slavnostní večeři ve spěchu Ach, holky! Jak známá je situace, kdy je čas krátký, a hosté, jak se říká, na prahu. A obecně ... nic jsem neplánoval, ale najednou se ukázalo, že je třeba připravit slavnostní večeři. A podívejte se, jak zajímavé! Sváteční snídaně je pojmem z řady fikcí - v ranních hodinách svátky neslavíme. Večeře je obvykle událost, která je plánována v předstihu, a dojdeme k jeho přípravě s pocitem, opravdu, s uspořádáním. Ale slavnostní večeře ve spěchu dříve nebo později musí vařit téměř jakoukoli ženu. No, tohle je realita. Proto si vyhrazujeme některé recepty, které vám pomohou snadno vyřešit tento problém a rychle udělat slušnou večeři.

Co je pro to nezbytné?

Za prvé, buďte připraveni na skutečnost, že taková večeřebudete muset vařit nejen ve spěchu, ale i na rychlé noze. V takových situacích se vždy ukáže, že doma neexistují žádné potřebné produkty a musíte je naléhavě spustit do obchodu. No, když náhle dovolenou a je třeba uvařit večeři při této příležitosti, se dozvíte na cestě domů (nebo téměř na silnici), pak vše lze zakoupit na cestě. A pokud ne? Zde pro tento případ musíte vždy udržovat dům:

  • Zmrazené kuře (pták se připravuje velmi rychle);
  • Paket mražené zeleniny;
  • Plechovka konzervovaného hrachu nebo kukuřice;
  • Rybí konzervy;
  • Majonéza.

No, mouka, vanilín, vejce, sada tradičníchKoření by mělo být v domě nějaké sebeúcty. Samozřejmě, další produkty najdete v chladničce. Věřte mi, že to bude stačit, abyste si spěšně připravili slušnou slavnostní večeři. Kromě povinnosti sada produktů pro takový případ, vždy připravený čistý ubrus a ubrousky (můžete dokonce balíček papírových ubrousků). Je žádoucí, abyste měli sadu nebo sadu krásných talířů, koláčů nebo misky. Pokud máte hrnce nebo kokosové ořechy - skvělé! Pak můžete vždy nejen rychle vařit teplé, ale také efektivně sloužit. Obecně platí, že krásně zdobený stůl je klíčem k úspěchu vaší slavnostní večeře ve spěchu. A pokud máte podat tabulky tak horké, pár salátů či studeného předkrmu a dezertu s čajem nebo kávou, večeře bude vynikající! No, teď slíbené recepty. slavnostní večeře a chutné jídlo

Pro horké

Nejjednodušší způsob je spěchat ptáka. Pokud máte mikrovlnnou troubu, pak může být kuřecí maso rychle rozmrazené, a pokud ne, pak bude snadno zmrazené kuře. Kuře ve vlastní šťávě Složení:

  • Kuřecí maso;
  • Sůl a pepř;
  • Jakékoli koření pro maso nebo drůbež.

Příprava: Rychle rozmrazte kostru nebo dokonce nakrájejte mírně vykrvené kuře. To je docela snadné. Nejprve odřízněte obě nohy, pak obě křídla. Nyní oddělíme hruď od zadní části a rozřízneme hruď na tři části a operadlo na dvě. Z prsu nejprve odřízněte třetinu od ostrosti a potom rozdělte zbytek podél hrudní kosti na polovinu. Zadní část je proříznuta přes hřbet. Vezměte velký pekáč s víkem a posypeme jeho suchým dnem solí a pepřem. Nyní hustě vložte do pece všechny kousky kuřete a nahoře je také posypeme pepřem, sůlmi a kořením: kari, italská nebo francouzská bylinná směs nebo jen pár listů vavřínu. To je všechno! Držte pece na pomalém ohni a po půl hodině je vaše voňavé, něžné a šťavnaté kuře ve vlastní šťávě připravené! Můžete podávat takové kuře s libovolnou přílohou nebo dokonce s běžným zeleninovým salátem. Balení "Vlasatá hnízdo" Složení:

  • Libra libovolného mletého masa;
  • 3 plátky bochníku;
  • 3 česnekové hřebíček;
  • 2 vejce;
  • 100 g sýra (tuhá);
  • Vedoucí cibule;
  • Velká čerstvá rajčata;
  • Úder bulharského pepře;
  • Majonéza;
  • Kečup;
  • Sůl, pepř a zelenina.

Příprava: Zapněte troubu a mastnou plech tuku namažte pomocí rostlinného oleje. Plnka se smíchá s vejci a namočenou v mléce nebo ve vodě s bochníkem, sezoní se kořením, bylinkami a solí a dobře promícháme. Tvoříme z mletého masa dvanáct plochých pelet - plochých koláčů a dali jsme je na plech. Můj a nakrájejte rajčata v kruzích a odlupujte bulharský pepř ze semen a nakrájíme na prsteny. Zrušili jsme prsteny a cibuli. Nyní nakrájíme kotlety s kečupem, zvedáme cibulové kroužky, majonézu, plátky rajčat a plátky sýra. Nyní pro každý kotletku "nasaďte" prsten z pepře a posuňte panvu do trouby. Pečeme půl hodiny při 180 stupních. Pečené v hrncích Složení:

  • Kuře nebo vepřové maso;
  • Brambory;
  • Cibule;
  • Mrkev;
  • Česnek;
  • Bay list;
  • Sůl a koření.

Kromě těchto ingrediencí v smažitých místech můžete dátčerstvé houby, rajčata, zelené fazole nebo zelený hrášek (ne konzervy). Příprava: Zapněte troubu. Připravujeme hrnce podle počtu předpokládaných hostů a třímeme hrnce zevnitř s česnekem a položíme je na dno listí vavřínu. Nyní čistíme brambory, cibuli a mrkev. Počet brambor se počítá také z počtu hostů - jednoho (dvou) bramborů na jednoho hosta. Maso nakrájíme na malé kousky, kuře je možno nasekat kostimi (jako u pilafů). Brambory nakrájíme plátky, mrkev na kruhy a cibule. Nyní položte hrnce masa, sůl a pepř. Na vrcholu masa položil vrstvu cibule, mrkev nahoře a rozmetal brambory. Opět sůl a pepř pečené, pokrýt hrnce s víčky a dát je do trouby. O půl hodiny později se pečivo podává na stole. slavnostní večeře

Pro občerstvení

Saláty a občerstvení mohou být také velmi rychlé. Toho lze dosáhnout, když se připravuje teplejší. Salát "Blonde" Složení:

  • 3 velké brambory;
  • 2 velké čerstvé rajčata;
  • 100 g sýra;
  • Česnek;
  • 150 g vařené klobásy;
  • Majonéza;
  • Rostlinný olej.

Příprava: Můj brambor, oloup a rošt pro korejskou mrkvu. Teď ji myjeme v studené vodě a roztíráme ji na ručník, aby ji vysušil. Pro rychlé sušení mohou být brambory namočeny papírovým ručníkem. Poté smažte brambory hlubokým smažením (hodně horkým rostlinným olejem) a vložte cedník nebo vrstvu papírových ubrousků. Na misce nebo na velké desce položte vrstvu nakrájených rajčat a namažte je majonézou, smíchanou s nastroušeným česnekem. Klobásky nakrájíme na tenké proužky shora, posypeme majonézou a posypeme sýrovými lupínky. Sýr je také namazán majonézou a na to položíme smažené brambory. Nechte salát namočený asi 15 až 20 minut. Sýrový salát s olivami Složení:

  • Olivy konzervované (bez jám) - 10-15 kusů;
  • Čerstvé rajčata - 2 ks;
  • Sýr - 100 g;
  • Listový salát;
  • Sůl a pepř;
  • Olivový olej.

Příprava: Listy salátu jsou moje, sušené a drcené. Tvrdý sýr a umyté rajčata vyřezané na kostky a nakrájené olivy na polovinu. Rozložte všechny ingredience v misce na saláty, sůl, sezamujte s pepřem a promíchejte. Nahoru s olivovým olejem. Majonéza koláč Ingredience:

  • 3 lžíce majonézy;
  • 5 lžíce zakysané smetany;
  • 3 vejce;
  • 6 polévkových lžic mouky;
  • Sáček prášku na pečení na těsto;
  • Banda kopru;
  • Kilo bílé zelí;
  • Sesame.

Příprava: Zapněte troubu. Zmrštěné zelí (menší, tím lépe), mlít se solí a míchat s jemně nasekaným koprem. Pro cesto, porazit vejce, přidejte kysanou smetanu, majonézu, mouku a hněteme těsto. Nakonec přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte. V zalévané formě rozšiřujeme zelí a naplníme těsto. Posypeme sezamem a posíláme do trouby. Pečeme koláč na 180 stupňů po dobu půl hodiny. chutná slavnostní večeře ve spěchu

Pro dezert

Pokud chcete uložit na dezert,pak koupit lahodnou zmrzlinu příspěvek ji do zmrzlinových misek, posypeme strouhanou čokoládou a (nebo) ořechů, zalévání jakékoliv sirup nebo džem, nebo prostě jen zdobení top s čerstvým ovocem. Pokud máte rádi a znáte způsob pečení, připravte si sladký koláč na čaj. Dort na víno Složení:

  • Polovina sklenky bílého vína;
  • Polovina sklenky rostlinného oleje;
  • Pohár mouky;
  • Sklenice cukru;
  • Tři vejce;
  • Vanilkový cukr;
  • Pytel prášku na pečení;
  • Balení zmrazených třešní.

Příprava: Zapněte troubu. Vajíčka se brousí s cukrem a vanilkovým cukrem, přidávají olej, víno, mouku a prášek do pečiva. Míste těsto. Forma je mazána olejem, posypána moukou a nalita do těsta. Z vrcholu položíme mraženou třešničku a vložíme ji do trouby. Po dvaceti nebo třicet minut je náš dort připraven! Cukrářské pečivo Složení:

  • Jakékoli soubory cookie jsou čtvercové nebo obdélníkové;
  • Balení měkké tvarohové nebo tvarohové hmoty;
  • Banka z kondenzovaného mléka;
  • Konzervované nebo čerstvé ovoce (měkké) nebo bobule;
  • Sladký ledový čaj.

Vaření: Mletý tvaroh s kondenzovaným mlékem (můžete použít vařené kondenzované mléko). Ovoce (pomeranče, kiwi, mango, broskve, jahody) se nakrájí na malé kousky. Připravíme jídlo nebo dort a začneme sbírat dort. Každý cookie namočte do čaje a položte první vrstvu na misku. Namažte tvarohovým krémem a posypte ovocem. Druhý je uspořádán v šachovnicovém vzoru vzhledem ke spodní vrstvě. Obalíme také krémem a rozetříme ovocem. Sbíráme dort do požadované výšky, namažeme horní a boční strany smetanou a posypeme drobky ze sušenek. Tyto recepty lze použít k přípravě slavnostní večeře ve spěchu. Láhev dobrého vína (koňak, whisky, šampaňské, likér), svíčky, váza s květinami vám zajistí nejen slavnostní, ale také krásné. S radostí vařte, i když to musíte spěchat. Bon chuť k jídlu a úspěch v kulinářském poli!

Komentáře

komentáře