a mísí se s majonézou. Na čistém stole rozložte arménskou lavaš a špičku s majonézou s česnekem, položte vrstvu kuřecího masa a posypeme nakrájenými bylinkami. Druhý list pita chleba na obou stranách maže majonézou a ležel na vrcholu vrstvy kuřecího uzemnění. Na něj položte plátek rajčat a mastnoty s majonézou. Pak položte čtvrtý list pita chleba, na kterém se sýr položí. Po této pečeni s náplní opatrně složenou do role, obalte fólií a vložte do lednice 1,5 hodiny. Lavash roll s mletým masem - připraven! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Lavashová role se saury
Složení:
- 2 Arménská lavaš
- 2 plechovky konzervované saury
- 50 gr. tvrdý sýr
- 1 svazek bazalky
- 3 vejce
- 1 polévková lžíce. lžíce majonézy
Způsob přípravy: Jak vyrobit lavash roll s konzervami? Za tímto účelem musí být vejce vařená, kartáčovaná a jemně nakrájená. Otevřete konzervárnu, vypusťte kapalinu a rozmetřete rybu vidličkou. Sýr rozetřete na středním strouhaní. Basil jemně nasekaný. Všechny ingredience jsou kombinovány a ochuceny majonézou. Nalijte lavash na čistý stůl, položte rovnoměrnou vrstvu dokončené náplně nahoře a poté zakryjte druhou vrstvou pita chleba. Po této pečeni s náplní opatrně složenou do role, obalte fólií a vložte do lednice 1,5 hodiny. Lovasha se točí se sebou - připraven! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Krabice v pita chleba
Složení:
- 3 Arménská lávaš
- 4 stroužky česneku
- 200 gr. krabové tyčinky
- 3 vejce
- 250 gr. tvrdý sýr
- 1 svazek kopru
- majonéza
Způsob přípravy: Vajíčka se vaří, čistí a na roštu na jemné struhadlo. Sýr utřete na malém strouhaní. Česnek očistěte a projděte česnekem. Kopr umyjte a jemně nakrájejte. Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Poté je fenykl kombinován s vejci a česnekem se sýrem. Nalijte lavash na čistý stůl a rozetřete ho majonézou, nahoře - krabovými tyčinkami. Poté zakryjte druhou vrstvou lavashu, nalepte majonézou a položte směs sýra a česneku. Zakryjte list šalátu a dejte drcené vejce zelenou. Po této pečeni s náplní opatrně složenou do role, obalte fólií a vložte do lednice 1,5 hodiny. Krabička v lavase - připravená! Před podáváním nakrájíme na plátky. Bon appetit!
Lavash roll se zeleninou
Složení:
- 6 Arménské lavashi
- 1 svazek kopru
- 1 banda petrželky
- 1 banda zelené cibule
- 1 banda koriandru
- 1 svazek celeru
- 300 gr. tvrdý sýr
- 2 vejce
- rostlinný olej
- pepř, sůl
Způsob přípravy: Vajíčka vařte a jemně nakrájejte. Umyjte zeleninu a nakrájejte. Smažte na jemném strouhaní. Smíchejte všechny přísady, pepř, sůl. Každý pita chleba, rozdělený na polovinu. Uprostřed každé části položte malou výplň a zabalte lavash s obálkou. Totéž co dělat se zbývajícím plněním a pita chleba. Poté, co jsou obálky připravené, smažte je do pánve s přídavkem rostlinného oleje. Lavash roll se zeleninou - připraven! Bon appetit! Doporučujeme Vám číst:
