المدينة ، الصيف ، الحرارة. لذلك أريد أن أذهب إلى البحر! لا تحبط إذا لم تتمكن من الوصول إلى الشاطئ في الوقت الحالي. يمكن للبحر أن يأتي إليك من تلقاء نفسه - من الضروري فقط إعداد سلطة رائعة مع العصي وسرطان البحر الحبار. سوف تتمتع المشبعة الطعم الأصلي من الأطباق التي كتبها كل واحد منا، بسبب الاختلافات من هذه السلطة كثيرا، وجعلها قادرة على معادلة كوك المبتدئين. 
سلطة مع العصي سرطان البحر والحبار
لطهي هذه السلطة اللذيذة ، يمكنك شراء الحبار المعلب أو الغلي المجمد. سيكون طعم الطبق الحسد من التتبيلة ، حيث كان المأكولات البحرية. المكونات:
- 3-4 الحبار
- البيض - 3 قطع
- خيار واحد
- الذرة المعلبة - يمكن
- العصي السلطعون - 6 قطع
- الفلفل الحلو - نصف جراب
- مايونيز - 200 غرام
- الجبن الصلب - 100 غرام
- الملح والفلفل الطازج الأبيض أو الوردي
طريقة التحضير: إذا كنت تفضل الحبار الطازج، وطهوه لمدة لا تزيد مدة 3-5 دقائق، ثم تبرد في الماء، ثم ختم الى قطع صغيرة. جثث معلبة فقط جافة وقطع. سلق البيض المسلوق وختم إلى مكعبات بنفس الحجم كما في حالة الحبار. الآن المقشر والخيار والفلفل الحلو وعصي السلطعون المبردة بنفس الطريقة ختم. جبن ، اخترت وفقا لتفضيلاتك ، صر على مبشرة بخير. يتم طي كل مكون في وعاء أو طبق منفصل. في كل منها تضاف 2-4 ملاعق طعام من المايونيز وتخلط. ملح الخضروات ، والمكونات المتبقية - الفلفل ، فقط قليلا. الآن في طبقات عميقة صحن سلطة مكدسة: الحبار والخيار والبيض والذرة والعصي سرطان البحر والفلفل والنهاية مع الجبن. شهية طيبة! 
سلطة مع المأكولات البحرية "رأس السنة"
نقدم انتباهكم ليس طبق ، ولكنوليمة بحر حقيقية. الحبار ، العصي سرطان البحر ، الكافيار الأحمر - ما في ذلك هو فقط لا! ولكن أولا تقديم نصيحة صغيرة: الملفوف هو أفضل لاستخدام الشباب، بسبب التخزين على المدى الطويل، يصبح مرير. إذا قمت بإعداد هذه السلطة في نهاية فصل الشتاء ، استبدل الملفوف بالملفوف بأوراق بكين أو الخس. المكونات:
- الحبار - 300 غرام
- العصي السلطعون - 150 غرام
- الملفوف الأبيض - 100 غرام
- بيض مسلوق - 2 قطعة
- الكافيار الأحمر - 2 ملعقة طعام
- مايونيز - حوالي 100 غرام
- أوراق الخس - 5-6 قطع
- الملح والسكر - وصفة طبية
طريقة التحضير: إذا كنت تستخدم حبارًا طازجًا ، فقم بضربها بالماء المغلي ، وقشر القشر الوردي والشجاعة. لا تنس أن تخرج الحبل الصلب. بعد الانتهاء من ذلك ، قم بغلي الجثة في ماء مغلي لمدة لا تزيد عن 3-4 دقائق وملئها بالماء البارد على الفور. الحبار المعلب ببساطة رمي في مصفاة وترك استنزاف نقع. شريحة الذبيحة إلى حلقات نصف. قطع الملفوف وتذكر بيديك إذا كانت الخضار قاسية. ضعي أوراق السلطة في سلطانية السلطة حتى تتلاشى الحواف الخضراء قليلاً. في وعاء منفصل ، أضف الحبار وعصائر السلطعون والملفوف. الموسم مع المايونيز ، مع رش الملح وقليل من السكر. ضع الطبق برفق في صحن سلطة وتزيين مع أرباع البيض المسلوق والكافيار الأحمر. الفاخر جاهز. شهية طيبة!
سلطة Kapper مع الحبار ، ولحم الخنزير وعصي السلطعون
سيقدر هذا الطبق بالنصف القوي للبشرية ، لأنه مصدر للبروتين. البروتين السهل الهضم من المنتجات البحرية يكمل تماما لحم الخنزير. المكونات:
- العصي السلطعون - 120 غرام
- 2-3 جثث من الحبار الطازج
- 200 غرام من لحم الخنزير
- مجموعة كبيرة من البصل الأخضر
- المايونيز المصنوعة في المنزل - 5 ملاعق طعام
- ملح
- عصير الليمون - ملعقة قهوة
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة
طريقة التحضير: طهي الحبار كما هو موضح في الوصفة أعلاه. تبرد لهم وقطع إلى حلقات رقيقة. يتم قطع لحم الخنزير وعصا السلطعون مع قش طويل من نفس الحجم ، ويتم غسل البصل الأخضر بعناية من البصل الأخضر. يرجى الملح إذا كنت ترغب في ذلك. أضف القليل من الفلفل أو خليطًا من هذه. من الأفضل استخدام أرضية طازجة ، لأن رائحته عطرية بشكل خاص. أضف السلطة مع المايونيز مع إضافة بضع قطرات من عصير الليمون. شهية طيبة!
