خيار الطبخ الرئيسي
منتجات المعكرونة. بدلا من السباغيتي ، يمكنك استخدام الشعرية ، الشعيرية أو المعكرونة ، معنى الطبق وخصائصه المميزة لا تختلف كثيرا بسبب هذا التغيير ، ولكن من الأفضل اختيار المعكرونة من القمح القاسي. يجب غليها في الماء المملح حتى ينضج نصف ، فمن المهم أن لا تغلي ولا تلتصق ببعضها البعض. لمحبي التوابل في الماء لطهي المعكرونة ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود في البازلاء. ثم ينبغي إزالتها من النار ، واستنزاف المياه وشطف بالماء الجاري النظيف. لحم مفروم. يمكن صنعه من أنواع مختلفة من اللحوم ، ولكن ، كقاعدة عامة ، استخدم مزيجًا من لحم البقر والخنزير بنسب متساوية. إذا كنت تريد تفتيح طبق من السعرات الحرارية العالية ، فيجب عليك استخدام لحم الدواجن أو لحم الأرانب. من المهم عدم المبالغة في كمية اللحوم. يجب أن يتم قلي خليط اللحم في مقلاة مع إضافة الملح والزبدة والتوابل المفضلة ، يمكنك إضافة معجون الطماطم. بعد ذلك ، يجب عليك مزج النصفين اللذين تم إعدادهما مسبقًا. في المقلاة إلى خليط اللحم المقلي ، من الضروري إضافة المعكرونة المغسولة والقليل من مسحوق كل شيء في مقلاة ، 5-10 دقائق ستكون كافية. 
الخيار دون تحميص
من الممكن استبعاد المرحلة الأخيرة في التحضير ومزجها مباشرة على طبق. يجب أن يكون المزيج والخبز في النسب التالية: جزء من المكرونة في نصف اللحم المفروم. إنه خيار جيد للجماهير لإضافة الصلصات المختلفة إلى المعكرونة. العديد من الصلصات المشهورة مناسبة تماماً لهذا الطبق: صلصة الطماطم ، صلصة الجبنة ، صلصة الفطر ، صلصة البولونيز ، صلصة البيستو. يمكن استخدام الصلصات جاهزة ، أو يمكنك طهيها بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإضافة المثالية للطبق النهائي هي الجبن المبشور من الأصناف الصلبة وقطع الخبز المحمص المقرمش أو الخبز المحمص. يمكن تزيين تحفة الطهي الناتجة مع الأعشاب الطازجة. وهكذا ، اتضح طبق بسيط ، ولكن الإيطالية اللذيذ. من المشروبات والمياه المعدنية والماء مع عصير الليمون والعصائر أو النبيذ يمكن أن تصل إليه. يستغرق إعداد هذا الطعام بعض الوقت ، إلى جانب أنه لا يتطلب مهارات طهي خطيرة أو أموالًا كبيرة لشراء المكونات. وسوف تزين وتحتفل ، وكل يوم ، ستجلب شيئًا رائعًا للحياة. يجب أن نتذكر أن تحفة الطهي المطبوخة غنية بما يكفي من السعرات الحرارية ، وبالتالي لا ينصح باستخدامها في كثير من الأحيان كعشاء متأخر.
