Environmentální situace Na konci loňského rokuAutoritativní skupina vědců zveřejnila na stránkách časopisu Science velmi neuspokojivé hodnocení stavu světových populací ryb. Podle jejich údajů je téměř 30 % kdysi bohatých světových povodí ryb na pokraji úplného vyčerpání: neprodukují více než 10 % předchozích objemů úlovků, to znamená, že populace ryb se snížily téměř o třetinu, &# x2013; hlásí utro.ruJe tu však ještě jeden smutný trend – snížení druhové rozmanitosti sklizených mořských plodů. Po ulovení všech dobrých ryb přecházejí rybáři na méně hodnotné druhy. Například asi před třiceti lety byla stejná ryba považována za nekomerční rybu, ale nyní je široce používána při vaření. A zde je nejnovější fakt tohoto druhu: největší britský výrobce rybích tyčinek – Birds Eye – přechází z tresky na tresku. Jako důvod tohoto kroku uvádí šéf společnosti Martin Glenn vyčerpání dostupných populací tresek v Severním moři Světová populace roste a podle OSN je využívána polovina světových populací stěhovavých a přeshraničních ryb. až na hranici jejich schopnosti reprodukce. Od roku 1976 do roku 2004 se obchod s mořskými rybami zvýšil 14krát. A největší hrozbu pro mořský život představuje nelegální rybolov, který provozují posádky na vysokorychlostních plavidlech pod kontrolou mezinárodních společností. Oceány využíváme, jako bychom měli nějaké jiné živé tvory, které lze vždy zcela vyhladit druh, – řekl BBC vědec Boris Worm. – Chceme zdůraznit, že rybí obsádky jsou omezené, využili jsme již třetinu z nich a můžeme se klidně dostat do konce. «Pokud zásadně nepřehodnotíme náš přístup k zacházení se zdroji oceánů a živými ekosystémy, pak toto století bude naposledy, kdy budeme moci ochutnat čerstvé mořské ryby», – podpořil svého kolegu Steve Palumbi Pokud se situace nezmění, pak ve velmi blízké budoucnosti náklady na ryby výrazně vzrostou. Stane se skutečnou lahůdkou, dostupnou jen pár vyvoleným, ale ani to ji nemusí zachránit před úplným zmizením…
