السلطات مع الجمبري وعصي السلطعونتظل ذات صلة بغض النظر عن الموسم ، والموسم ، ولا يهم ، والسبب الذي قررت أن تتعلم وصفة. أطباق المأكولات البحرية مغذية ومفيدة للغاية ، لأن سكان أعماق البحر هي مستودع حقيقي من اليود والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها من المواد. كما أن العديد من النساء يسعدن حقيقة أن الجمبري نفسه منخفض السعرات الحرارية ، لذلك تسمح لنفسك بتناول طبق من سلطة الشهية ، لا تقلق بشأن شخصيتك. السعرات الحرارية الزائدة لا تزال قائمة على الخصر أو الوركين. هل تعتقد أن الطهي بسرعة وفي الوقت نفسه تناول الطعام الصحيح هو مهمة مستحيلة؟ سنبدد شكوكك وتحيزاتك. على هذا الموقع يتم جمع مكتبة كاملة من روائع الطهي ، والتي لن ترضي فقط القادمين الجدد. إذا كنت ترغب في استحضار في المطبخ ، نرحب بك! للمهنيين الحقيقيين هنا هناك الكثير من النصائح المفيدة لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق - من وجبات خفيفة بسيطة وتنتهي بالأطباق الاحتفالية الأصلية. دعونا الآن النظر في عدد قليل من الخيارات لسلطة الجمبري وعصي السلطعون ، والتي هي مناسبة لتناول وجبة خفيفة طبيعية في العمل ، ولمناسبة أكثر رسمية: عشاء رومانسي أو عيد ميلاد. 
سلطة "Home": المأكولات البحرية والبيض والجبن
الوصفة الأولى بسيطة ، ليست كذلكمجموعة باهظة الثمن من المنتجات الضرورية وسرعة الطهي. بشكل عام ، هذا الطبق مناسب لأولئك الذين يفضلون قضاء ما لا يقل عن الحد الأدنى من الوقت في المطبخ. إذا كنت لا تميل إلى تجربة وعلاج كل شيء جديد بحذر ، فإن هذه السلطة تناسبك بالتأكيد. بعد كل شيء ، يتم الجمع بين الجمبري وعصي السلطعون مع المكونات المعتادة للشعب الروسي: البطاطا والجبن والبيض المسلوق. كما خلع الملابس ، يمكنك إضافة المايونيز أو القشدة الحامضة قليل الدسم - ما تعطي الأفضلية؟ كل مضيفة تختار نفسها. المكونات (المحسوبة للعديد من حصص البالغين):
- ثلاثة بطاطا مسلوقة كبيرة
- حزمة صغيرة من العصي سرطان البحر
- القشدة الحامضة أو المايونيز - حسب تقديرك
- خمس بيضات مسلوقة
- 700 غرام من الروبيان
- قليل من الملح الشائع
- ليمونة صغيرة واحدة
- 140 غرام من الجبن الصلب
للزينة:
- الخضر الطازجة
طريقة التحضير: كما لاحظت بالفعل ، هذه المنتجات كافية لصنع صحن سلطة كامل من الأطباق اللذيذة ، والتي ستكون ، بالتأكيد ، قادرة على إطعام الشركة بأكملها من الأصدقاء. لكن عليك أولاً إعداد هذه التحفة الفنية. حتى تغلي البطاطا في الزي الرسمي ، ثم تقشرها وقشرها على مبشرة متوسطة الحجم. وبالمثل ، مع الجبن الصلب ، يمكن سحق عصي سرطان البحر إذابة سابقا بنفس الطريقة أو الملتوية من خلال مفرمة اللحم. الآن في saucepans مختلفة تغلي الروبيان والبيض. لاحظ أنه إذا كنت تستخدم المأكولات البحرية الطازجة ، فيجب الاحتفاظ بها في ماء مغلي مملح لمدة لا تقل عن 7 إلى 8 دقائق. وقت الطهي للجمبري المتجمد تقريبًا إلى النصف. نظف البيض المثلج من القشرة وأطحنها على أبسطها. سحق المأكولات البحرية في مفرمة اللحم. والخطوة التالية هي تجميع السلطة. بالطبع ، إذا قمت بإعداد طبق لنفسك ، يمكنك ببساطة الجمع بين جميع المكونات في طبق واحد ، وتعبئتها بخلطة الملابس والملح والمزيج. ثم رش مع الأعشاب المفروم. ومع ذلك ، عند التخطيط لحفلة ، من الأفضل أن تهتم ليس فقط بصفات طعم روائع الطهي الخاصة بك ، ولكن أيضًا حول مظهرها. لذلك ، نقترح المضي قدما على النحو التالي: خذ زجاجة بلاستيكية نظيفة ، على سبيل المثال من الصودا. قطع الجزء السفلي والطرف ، وضع المركز في وسط لوحة مسطحة. الآن وضع البطاطس في القاع ، ثم عصي سرطان البحر والبيض المبشور والروبيان والجبن الصلب. لا تنس أن تغطي كل طبقة مع الكريما الحامضة أو المايونيز ، مختلطة مع عصير الليمون. إذا كنت تريد أن يكون "برج" الخس مرتفعًا ، كرر الإجراء عدة مرات. ثم ارفع القالب البلاستيكي برفق. افعل نفس الشيء بنفس الطريقة. أتفق ، مع هذه الخلاصة ، الجميع سيريدون تجربة الطعام.
سلطة بالخيار والمأكولات البحرية والذرة
دلل عائلتك مع سلطة الروبيان فاتح للشهية والعصي سرطان البحر ، لأنه في بعض الأحيان تريد أن تأكل شيئا غير عادي. بطبيعة الحال ، فإن بورش و البرغر جيدان ، بدونهما ، على الأرجح ، لا يقومان بأي قائمة من أي عائلة. ولكن عندما تتطلب الروح تنوعًا ، لا تنتظر العطلة أو تتوصل إلى عذر - فقط قم بإعداد سلطة بحرية لذيذة ، وصفة نقدمها لك. لا سيما أنه سريع جدا. المكونات:
- البيض - أربع قطع
- 150 غرام من عصي سرطان البحر
- ملح
- علبة صغيرة من الذرة المعلبة
- اثنين من الخيار الطازج
- 150 غرام من الجمبري المسلوق
للصلصة:
- واحد ونصف ملعقة طعام من القشدة الحامضة
- نفس المقدار من المايونيز اللذيذ
- ملعقة صغيرة من خردل غير حاد (محبب أو معتاد)
طريقة التحضير: أول شيء تحتاجه لغلي البيض المسلوق. عندما تديرها ، تبردها تحت الماء الجاري. ثم تنظيف وتقطيع مكعبات صغيرة من نفس الحجم. الآن جلب إلى الاستعداد من الروبيان ، صب القليل من الملح في وعاء بالماء. إذا كنت تريد أن تعطي المأكولات البحرية طعم أكثر كثافة ، إضافة القليل من البازلاء من الفلفل الحلو وغصن الشبت الطازج. بعد خمس إلى ثماني دقائق ، أطفئ لوح التسخين ، وقم بتصريف الماء الزائد وقلب المكونات في مصفاة. يجب بالضرورة أن تتدفق بشكل جيد ، وإلا سوف يكون مدلل هذا الطبق. غسل الخيار مع منشفة ورقية وقطع إلى مكعبات ، وإزالة السائل من الذرة. الآن هو الوقت المناسب لإعداد الصلصة: خفقت مع الخردل والمايونيز والقشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك ، قم بإدخال فص ثوم صغير ، قم بتقطيعه مسبقًا بضغط خاص. حرك المكونات جيدا لجعل الصلصة ناعمة. الآن الجمع بين جميع المنتجات في وعاء عميق ، وإضافة التزود بالوقود ، ويمكن أن تخدم الطعام على الطاولة. نأمل أن تعجبك الوصفة! 
سلطة لقضاء عطلة
الطبق التالي سوف يكمل تماما قائمة أيحدث رسمي. إذا قمت بترتيب عطلة ، بطبيعة الحال ، لا يمكنك الاستغناء عن الوجبات الخفيفة والساخنة والسلطة. أما بالنسبة للأخير ، فمن المستحسن أن تقدم للضيوف عدة خيارات للطعام: من الخضروات ، مع إضافة مكونات اللحوم وشيء أكثر أصلية. كل واحد من الحاضرين سيختار ما يريد أكثر. دائماً ما تشتهر أطباق الروبيان والسرطان البحري وغيرها من المأكولات البحرية ، لذا لا تكن كسالياً جداً لكتابة الوصفة وتجربتها عملياً. المكونات:
- العصي سرطان البحر - 190 غرام
- اثنين من الطماطم المتوسطة
- ½ كيلو من الروبيان
- خياران
- 270 غرام من الجبن الهولندي
- حفنة من أوراق الخس
- الملح - حسب الذوق
- 25 غراما من الشبت الطازج
- 140 ملليلتر من المايونيز قليل الدسم
طريقة التحضير: لذا ، أرسل الروبيان أولاً إلى الماء المغلي والمملح ، وطهيها لبعض الوقت ، ثم اطويها واتركها تجف. الخيار ، والطماطم ، وكذلك العصي سرطان البحر قطع مع مكعبات لا كبيرة جدا. الجبن الهولندي رقيقة في شرائح رقيقة على المبشرة. الآن أغسل وأغسل أوراق الخس بعناية ، ثم قم بتغطيتها بلوحة ستخدم فيها الطبق. في وعاء منفصل ، قم بخلط الأطعمة المعدة مسبقًا ، صبها بالمايونيز والملح. تحريك الخليط ووضعه على لوحة مع شريحة. قمة مع الجبنة والشبت المفروم. إذا كنت تسرع بجرأة لتعلم فن الطهي ، وليس لديك ما يكفي من الخبرة وراء كتفيك ، ابدأ بالأبسط. يمكن أن تكون وجبات خفيفة وسلطات. وغالبا ما يتم إعداد هذه الأطباق بسرعة كبيرة ولا تتطلب مهارة الطاهي الخاصة. الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات بشكل واضح وعدم الشعور بالإحباط مع الفشل. حتى إذا لم تعمل هذه المرة الأولى ، حاول مرة أخرى - التجربة الثانية مضمونة لتكون أكثر نجاحًا. وتأكد من تنغمس أحباءك مع السلطة مع الجمبري وعصي السلطعون يمكنك على الأقل كل يوم ، نعمة وصفات هناك بحر. حتى تجربة المتعة والشهية! ننصحك بقراءة:
