omelety Každá hostitelka je pozoruhodnádietní jídlo vajec a mléka na snídani. Ale to nestačí. Ukázalo se, že jako základní omeleta můžete vařit různé lahodné pokrmy. Mohou připravit pokrmy z masa, dělat pečivo s výplněmi z drůbeže a salámy. Na druhou stranu se sám může stát základem pro plnění. Jsme rádi, že vám nabízíme ruletu z omelety. Balené v obvyklé oblíbené houskové nádivce, dostanete příjemné jídlo, které je dobré jako předkrm pro jakékoliv sváteční setkání.

Roll omelety s roztaveným sýrem

Souhlasíte s tím, že může být snadnější než ránosnídaně smažit omeletu? Ukázalo se však, že z tohoto typu míchaných vajec lze připravit i další pokrmy. Například roli z omelety s nádivkou. Když uložíte takovou lahůdku na stůl, vaši hosté nebudou okamžitě pochopit, co to je. Množství náplní, které lze přidat do omelety, je úžasné. Jedná se o masné výrobky, zeleninu, houby, tvaroh a sýr, zeleniny - ano, nic! V tomto případě je náplň směsem sýra a tvarohu s bylinkami a česnekovou chutí. Složení:

  • 5 vajec
  • 20 mililitrů rostlinného oleje
  • mléko - 20 mililitrů
  • 2 stroužky česneku
  • kopr, petržel
  • tvaroh - 300 gramů
  • tvrdý sýr - 100 gramů
  • špetku soli

Způsob přípravy: Nejprve se postarat o zelené: nakrájené jemně petrželkou a koprem. Poté rožte tvrdý sýr na velkém strouhaní. Dále je třeba připravit se na směsi omeletu: vejce metla metla, nalijeme mléko, přidáme stejné sem asi půl strouhaným sýrem, nasekanými bylinkami a solí. V této horké pánvi smažte několik omeletů. Smažte jako obvykle, po obou stranách a poté položte na talíř. Připravte náplň: mícháme tvaroh s vidličkou, mícháme ji sýrem a nakrájeným česnekem. Nezapomeňte sůl a pepř. Na okraji další horké omelety položil kus plnění, váleček s válci. Stejně jako všechny omelety, které máte. Pak je vložte do chladničky po dobu půl hodiny. Před podáváním nakrájíme na malé porce, ozdobíme větvičkami koprů. Bon appetit! rohlíky omeletu

Omeletový rolák s loveckými klobásami

Výborná kombinace přísad - klobása,rajčata a smažené vejce. Pomocí tohoto receptu získáte vynikající pokrm jak pro domácí, tak i pro dovolenou. Je připravena rychle a jíst ještě rychleji. Receptura je pro 2 porce. Pokud je taková potřeba, můžete zvýšit počet komponentů v závislosti na počtu lidí. Složení:

  • 1 rajče
  • 4 vejce
  • majonéza - 2 polévkové lžíce
  • 2 stroužky česneku
  • škrob - 2 polévkové lžíce
  • 2 lžíce mouky
  • 30 mililitrů zakysané smetany
  • zelené
  • 150 gramů sýra
  • lovecké klobásy - 3 kusy
  • sůl, koření
  • rostlinný olej - 20 mililitrů

Způsob přípravy: Vejce musí být poraženy, sůl, přidat pepř k nim. Poté nalijte stejný škrob, mouku a kyselou smetanu. Vše dobře promícháme, aby nebyly žádné hrudky. Pokryjte pergamen pergamenem a namažte olejem. Dejte hmotu vajec a rozetřete ji na povrch lžící. V troubě by měla být standardní teplota pro pečení (1800 ° C). Taková omeleta se připravuje rychle, po dobu 5-10 minut se zhnedne. Pro plnění nakrájíme lovecké klobásy s dlouhými proužky, rajčaty - kostky. Nakrájejte zeleninu a česnek. Na strouhák s velkými dělícími otvory roste tvrdý sýr. Dokud to uděláte, bude omeleta připravena. Odstraňte jej, nechte mírně vychladnout, opatrně odstraňte pergamen. Umístěte omelet na rovnou plochu, namažte majonézou, položte náplň na okraj a nasaďte ji trubičkou. Znovu, ruletu po dobu 5 minut. Nakrájejte hotovou misku na porce, posypeme zeleně před podáváním ...