سلطة خفيفة مع الحبار والجزر وعصي السلطعون
بالنسبة لهذه الوصفة ، يمكنك شراء ليس أكثر من اللازمالجزر الحار في الكورية. سنصف مدى سرعة طهي الطعام في المنزل ، ويمكنك اختيار طريقة أكثر ملائمة لإعداد سلطة من العصير وسرطان البحر. المكونات:
- 600 غرام من الحبار
- العصي السلطعون - 6 قطع
- 4 جزر متوسطة الحجم
- 1 بصلة كبيرة
- ملعقة صغيرة خل 7٪
- 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 3 فصوص من الثوم
- السكر والملح - حسب الذوق
- فلفل أحمر وأسود
- الزيوت النباتية - حوالي 50 ملليلتر
طريقة التحضير: بادئ ذي بدء ، القيام بأكثر الأعمال المضنية مع الحبار. تحرقهم بالماء المغلي (وبالتالي قشره وإزالة الدواخل بسهولة) وغلي لمدة 2-3 دقائق. شريحة الجثث مع القش وتصب في صلصة الصويا ، والسماح لهم بالبقاء على الأقل نصف ساعة. الجزر صر على مبشرة خاصة لجعل قش طويل. إضافة الجزر والملح وقليل من السكر حسب الذوق ، ما يقرب من 1 ملعقة طعام. البصل مقطعة إلى نصف الحلقات ويقلى بسرعة ، حتى لونها بنيا ذهبيا. اكتمال عملية الطهي تقريبًا ، فالأمر متعلق بالشيء الصغير - تحتاج إلى توصيل جميع المكونات بشكل صحيح. في الوقت الذي كان البصل مقليًا ، أعطى الجزر العصير الذي يجب إزالته ، وليس هناك حاجة إليه في السلطة. أعصرها باليد وخلطها مع الحبار ، أضيفي البصل المقلي. يُضاف الثوم عبر الصحافة ، ويُضاف إلى صحن السلطة والفلفل حسب الرغبة. يسخن الزيت النباتي في المايكروويف حتى يسخن ويملأه بسلطة. سيذوق الطبق بشكل أفضل إذا تركته يتخمر لمدة ساعتين تقريبًا في الثلاجة. قبل التقديم ، تزيين مع العصي سرطان البحر المفروم. شهية طيبة! 
سلطة مع الحبار والأرز وسرطان البحر العصي
التين بشكل رائع يكمل الحبار ، مضيفا طعم طبق الحنان والتشبع. سيؤكد ملفوف البحر على باقة العطور الأصلية. المكونات:
- الحبار - 300 غرام
- العصي السلطعون - 200 غرام
- الأرز المغلي - 3/4 كوب
- وعاء الذرة المعلبة
- الملفوف البحر ليست حادة - 150 غرام
- ملح
- مايونيز - 120 غرام
- الفلفل الأسود أو الأبيض - حسب الذوق
طريقة التحضير: تذوب جثث الحبار المنفلتة بالطريقة المعتادة بالنسبة لك ، يمكنك إضافة ملح البحر إلى الماء. قطعها بعد التبريد مع مكعبات ، وختم العصي سرطان البحر بنفس الطريقة. قطع اللفت البحر إلى قطع 5-6 سم طويلة. الآن فقط مزج جميع المكونات المحضرة والأرز المسلوق مقدما. فلفل حسب ذوقك واملأ بالكمية المناسبة من المايونيز. شهية طيبة!
سلطة "الرقة" مع الحبار ، الفطر وسرطان البحر العصي
إن تركيبة هذا الطبق غنية ومتنوعة في الذوق لدرجة أنه من المستحيل ببساطة المرور عليها. طريقة الحبار سوف تعطي الطبق سحراً خاصاً. المكونات:
- 2 جثث الحبار
- بيض مسلوق
- الجبن الهولندي - 100 غرام
- champignons متبل - 200 غرام
- الذرة المعلبة - 180 غرام
- فتات الخبز - حسب الذوق
- مايونيز
- البصل الأخضر
لحبار الطهي:
- 3 أوراق الغار
- الفلفل الأسود والبازلاء عبق - لمدة 2-3 قطع
- ملح البحر
طريقة التحضير: إذا تم تجميد الحبار ، قم بتخفيضه إلى ماء بارد لمدة 20 دقيقة. لذلك سوف تذويب بسرعة أكبر. ثم انزع الافلام والاحشاء والحبال. غلي الماء في قدر ، أضف بضع قطع من أوراق الغار ، الفلفل العطري والبازلاء السوداء ، تأكد من إضافة الملح. يُغمس الحبار ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. تبرد على الفور ، املأ بالماء البارد ، ثم ختم القش. البيض المطبوخ والجبن الهولندية كبيرة. يمكن شراء المفرقعات ، ويمكنك القيام بذلك بنفسك في الفرن أو الميكروويف. بالنسبة للطريقة الأخيرة ، يُقطّع الرغيف إلى مكعبات ويُوضع في المايكروويف لمدة 2-3 دقائق. استنزاف السائل من الفطرون وقطع الفطر إلى لوحات رقيقة. قشر البصل مع حلقات قصيرة. هذا كل شيء ، صلاد لذيذ ومرضية يكاد يكون كاملا. ويبقى خلط كل شيء وإضافة حبات الذرة وتوابل المايونيز. من الأفضل إضافة البسكويت مباشرة قبل التقديم. شهية طيبة! بالإضافة إلى المذاق الرقيق ، تعطي السلطة مع العصي وسرطان البحر إحساس دائم بالشبع لفترة طويلة ، ولكنها خفيفة للغاية ولا تضر بالشخص الأنثوي المنقوش. وبفضل وفرة الخضروات والصلصات ، يمكنك إعداد طبق لذيذ يعتمد على المأكولات البحرية. الطبخ لذيذ جدا! ننصحك بقراءة:
