كنت أعتقد أن لطهي طبق لذيذمكلفة ومزعجة؟ لا على الاطلاق! اسلقي المعكرونة المعتادة وأضيف إليها الطعم - الروبيان في الصلصة. يمكن أن تكون القاعدة دسمة أو حامضة أو طماطم. يمكن أن تكون صلصة التوابل حار ، حار أو متوتر. تستخدم القريدس للطبق العادي أو الملكي أو النمر - الشيء الرئيسي هو أنها طازجة ومطبوخة بشكل صحيح. السباغيتي والمعكرونة والمعكرونة - اختيار هذه المنتجات ضخمة! إعطاء الأفضلية للطبق الجانبي المفضل لديك ، وبفضل وصفاتنا ، ستصبح الطاولة اليومية لذيذة ومتنوعة. 
صلصة مع الجمبري لالسباغيتي
المكونات:
- 300 غرام من السباغيتي
- روبيان النمر ، غير مسلوق - 500 غرام
- 300 غرام من الطماطم
- معجون الطماطم
- 8 فصوص من الثوم
- باسيل 7-8 فروع
- الفلفل الحار - 1 جراب
- ملح
- 2 ليمون لكل عصير
- الفلفل الأسود المطحون
- زيت الزيتون النقي
طريقة التحضير: في وعاء كبير ، قم بغلي 1.5 لتر من الماء ، أضف 1.5 ملعقة صغيرة من الملح ، والثوم المسحوق (1 القرنفل) ، والفلفل ، و 30 مل من زيت الزيتون. لا يمكن غسل المنتجات من المعكرونة ، حيث يتم غسل الأنزيم الذي يساعد على هضم المنتج. لمنع الإسباجيتي من الالتصاق ، أضيفي الزيت النباتي إلى الماء. تنقع الروبيان أثناء التزيين. لهذا تحتاج إلى غلي السباغيتي حتى جاهزة ورمي إلى المصفاة. لكن العودة إلى الروبيان: حررها من القشرة ، ثم طويت في وعاء. الفلفل الحار بعناية من البذور والأغشية ، فرم ناعما. 3 فصوص من الثوم وسحقها بسكين ناعماً. صب الخضروات المفرومة مع عصير الليمون الطازج وتخلط مع الروبيان. اترك لمدة ساعة في مكان دافئ. بعد ذلك ، تحتاج إلى صب زيت الزيتون في القدر ، والحصول على المأكولات البحرية من التتبيلة وتقلى على كل جانب لمدة لا تزيد عن دقيقتين. الآن إعداد الصلصة: تقلى 4 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما في زيت الزيتون. قطع الطماطم متقاطعًا وعبرها بالماء المغلي لمدة 3 دقائق. إزالة قشور من الطماطم وقطع إلى مكعبات صغيرة. إضافة إلى الطماطم والثوم المقلية والريحان والفلفل والملح ومعجون الطماطم (100 غرام). طهي الطعام مع التحريك لمدة 5 دقائق. ضع الأطعمة البحرية في النهاية واخلطيها بلطف واطهيها لمدة دقيقة. أضيفي الصلصة النهائية مع الروبيان إلى السباغيتي المسلوق وخلطها. شهية طيبة! 
صلصة كريم للمعكرونة مع الروبيان
لجعل صلصة كريم في هذه وصفة المعكرونةغنية بالنكهة ، كريم يجب أن يكون دهني جدا ، ويفضل 33٪ على الأقل. ولكن إذا لم تجد واحدة ، يمكنك إضافة 1/6 جزء (من الحجم الكلي) من الزبدة إلى الكريمة المتاحة. المكونات:
- الروبيان المقشر - 100 غرام
- 6 قطع من الطماطم الكرزية
- 3 فصوص من الثوم
- محتوى الدهون 33 ٪ من الدهون - 150 مل
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- البارميزان - 20 غرامًا
- الجبن المطبوخ - 2 ملعقة طعام
- غصن ريحان
- فلفل الأرض
- ملح
طريقة التحضير: احملي زيت الزيتون في مقلاة. بسكين ، سحق الثوم ، اقليه لمدة دقيقة واحصل عليه. ضع الروبيان في زيت الثوم. صب القشدة ، ضعي جبنة كريمية ، فلفل مطحون. السكتة الدماغية ، مع التحريك باستمرار حتى سميكة. ترك الطماطم 1 الكرز لخدمة الطبق ، والقطع المتبقية في نصفين ودافئة في صلصة مع الروبيان. تقديم الطبق: في حين يجري إعداد الصلصة ، في كمية كبيرة من الماء ، اغلي علبة من المعكرونة إلى حالة "الدنتة". اخلطي المعكرونة والصلصة مع الروبيان ، رشيها مع البارميزان ، وزيني البقدونس والريحان والطماطم. شهية طيبة!
مكرونة في صلصة كريمية مع الثوم والجمبري
لهذا الطبق ، من الأفضل أخذ الروبيان ذي الحجم الصغير. المكونات:
- 350 غرام من المعكرونة
- 200 غرام من الروبيان
- 50 غرام من الزبدة
- مصباح صغير
- 40 غرام من جبن البارميزان المبشور
- 200 مل كريم 15 ٪ من الدهون
- 4 فصوص من الثوم
- البقدونس
طريقة التحضير: يجب قلب المصباح باستخدام خلاط ، مطحون بالثوم. بعد السماح للخضراوات بخفة في الزبدة ، إضافة الروبيان. تُرفع درجة حرارتها وتُحرّك باستمرار لمدة دقيقة ، ثم تُسكب في الكريمة. كوك حتى سميكة. تحضير المعكرونة على الوصفة على العبوة. رميها في مصفاة. الإمدادات الغذائية: على لوحة تقع خارج حلقة من المعكرونة، إضافة صلصة مع الجمبري. يرش بالفلفل الأسود المطحون طازجًا والبارميزان ، ويزينه بالبقدونس. شهية طيبة!
صلصة الكريمة الحامضة لمكرونة الروبيان
لهذه الوصفة ، هذا النوع من المعكرونة ، مثل الرغوة ، هو الخيار الأفضل. المكونات:
- الروبيان مقشر 500 جرام
- 100 غرام من القشدة الحامضة
- 250 غرام من المعكرونة
- 3-4 فصوص من الثوم
- 25 غرام من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- البقدونس مجعد للزينة
- فلفل
طريقة التحضير: المعكرونة تحتاج إلى غلي وقت أقل قليلا من مكتوبة على العبوة. بعد ذلك ، يجب رميها مرة أخرى إلى المصفاة ، وترك 0.5 كوب من السوائل للصلصة. يقطع الثوم في الزبدة. يجب أن يكون المزيج المرسوم من الجمبري المغلي لبضع دقائق في زيت الثوم والملح والفلفل. صب في السائل المتبقي من المعكرونة والقشدة الحامضة. يوضع المعكرونة المسلوقة ، يخلطها ويرشها برفق مع البقدونس المفروم. شهية طيبة! 
صلصة للمعكرونة مع الروبيان والطماطم المجففة
إذا كان لديك جرة من الطعم الإيطالي المحض - الطماطم المجففة - ننصح باستخدام هذه الوصفة. المكونات:
- المعكرونة 450 غرام
- 400 جم الجمبري المسلوق
- الطماطم المجففة الشمس 200 غرام
- 200 مل من عصير الطماطم محلية الصنع
- مصباح
- حفنة من الريحان
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 15 غراما من السكر
- ليمون
- 70 مل من زيت الزيتون
- بارميزان مبشور 50 جرام
- 4 فصوص ثوم
- 2 قرون الفلفل الحار
- 0.5 كوب من الماء الدافئ
- الملح والفلفل الحلو
طريقة التحضير: بادئ ذي بدء ، إعداد الصلصة من الطماطم المجففة. البصل والثوم والريحان والفلفل الحار، 50 مل من زيت الزيتون وعصير المتوترة نصف ليمونة - كل هذا من الضروري أن تمر عبر الخلاط. يتم صيد الطماطم من الزبدة وتقطيعها إلى قطع. تقلى لحم الخنزير المقدد ويضاف إليه خليط الخضار ويترك لمدة 3 دقائق. صب عصير الطماطم والماء. يخنة الصلصة حتى تصبح سميكة مع التحريك باستمرار. ضعي الروبيان في الصلصة لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج ، والملح والفلفل. في الماء لصنع معجون ، اسكب 4 ملاعق كبيرة من الزيت من الطماطم المجففة. تغلي علبة المعكرونة حتى ينضج. على طبق وضع طبق جانبي ، نكهة بسخاء صلصة وتزيين مع الخضر والزيتون - إذا رغبت في ذلك. شهية طيبة!
اسباجيتي مع الجمبري في صلصة حارة
هذا الطبق من المكرونة يحتوي على نكهة برتقال بالزنجبيل حار جداً. المكونات:
- 400 غرام من السباغيتي
- 400 غرام من روبيان النمر
- 1 برتقالي
- الزنجبيل الطازج المبشور - 15 غراما
- فص ثوم
- الملح على طرف السكين
- البقدونس
- 100 مل من زيت الزيتون النقي
طريقة التحضير: قشر الروبيان من القشرة والرؤوس. باستخدام الصحافة ، اضغط على السائل من رؤوس الروبيان. له طعم غني وهناك حاجة إلى الصلصة للحصول على نكهة بحرية حقا. بعد ذلك ، تحتاج إلى طهي زيت الثوم: في مقلاة ، تسخين الزبدة مع طبقة من الخضروات الحارة. بعد مشويها الكامل ، اخرج الثوم ، أضيفي البقدونس والزنجبيل. بعد دقيقة ، اعصر عصير البرتقال والروبيان. تُسكب الصلصة لبضع دقائق ، ثم توضع الروبيان وتُطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى. في وعاء كبير من الماء ، اطبخي سباغيتي الدانتي. رميها بعيدا وإضافة إلى صلصة الروبيان. قدم ساخنة. شهية طيبة!
صلصة دسم مع السباغيتي مع الروبيان ولحم الخنزير
المكونات:
- 400 غرام من السباغيتي
- 400 مل كريم 20 ٪ من الدهون
- 150 غرام من لحم الخنزير
- 150 غراما من الروبيان المطبوخ
- مصباح
- 80 غرام من الزبدة
- 100 غرام من الجبن المبشور
- قرصة الريحان المجفف
طريقة التحضير: في مقلاة تذوب الزبدة والبصل spassirovat (المفروم)، صب كريم وانتظر الغليان. ثم يضاف لحم الخنزير المفروم ويذوب الجبن المبشور في الصلصة. وضع الروبيان في الصلصة ، مع التحريك باستمرار ، طهي بضع دقائق أخرى. اسلق السباغيتي مع الريحان المجفف وزيت الزيتون. أطباق تغذية: في لوحة العشاء يكمن عش المعكرونة، ووضع صلصة مع الجمبري ولحم الخنزير. إذا رغبت في ذلك ، تزيين الأوراق مع البقدونس المجعد. شهية طيبة! 
باستا في صلصة حمراء مع الروبيان
المكونات:
- القريدس الملك المسلوق المقشر - 450 غرام
- 250 غرام من المعكرونة
- 0.5 كوب حمراء الخمر
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل
- ثوم
- الطماطم المعلبة - 300 غرام
- كريم دسم - 175 مل
- الملح والفلفل الأرض - نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير: سخن المقلاة في البداية ، صب الزيت النباتي وأقلي الثوم. بعد الانتظار للحصول على لون بني مكثف ، امسك الثوم ، أضيفي الأوريجانو. نضع القريدس في زبدة حارة ونرش عليها الملح والفلفل. تقلى لمدة لا تزيد عن دقيقتين. ثم تصب على الفور في الروبيان نصف كوب من الفيرموث ، صب الطماطم الصغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، وتخلط جيدا. اسكبي الكريمة واطبخيها لمدة دقيقتين - صلصةنا جاهزة. بينما يصر ، يغلي المعكرونة. تكمن على طبق من المعكرونة الساخنة وصب بسخاء. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
