لكي لا تمرض في الموسم البارد ،لحماية نفسك ضد الأنفلونزا والعدوى الفيروسية المختلفة ، لا تحتاج فقط إلى ارتداء ملابس دافئة ، ولكن أيضًا لتناول الطعام بشكل صحيح. في هذا لا يوجد شيء صعب - أكل الفواكه والخضروات ، وأكل أكبر قدر ممكن من منتجات الألبان. تحقيق التوازن بين النظام الغذائي الخاص بك، وسوف تشعر أنك أكثر تفاؤلا بكثير، وحيوية، لاحظ كيف سيكون هناك قوات للعمل مع اختفاء كآبة الشتاء. هذه الوصفات البسيطة مع سلطة الجزر والتفاح يمكن أن تساعد في الكفاح من أجل الصحة والجمال، لهذا الطبق - مصدر حقيقي من الفيتامينات الطبيعية. 
سلطة التفاح الجزرة مع البذور
لجعل هذه سلطة التفاح لذيذةوالجزر ، حتى لا تضطر إلى الذهاب إلى المتجر - بالتأكيد جميع المنتجات الضرورية متوفرة في الثلاجة. يمكن استدعاء الطبق "خمس دقائق" - بعض الحركات البسيطة بسكين ، والطعام اللذيذ جاهز للاستخدام. المكونات:
- 400 غرام من الجزر
- السكر والملح - حسب الذوق
- 400 جرام من التفاح (أي نوع يناسب)
- خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة غير الدهنية
- 1/5 كوب من بذور عباد الشمس المقشر
- القليل من عصير الليمون
طريقة التحضير: بالنسبة لسلطة الجزر هذه مع التفاح ، فإن أي نوع من أنواع الفاكهة سيتناسب تمامًا: Simirenka أو Melba أو Jonathan أو Golden. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام التفاح الأحمر ، لأنه عادة ما يكون له طعم حلو ولاذع ويتم دمجه بشكل مثالي مع المكونات الأخرى المحددة في الوصفة. لذلك ، ابدئي الطهي بأبسط الطرق: قشري الجزر بسكين وشجرها بقطع متوسطة على المبشرة. افعل الشيء نفسه مع التفاح. مع هذا الأخير نوصي بإزالة القشرة - ثم سيكون الطبق أكثر نعومة وناعمة. ثم قم بدمج عصير الليمون في وعاء منفصل ، وبذور مقشرة مسبقًا ، وقشدة حامضة ، وضع الملح والسكر حسب تقديرك. أضف الصلصة إلى باقي المنتجات واخلط كل شيء جيدًا. Voila ، سلطة الجزر والتفاح جاهزة تمامًا! إذا كنت ترغب في تغيير الطبق قليلاً ، حاول أن تملؤه بالزبادي الطبيعي أو زيت الزيتون الممزوج بكمية صغيرة من خل النبيذ. بدلاً من البذور ، تضيف بعض ربات البيوت الجوز المسحوق أو الفول السوداني. بالمناسبة ، عند إعداد سلطة الجزر مع التفاح ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن الفاكهة يغمق بسرعة كبيرة ، لذلك لا يتم تخزين الطبق لفترة طويلة في الثلاجة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى التصرف وفقا للمخطط "فعلت وأكلت على الفور". 
سلطة التفاح الحلو الجزرة مع العسل والمكسرات
تريد أن تجعل سلطة من الجزر والتفاح؟ نحن نقدم لك تجربة هذه الوصفة البسيطة ، والتي بفضلها يمكنك إعداد طبق فاتح للشهية لتناول الإفطار. تكملة مع طبق صغير من الجبن قليل الدسم مع كوب من الشاي الأخضر العطري ، ويتم توفير تهمة حيوية ليوم كامل! المكونات:
- اثنين من الجزر الكبيرة
- 50 غراما من العسل الذهبي
- اثنين من التفاح كبيرة
- 40 غراما من الجوز (يمكنك أن تأخذ أي حسب تقديرك)
- الزبيب - اختياري
طريقة التحضير: أولا ، قم بتنظيف الجزرة بسكين ، ثم ضعها على مبشرة متوسطة وضعها جانبا لمدة خمس دقائق - يجب أن تدع العصير يذهب. افعل الشيء نفسه مع التفاح المختار. ثم يخلط الجوز في وعاء منفصل ، مقشر وممزوق ، ونكهة العسل. إذا كنت تحب الزبيب ، قم بسرقته في الماء الساخن ، بعد تصريف السائل الزائد ، شطف المنتج جيداً وجففه ، وضعه على منشفة ورقية. الآن الجمع بين جميع المكونات في صحن سلطة جميلة وتبدأ بجرأة وجبة. بدلا من الجوز والبندق والفستق والكاجو ، البقان أو اللوز هي أيضا مناسبة.
سلطة الجزر مع التفاح واللباس الليمون
وصفات من فاتح للشهية ، والأهم من ذلك ، والسلطات مفيدةمن الجزر إلى التفاح متنوعة بحيث يمكن صنع هذا الطبق على الأقل كل يوم ، ومع ذلك لن تكرره أبدًا. نحن نقدم لك لتذوق تحفة الطهي القادمة ، وسيستغرق إعدادها أربع دقائق حتى تكتمل. المكونات:
- الجزر الحلو - 200 غرام
- اثنين من التفاح الحلو الحامض الصغير
- قليل من الملح الشائع
- ليمونة متوسطة واحدة (تحتاج إلى الحلاوة والعصير)
- السكر - حوالي ملعقتين كبيرتين
طريقة التحضير: أولا ، قشر التفاح والجزر: قطع أولا إلى مكعبات ، وصرير هذا الأخير. كل خبير في مجال الطهي يعرف أن الفاكهة يجب ألا تكون مظلمة ، يجب رشها بعصير الليمون. اتبع هذه النصيحة. الآن هناك القليل جدا: قم بتوصيل التفاح والجزر في وعاء واحد واسكب الصلصة. لجعله ، مزيج عصير الليمون ، وتلذذ المبشور والسكر. أما بالنسبة للملح ، ثم إضافته حسب تقديرك الخاص أو تجنب هذا المكون تمامًا. إذا كان لديك طبق لتذوقه ، في المرة القادمة لا تفعل ذلك مع الليمون ، ولكن مع عصير البرتقال والحماس. صدقوني ، مثل هذا الطعام لن يكون أسوأ!
سلطة الفواكه والخضروات مع الخضر
هذه المرة سنشارك أسرار الطبخسلطة بسيطة «جزر مع تفاحة». ويضفي طعم "سبرينج" الطازج الذي لا يصدّق بشكلٍ استثنائي على الطبق والبقدونس. هذا المزيج من المنتجات لا يسبب لك شهية؟ لذا أنت فقط لم تجرب الطعام. بطبيعة الحال ، من الصعب تناول سلطة واحدة ، لذلك أكملها بشريحة لحم مقلي من لحم البقر أو لحم الخنزير ، وسوف تحصل على وجبة عشاء كاملة. المكونات:
- ثلاثة جزر صغيرة
- تفاحة كبيرة واحدة
- قليل من ريش البصل الأخضر
- خمسة ملليلتر من عصير الليمون
- البقدونس ، وكذلك الشبت - في تقديرك
- زيت الزيتون
طريقة التحضير: يغسل جيدا وغرسها قبل خضارها بسكين صغيرة قدر الإمكان. مع قشر التفاح وإخراج الأوسط والعظام ، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. الآن صر الجزر والجمع مع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء واحد. ثم رش الملح والسكر ، صب عصير الليمون وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون واخلطيه عدة مرات ووزّع السلطة فوق الصفائح. إلى صحن تبدو جميلة، يمكنك وضع على الجزء السفلي من الطبق بضعة أوراق من الخس، ثم تشكيل كومة من الأطباق الجزر والتفاح ومقبلات مع الفول السوداني على القمة. يوصى باستخدام هذه الأخيرة في مقلاة ساخنة وجافة بالضرورة. 