Svačinka s pstruhem

Chtěli jste vařit jednoduché a zároveňdobrá lahodná a výživná svačina? Potřebujete tento recept! Omega omeletu s pstruhem a parmezánem bude nejen vhodná ke snídani, ale také se stane hůlkou po cestě nebo po silnici. Kromě toho se nebude stydět, aby se dal na sváteční stůl. Složení:

  • krém (35% obsah tuku) - 70 mililitrů
  • 4 vejce
  • Parmazán - 50 gramů
  • mouka - 1 polévková lžíce
  • smetanový sýr - 150 gramů
  • hořčice - 1 čajová lžička
  • zelené
  • pstruh (lehce solené) - 100 gramů

Způsob přípravy: Receptura tohoto pokrmu je neuvěřitelně jednoduchá. Nejprve musíte připravit omeletu. K tomu je třeba kombinovat vejce se smetanou a trochu je roztáhnout. Přidejte jemně nastrouhaný parmezán a postupně přidáme mouku. Nastal čas na plnění: bude složen z mírně slané červené ryby, smetanového sýra a hořčice. Pokud máte v kuchyni zeleň, můžete ji přidat do jemně nasekané formy, asi 1 polévkovou lžíci. Nakrájejte červené ryby na kostky a promíchejte s ostatními plnivy. Ve fritovací pánvi smažte 2 talíře z těstoviny omelety, vaříme jako obvykle - na obou stranách a pod víkem. Poté posuňte omeletu na desku, položte polovinu náplně na okraj páskou a přetočte ji trubicí. Všechno je připraveno. Tyto kotouče budou vypadat velmi hezky, pokud je rozřezáte diagonálně a vyzdobíte větvičkami. Rolls omelety s pstruhy jsou tak chutné, že doporučujeme okamžitě připravit tento pokrm ve dvou částech. roll of the omeletový recept

Omelety se rolují se špenátem a sýrem

Tento recept na omelety se dokonale hodíjídelníčky vzpomínek, které se snaží zhubnout nebo jen udržet fit. Během několika minut změníte obyčejnou omeletu na chutnou snídani. A co je nejdůležitější - ve velmi užitečném jídle. Složení:

  • sáček mraženého špenátu
  • 1 lžíci hořčice
  • strouhaný sýr čedar - 1 šálek
  • 200 mililitrů mléka
  • 8 vajec
  • 1/3 šálku mouky
  • sůl a pepř

Způsob přípravy: Předehřejte troubu na teplotu 1750 ° C. Krycí plech obalte pergamenem, kartáč s olejem. V hlubokých pokrmech rozbijte 8 vajec, poražte s šlehnutím. Přidejte mouku a mléko. Sůl přidejte špetku mletého pepře a lžíci hořčice. Zmístíme směs a rovnoměrně ji rozdělíme na plech. Nechte špenát trochu rozmrazit a rovnoměrně je rozetřete na těsto omeletu. Toto jídlo je pečeno po dobu 10-15 minut. Když je správný čas, vyjměte ho a posypeme strouhaným čedarem a poté pokračujte v pečení až do roztavení sýra. Po druhém a posledním čase vyjměte omeletu z trouby, pevně přitiskněte na kotouč, nakrájejte na plátky a okamžitě položte misku na stůl.

Játra na omeletu z jater

Tato omeleta se bude líbit všemmilovníci jater. Tento recept je skvělou alternativou k již potentním játrovým kotletkům a patem. Dobrá registrace a originální dávání vám bezpochyby potěší váš dům. Zkuste to! Složení:

  • 5 vajec
  • 300 gramů jater
  • 1 mrkev
  • sýr - 50 gramů
  • mouka - 1 polévková lžíce
  • půl šálku majonézy
  • 30 mililitrů rostlinného oleje
  • cibule - 1 kus

Způsob přípravy: Nakrájejte cibulky nůžem, protřete mrkev a paste na pánvi s rostlinným olejem. Játra 30 minut vaříme ve vodě. Když se ochladí, nakrájejte na kusy a nakrájejte spolu s cibulí a mrkví na masovém mlýnu, nejlépe dvakrát. Ve výsledné pastě přidejte sůl a koření. Recept na běžnou omeletu: porazte vejce, přidejte mouku a majonézu. Táckem na pečení zakryjte papír a nasypeme těstovinou z omáčka. Je lepší, abyste si vybrali plochu na pečení čtvercového tvaru, a pak bude vhodnější rolovat roli a v důsledku toho bude dokonale a krásně. V peci pečte 15-20 minut. Nedělejte si starosti, pokud omeleta vzroste nebo praskne - není třeba se obávat. Když je tento druh míchaných vejcí vařený a již chladný, namažte ho nahoře na máslo, pak rozetřete játrovou paštu se zeleninou v rovnoměrné vrstvě, posypeme sýrovými lupínky a smažte slámu. Nádobu nechte na stole 20 minut, aby se zvykl na tuto formu. Pokud jste již prohlédli všechny recepty a nevíte, co vařit pro vaši rodinu a přátele, přemýšlejte o tomto článku. V něm jsme vám představili spoustu nových nápadů na vaření jednoduchých jídel. Dokonce i když jste nikdy nevyrobili válec z omelety, nezáleží na tom - dokonce i začínající hosteska se s touto miskou vyrovná. Omeletový válec je univerzální: je vhodný jak pro denní menu, tak pro dovolenou, ale je také pohodlné, aby si s sebou na cestě, jako sendvič nebo sendvič. Může se jíst horko nebo použít jako studené občerstvení. Buďte kreativní s náplní, přidejte známé ingredience a vytvořte si vlastní receptury. Uložte několik receptů do vaší kuchařské knihy a často vám pomohou.

Komentáře

komentáře