Pokud stále nevíte, jak správněvařit omeletu, nezáleží na tom. Dostali jste se do spolehlivých rukou - na našem webu bylo shromážděno obrovské množství různých receptů. Zde najdete nejen pokrmy z vajec, ale také mořské plody, maso, zeleninu. Budeme sdílet tajemství přípravy delikátních dezertů, koláčů a ovocných nápojů. Plánujete uspořádat párty? Samozřejmě, první věc, kterou musíte udělat, je vytvořit prázdninové menu - naše kulinářské poradenství přichází k naší pomoci. Nyní není vůbec nutné procházet specializovanými příručkami, manuály, trávit čas sledováním kulinářských pořadů. Stránky představují jasné pokyny, díky nimž se každý může připravit jakýkoliv pokrm. A mimochodem, zvládnout recepty, nemusíte být kulinářský génius - stačí řídit pokyny uvedenými. Nepůjdeme příliš daleko dopředu. Právě teď mluvíme o jídle studentů a bakalářů. Míchaná vejce získala popularitu kvůli jednoduchosti vaření, stejně jako ekonomice. Miska není velmi výživné, protože jeho základ - protein, který dobře absorbuje, že uvedení do těla ve formě kila navíc. Proto je delikátní omeleta považována za ideální volbu pro lehkou večeři. Může být vyrobena ze zeleniny, masa, uzenin, dokonce i sladkých receptur míchaných vajec s ovocem a práškem. Máte-li zájem, doporučujeme, abyste spolu s námi vyrazili na kulinářský výlet. 
Rybí omeleta s treskou a parmezánem
Každá milenka udělá omelety svým vlastním způsobem: někteří připravují pokrm na mléko, jiní přidávají kefír s nízkým obsahem tuku nebo sušené mléko. Nejvíce "neškodný" recept na postavu je smažená vejce na bázi vody. Může být pečena v troubě nebo opečena v olivovém oleji v pánvi. Vyplňování příliš odlišné v létě jsou ideální zelenina, bylinky, a v zimě si můžete udělat vydatné omeletu, přidáním trochu šunky, salámu nebo jiných masných surovin. Nyní doporučujeme připravit vzdušný výrobek z vajec s uzenou rybou. Uvidíte, je to neuvěřitelně chutné. Složení:
- šest velkých vybraných vajec
- 460 mililitrů pasterizovaného mléka
- 200 gramů všech uzených ryb (sumec, treska jednoskvrnná, lze použít růžový losos)
- 75 gramů čerstvého másla
- dvě špetky malé stolní soli
- 55 gramů strouhaného parmezánu
- 15 gramů pšeničné mouky
- čerstvě mletý bílý pepř - volitelně
- pár větviček čerstvé petrželky
Způsob přípravy: Doporučujeme odchýlit se od obvyklých kánonů a porušovat pravidla - uděláme originální rybí omeletu. Miska je dokonale kombinována s treskou a treskou, ačkoliv si můžete koupit jakýkoli produkt horkého kouření. Nezapomeňte na sušené koření a čerstvé zeleniny - tyto ingredience umožňují plně odhalit chuť míchaných vajíček, dávají jí chuť a zvláštní pikantnost. Jako ochucení přidejte malý bílý pepř. Teď se pusťme k vaření. Takže první věc, kterou musíte udělat, je zahřát troubu. Nevystavujte jej příliš vysoké teplotě - stačí 180-190 stupňů. Když jste připraveni, připravte jídlo pro budoucí pokrm. Čerstvé zeleniny - kopr nebo petržel, při pohledu na to, co používáte - nakrájejte co nejmenší nůž. Potom dát uzenou rybu do misky a naplnit ji studeným mlékem. Položte nádobí na minimální oheň a nechte směs mírně vařit, po chvíli snižte plamen a držte misku na kameně asi pět minut. Potom rybu vyjměte, vytlačte ji a ruce vytáhněte tenké vlákno. Nalijte zbývající mléko do jiné nádoby. Poloviční část oleje, uvedenou v receptu, roztaví se v hrnci, a když začne pěna, nalijte mouku. Smažte složku, až se objeví krásný zlatý odstín. Pak postupně, v malých porcích, nalijte mléko, zatímco musíte neustále míchat, jinak se vytvářejí hrudky. Držte nádobí v ohni dalších čtyři až pět minut, dokud nebude dostatečně zesíleno. Ve výsledné omáčce zadejte nasekané zeleniny, ryby a také trochu soli a pepře. Recept se blíží ke konci - trochu víc a budete moci ocenit vaši kulinářskou tvorbu. Nyní musíte udělat vajíčko pro budoucí omeletu. Za tímto účelem vložte vejce do hluboké misky, lehce je sůl a pepřte je. Poté mícháme korolou do svěží, homogenní hmoty. Zbývající smetanový produkt se roztaví ve smažce a vstoupí zde získaná směs. Vařte ho na nízké teplotě a když se chytne ze dna (poznamenat, že hora by měla zůstat mírně vlhká), vložte do speciální tepelně odolné nádoby. Nalejte nahoře s mléčnou omáčkou s rybami, posypeme parmazánem, předem naložíme a pošlete do trouby. Uchovávejte misku v troubě po dobu sedmi až deseti minut, poté ji vyjměte, ochlaďte, nakrájíme na porce a podáváme. Bon appetit! Doufáme, že tato rybí omeleta potěší každého člena vaší rodiny. 
Omeleta "moře" se šťavnatými krevety a jemným sýrem
Pokud chcete vařit plíce velmi rychle, alesoučasně docela uspokojující pokrm, tento recept se dokonale hodí. Navíc, dobrý argument v jeho prospěch - užitečnost jídla. Omeleta je proteinové jídlo, které je dokonale tráveno, takže se může jíst i večer a neměli byste se obávat vaší postavy. Krevetky jsou dalším zdrojem železa, fosforu, jódu, vápníku a není to celý seznam živin obsažených v korýši. Kozí sýr dává pokrmu jemnou, opravdu "rustikální" chuť. Jídlo vám dá obrovskou energii, energii a dobrou náladu. Složení:
- deset gramů másla
- 120 gramů malých vařených loupaných krevet (jsme použili zmrazené, ale můžete si vzít čerstvé)
- 25 mililitrů uchováváme mléko
- sůl - podle vašeho vkusu
- deset gramů čerstvého kopru
- čtyři vejce
- 45 gramů kozího sýra
Způsob přípravy: Tato omeleta může být provedena dvěma způsoby. V prvním případě vezměte celé vejce a jemně je promíchejte, abyste získali homogenní hmotu. Druhá možnost je mnohem užitečnější a poznate méně kalorií - oddělte bílé od žloutek. Použijte druhou k vaření dalšího jídla, ale sůl zbývajících bílkovin, pokud je to žádoucí, ochucte kořením a pomocí šlehání změňte načechranou bílou hmotu. Pokračujte v práci s kuchyňským spotřebičem a do něj nalijte teplé mléko. Nyní nakrájíme kopr s nožem a nalijeme ho na výše uvedené přísady, důkladně promícháme a posíláme proteinovou hmotu do horké pánve s roztaveným máslem. Když ji popadne, opatrně ji odtrhněte dřevěnou stěrkou a otočte ji na druhou stranu. Je lepší vařit pod víkem asi tři až čtyři minuty. Produkt posypte vařenými a loupanými krevetami předem a kousky sýra položte nahoře. Pokud jde o mořské plody, mohou být přidány ve vařené formě, jak je uvedeno v receptu, nebo použít jinou metodu. Oloupeme a oplácháme krevety pod kohoutkem, pak počkejte, dokud nejsou vypuštěny, a smažte v pánvi v olivovém oleji a nejlépe na másle. Pro příchuť přidejte drcený česnek, lehce sůl a pepř. Pak posypte čerstvě vymačkaným citronovým džusem a položte na omletou hmotu. Jak můžete vidět, stejný pokrm může existovat v několika interpretacích. Vařte v potěšení a náladu. 
Sladká omeleta
Nakonec nabízíme hodnocení dalšího jídla -Omelet s Becherovkou, meruňkový džem a slanina. Souhlaste, poněkud neobvyklá kombinace produktů. Toto jídlo osloví skutečné milovníky kulinářských experimentů. Proces vaření trvá velmi málo času, ale jistě, chuť produktu vás příjemně překvapí. Složení:
- 10 mililitrů Becherovky
- slanina - čtyři proužky
- deset gramů meruňkového marmelády
- čtrnáct gramů másla
- domácí vejce - tři kusy
Způsob přípravy: Smažte slaninu na tenké proužky, položte na plech pokrytý pergamenem a pošlete do trouby. Vhodná teplota vaření je 200 stupňů, produkt by měl být po pěti minutách hnědý. Mezitím můžete kombinovat marhule s Becherovkou, která může být nahrazena nějakým bylinným likérem. Nyní opatrně porazíme vajíčka se solí a směs přelijeme do pánve s máslem. Tentokrát se nádobí vaří bez víka a nemělo by být příliš smažené. Jakmile omeleta vytvrdí ze spodní části, ale bude i nadále mírně vlhká, vypněte varnou desku. Přeneste vajíčka na plochou desku, obloha se slaninkami a podávejte s meruňkovou omáčkou. Z jakéhokoli pokrmu můžete udělat skutečné kulinářské dílo - hlavním úkolem je chtít.