طبق أبل الجزر مع الجزر الأبيض
كثير يشير إلى سلطة الجزرة مع تفاحةبارد جدا ، مع الأخذ في الاعتبار الطبق مملة وعادية بشكل مفرط. ومع ذلك ، يعرف الجميع أن الفتاة ، حتى مع المظهر الأبسط والأكثر ظهورا ، يمكن أن تتحول بسهولة إلى جمال حقيقي. للقيام بذلك ، يكفي استخدام الماكياج بشكل صحيح واختيار خزانة ملابس متناغمة. يعمل المبدأ نفسه في الطهي: في بعض الأحيان يمكن لمكون واحد غير ظاهري فقط أن يغير تمامًا طعم الطعام. هذا هو بالضبط ما يفعله الطهاة المحترفون ، ويجرون أولاً خيالهم ، ثم في المطبخ. محاولة وأنت: إضافة سلطة الجزر والتفاح والجزر المعتادة ومحاولة الخيار الناتج. هذه الوصفة ستصبح مساعدة رائعة في هذه المسألة. المكونات:
- الجزر الأبيض ، وكذلك الجزر - 150 غرام لكل منهما
- تفاحة كبيرة - قطعة واحدة
- 30 ملليلتر من عصير الليمون
- الملح - حسب الذوق
طريقة التحضير: نظّف جميع الأطعمة - الجزر والتفاح والجزر الأبيض - وافركيها بشرائط سميكة على مبشرة كبيرة. بعد نقله إلى طبق عميق ، رشي قليلًا مع ملح الطعام ورشّه بعصير الليمون الحامض. يمكنك إضافة زبيب صغير إلى الطبق - سيعطي الطبق طعمًا حلوًا قليلًا. إذا كنت تتبع هذا الرقم وتريد أن تأكل حق، ثم إعطاء الأفضلية للالخضر والفاكهة والسلطة: الجزر والتفاح وذلك جنبا إلى جنب تماما مع بعضها البعض، وجنبا إلى جنب مع طبق الجزر الأبيض تبين تحفة. ليس من أجل شيء يقولون إن كل شيء مثالي.
سلطة الجزر "الشتاء" مع الثوم والفجل والتفاح
هذا الطبق ذو أهمية خاصة خلال فصل الشتاء ، عندماجسد كل شخص ، بالغ وصغير على حد سواء ، هو الأكثر عرضة لنزلات البرد والانفلونزا. الثوم سوف "يبتعد" عنك جميع الإصابات ، والجزر والتفاح سوف يهتف ، وعصير الليمون يحتوي على فيتامين C. مفيد لمنع المرض من أن يعالج لفترة طويلة ، لذلك نحن نوصي بأخذ وصفة سلطة لملاحظة. المكونات:
- 100 غرام من الفجل
- التفاح - 100 غرام
- نصف ليمون
- 300 غرام من الجزر
- اثنين من فصوص الثوم
طريقة التحضير: بادئ ذي بدء ، قدم نصيحة صغيرة: إذا كنت تخطط لاستخدام الطبق على الفور ، ولكن بعد فترة ، فقم بإضافة التفاح مباشرة قبل التقديم. ولكي لا تتعرض للظلام ، يمكنك صبها باستخدام ملعقة صغيرة من عصير الليمون. الآن مباشرة على عملية الطهي: الجزر المقشر والفجل مع مبشرة ، وقطع الفاكهة مع القش رقيقة. ثم في وعاء منفصل ، قطّع الثوم وافركه بالملح ، ثم أدخل عصير الليمون ، ثم أضيفي خل النبيذ عند الرغبة. الجمع بين جميع المكونات وتخلط عدة مرات. السلطة خفيفة للغاية وجيدة للغاية بالنسبة للأطباق اللحوم والأسماك. كضمادة ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو زيت الزيتون أو المايونيز المعتدل.
سلطة الجزر مع الفواكه المجففة
أخيرا ، دعونا نشارك سر صنع سلطة حلوة مع الفواكه المجففة والتفاح والجزر. المكونات:
- اثنين من الجزر الكبيرة
- 25 غراما من الزبيب
- البرقوق (مقشور) والمشمش المجفف - 25 غرام لكل منهما
- اثنين من التفاح الأخضر
- 50 مل من العسل
طريقة التحضير: بعد تقشير التفاح والجزر من قشور ، صرهم على مبشرة متوسطة. الآن قم بتوزيع الفواكه المجففة على أوعية منفصلة وصب الماء الساخن لتخفيفها. بعد عشر دقائق ، اغسل البرقوق ، الزبيب والمشمش المجفف تحت الصنبور ، ثم جفف ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. بعد الجمع بين جميع المكونات ، صب العسل الذهبي ، ذاب في حمام بخار ، وتخلط. الآن أنت تعرف أيضا وصفات من سلطات بسيطة "فيتامين": الجزر ، والتفاح في تركيبة مع غيرها من المنتجات المفيدة وتنويع النظام الغذائي الخاص بك وإضافة القوة. أكل الحق والبقاء بصحة جيدة! ننصحك بقراءة:
