هل سمعت من قبل عن الكعك الذي لا يفعل ذلك؟ تتطلب الخبز؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد خسرت الكثير. لا يهم، لأن هذا الموقع يحتوي على العديد من الوصفات البسيطة للحلويات غير العادية، ولكنها بلا شك شهية. يستغرق إعدادهم الحد الأدنى من الوقت، والأهم من ذلك، المال. يمكن صنع كعكة مصنوعة من أعشاب من الفصيلة الخبازية والبسكويت لاحتفال عائلي صغير أو تقديمها للأصدقاء المخلصين. أنت لا تعرف أبدًا الأسباب التي تجعلك تقضي وقتًا ممتعًا وتمنح معدتك بعض الراحة. لذلك نقترح عليك البدء في العمل على الفور. 
كعكة بسيطة "Slastena"
يعشقها معظم الأطفال والكبار أيضًا حلويات. لسوء الحظ، ليس هناك دائما وقت لإعدادهم، لذلك تلجأ الأمهات المشغولات في كثير من الأحيان إلى الخيار الأبسط - يذهبن إلى أقرب سوبر ماركت لشراء ملفات تعريف الارتباط والحلويات والكعك والمربى لأطفالهن. السبب واضح: تحضير البسكويت "نابليون" أو حتى "ميدوفيك" لن يستغرق أكثر من نصف ساعة. وعندما تعود إلى المنزل بعد يوم شاق في العمل، فمن غير المرجح أن ترغب في البدء في الخبز. ومع ذلك، هناك مساعد مخلص لكل ربة منزل - وصفة للحلوى السريعة، والتي سنخبرك بها الآن. خذها إلى الخدمة ولن تضطر بعد الآن إلى حشو طفلك بالحلويات المشتراة من المتجر. مكونات:
- كوب صغير من الجوز (مقشر ومجفف)
- نصف كيلو من البسكويت الجاف
- 380 غرام من الحليب المكثف الدهني
- حزمة الاونصة من الزبدة
- 300 غرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء والوردي
- ثمانية مل من الكونياك
طريقة الطبخ: يرجى ملاحظة أن طعم الكعكة يتأثر بشكل مباشر بطعم ملفات تعريف الارتباط، لذا قم بشراء الأنواع الطازجة والأكثر شهية. من المستحسن أن ينهار المنتج جيدًا وبالطبع لا تختار تحت أي ظرف من الظروف ملفات تعريف الارتباط المالحة مثل المفرقعات. بعد كل شيء، أي نوع من الكعكة سوف تحصل بعد ذلك؟ "بينوكيو" أو "قصير" أو على سبيل المثال "الحليب المخبوز" هو الأنسب. لذلك، عند شراء جميع المنتجات اللازمة، يمكنك البدء في الطهي بأمان. سجل وقتك - فلن تقضي حتى 30 دقيقة. أولاً، قومي بتقطيع البسكويت إلى قطع صغيرة ووضعها في كيس بلاستيكي سميك. المهمة الرئيسية هي سحقها ليس إلى فتات، ولكن إلى مكعبات حلوة صغيرة. بعد أن تعجن المنتج جيداً، ضعه جانباً واعمل على صنع الكريم بنفسك. ولتحضيره يجب ألا يكون الزيت بارداً جداً، لذا ننصح بإخراجه من الثلاجة مسبقاً (قبل 20 دقيقة على الأقل). ثم نقطع المكون إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء عميق. أضف ملعقة كبيرة من الكونياك الجيد والحليب المكثف هنا. الآن، اخفقي جميع المكونات باستخدام مضرب المطبخ، واعملي بلطف من الأسفل إلى الأعلى. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك كتلة سميكة متجانسة. يُمزج الكريم مع البسكويت ويخلط كل شيء عدة مرات. انظر إلى ساعتك. لقد مرت حوالي عشر دقائق، والكعكة جاهزة تقريبا. لذلك لم يتبق سوى القليل للقيام به. لتسهيل إخراج المنتج من القالب لاحقًا، قم بتغطيته بغشاء ملتصق أو رقائق معدنية أو قطعة من كيس بلاستيكي. ضعي أعشاب من الفصيلة الخبازية المقطعة إلى نصفين في القاع، ثم رشي فوقها الجوز المطحون والمجفف. الآن جاء دور كتلة البسكويت الحلو: قم بتغطية المكونات السابقة بها، وبالتالي تشكيل الحلوى. يمكنك إعطائها أي شكل على الإطلاق: الأهرامات أو القباب أو الشرائح أو أي شكل آخر. يُزيّن الطبق بما تبقى من أعشاب من الفصيلة الخبازية، ويوضع فوق المنتج. يجب أن يتناسب نصفي كل قطعة حلوى معًا بإحكام، ثم ستبدو الكعكة مثل سحابة وردية وبيضاء. قم بتغطيته بالفيلم ووضعه في الثلاجة. الآن عليك التحلي بالصبر قليلا. سوف يستغرق الأمر حوالي ثلاث ساعات حتى تصلب الكعكة. بمجرد أن يصبح الطعام جاهزًا، قم بتقديمه على الطاولة. اتضح أنه حلو للغاية، لذلك نوصي بتخمير الشاي أو القهوة بدون سكر. شهية طيبة! 
كعكة "Zefirny" لأسنان حلوة حقيقية
الميزة الرئيسية للحلوى السريعة هي بساطة تحضيره وقلة الوقت الذي تقضيه ربة المنزل في تحضيره. في كثير من الأحيان هذه الأطباق غير مكلفة، وهي مريحة للغاية. نحن نقدم إحدى هذه الوصفات: كعكة "المارشميلو" سوف تروق لكل من الصغار والكبار. عند الذهاب إلى المتجر، اختر ملفات تعريف الارتباط المتفتتة والطازجة - عندها سيصبح المنتج أكثر شهية. المكونات: للكعكة:
- بيضتان
- كيلوغرام من الوردي العادي أو الأبيض (بدون الشوكولاته) أعشاب من الفصيلة الخبازية
- اثنين من حزم ملفات تعريف الارتباط الغريبة
- نصف كوب من السكر
- 200 غرام من الزبدة
- كوب من الحليب المبستر
- ليمونة واحدة (ستحتاج إلى تلذذ فقط)
للزينة:
- 50 غراما من البرتقال
- 30 غراما من المكسرات
طريقة الطبخ: أولاً، قومي بتقسيم كل قطعة مارشميلو إلى نصفين. ثم نكسر البيض في وعاء عميق ونضيف إليه السكر المحبب ونهرس المكونات جيداً بالشوكة. قم بتفتيت البسكويت هنا واسكبه في الحليب. يوضع الخليط الناتج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك بانتظام حتى يصبح سميكًا. عندما تبرد الكريمة، أضيفي القشر المبشور جيدًا وأضيفي الزبدة الناعمة المقطعة إلى قطع. اخفقي عدة مرات لإزالة أي كتل وابدأ في تشكيل الكعكة. سيكون من الأسهل إزالة المنتج من القالب إذا كان مغطى بالداخل بكيس من البلاستيك أو ورق الألمنيوم. بمجرد الانتهاء من ذلك، ضعي نصفي المارشميلو في قاع الطبق، ثم وزعي الكريمة فوقهما. اصنع بضع طبقات أخرى من نفس الطبقات ثم ضع الأطباق في الثلاجة. من الناحية المثالية، يجب أن يتم غرس الحلوى لمدة عشر إلى اثنتي عشرة ساعة، ولكن إذا لم يكن لديك وقت للانتظار، فاحتفظ بها في البرد لمدة 180 دقيقة على الأقل. قبل تقديم الطبق، قشري المكسرات وقطعيها ثم اقليها في مقلاة جافة. رشيهم بالطعام وزيني الجزء العلوي بمكعبات مربى البرتقال. 
الحلوى "السكر" مع الخطمي والشوكولاتة
في هذا الموقع، سيجد كل طباخ طبقًا يناسبه روح. هل تخطط لاستقبال فخم مع العديد من الضيوف؟ إذن ربما لا يمكنك الاستغناء عن المقبلات والسلطات الأصلية وأطباق الخضار واللحوم وكذلك الأطباق الساخنة. للاستخدام اليومي، فإن الأطباق الأسهل والأسرع في التحضير مناسبة، لأن الأشخاص العاملين ببساطة ليس لديهم الوقت للانغماس في المسرات. لمثل هذه الحالات قمنا بإعداد هذه الوصفة لك. سوف يساعد جميع محبي الحلويات الذين ليس لديهم وقت للطهي. المكونات: للكعكة:
- كوب من السكر
- عشر قطع من الخطمي
- 400 غرام من البندق
- 125 ملليلتر من الحليب المبستر
- كومة من الكوكيز السكر
- زبدة - 200 غرام
- بيضتان
- قرصة من الفانيلين
للزينة:
- البلاط من الحليب أو الشوكولاته الداكنة (خذ المعتاد ، دون أي إضافات مثل الزبيب أو المكسرات)
- 10 غرامات من الزبدة
- ملعقتين كبيرتين من الكريما الحامضة أو الكريمة
- السكر - عند الطلب
طريقة الطبخ: نقترح البدء بأبسط شيء: باستخدام سكين، قم بتقطيع كل قطعة مارشميلو إلى أربعة أجزاء مستديرة متساوية. قشر المكسرات، ولفها بمنشفة نظيفة واضربها بمطرقة اللحم أو الشوبك لسحقها. إذا كان لديك خلاط، فهذا رائع - امزج المنتج فيه. بهذه الطريقة سوف تقضي مجهودًا ووقتًا أقل بكثير. الآن أنت بحاجة لتحضير الكريم. للقيام بذلك، طحن السكر بعناية مع بيض الدجاج إلى كتلة سميكة متجانسة، ثم صب الحليب فيه ووضعه في حمام بخار. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي غلي الكريم - بل يجب أن ينضج. لذلك، خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة وحركي خليط البيض والحليب بانتظام حتى يبدأ في التكاثف. نتركها جانباً لبعض الوقت حتى تبرد، ثمّ نضيف إليها الفانيلين والزبدة، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة. اخفقي الكريمة بالخلاط أو الخلاط أو المخفقة العادية وانتقلي إلى المستوى التالي. قم بتغطية النموذج الذي تخطط لتقديم الطبق به بفيلم تشبث خاص أو رقائق معدنية، يمكنك استخدام ورق البرشمان أو كيس من البلاستيك. الآن ضعي المارشميلو في طبقة متساوية في قاع الطبق، ثم دهنيه بالصلصة الحلوة اللذيذة. اضغط برفق على ملفات تعريف الارتباط في الأعلى، مع الضغط بخفة لإغلاق المنتجات معًا. اصنع عدة طبقات أخرى من الطبق بنفس الطريقة. عند الانتهاء، قم بتغطيته بفيلم وضعه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. أثناء تصلب المنتج، قم بإعداد المكونات اللازمة لتزيين الطبق. لذا، قومي بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء ضعيه على نار خفيفة. عندما تذوب قليلاً، أضف الزبدة أو القشدة الحامضة أو الكريمة حسب ما تقرر استخدامه. اطهي الخليط مع التحريك المستمر، إذا رغبت في ذلك، أضيفي القليل - ملعقة أو ملعقتين كبيرتين - من السكر أو البودرة. ثم تبرد الكريمة وتسكبها فوق الكعكة النهائية. نرش المنتج بالمكسرات المفرومة في الأعلى ونقطعه إلى أجزاء وندعو الجميع إلى الطاولة. 
كعكة مع الفاكهة ، الخطمي وكعكة الغريبة
اكتسبت هذه الوصفة شعبية مرة أخرى وجود البرنامج الشهير “سماك” الذي يقدمه أندريه ماكاريفيتش. ثم تمت دعوة Laima Vaikule للزيارة، وشاركت أسرار صنع كعكة لذيذة بالفواكه والبسكويت وأعشاب من الفصيلة الخبازية الرقيقة. ومنذ ذلك الحين، تم تسمية الحلوى على اسم المغني. بفضل مذاقه الدقيق، فقد دخل إلى الأبد الحياة اليومية للعديد من ربات البيوت. المقادير (لكل 500 جرام من المارشميلو):
- دفعة من ملفات تعريف الارتباط الغريبة
- نصف غالون من كريم دسم
- كوب واحد من المكسرات
- 50 غراما من السكر المحبب
- الموز - قطعة واحدة
- 500 غرام من مارشميلو الأبيض
- اثنين من الكيوي الصغيرة
- برتقالة كبيرة
طريقة الطبخ: بالتأكيد أي فاكهة مناسبة لهذه الكعكة، لذا لا تتردد في اختيار الفاكهة التي تحبها أكثر. يمكنك شراء الموز أو التفاح أو البرتقال أو اليوسفي. في الصيف، حاول صنع كعكة من التوت الطازج، على سبيل المثال: الفراولة، الكشمش الأسود أو الأحمر، التوت أو التوت الأزرق. هنا خيال الطباخ لا يقتصر. الشيء الرئيسي هو أن الطبق لذيذ ومن المستحيل إفساده. بعد كل شيء، أصبح تحضير الحلوى أسهل من أي وقت مضى. الآن سترى هذا من تجربتك الخاصة. لذلك، قم أولا بصب السكر في الكريم وتغلب على المنتجات في كتلة سميكة ومتجانسة ورقيقة. قطع المكسرات بسكين أو طحن في الخلاط. الآن قشري الثمار وقطعيها إلى شرائح رفيعة، ويمكن تقسيم البرتقال إلى مكعبات. يتم تجميع الكعكة على النحو التالي: نقع السكين في الماء الساخن وقطع كل قطعة من الخطمي إلى أربع قطع، مع ترك القمم المجسمة بنمط للزينة. أحضري طبقًا مسطحًا كبيرًا وضعي عليه نصف كمية الحلوى الرقيقة. عندما يتم وضع أساس الكعكة المستقبلية، اسكبي فوقها الكريمة المخفوقة، ورشيها بالمكسرات، ثم غطيها بالبسكويت في الأعلى واضغطي بقوة بيديك. المستوى التالي من الطبق يتكون من الفواكه. ضع الموز في المنتصف، والبرتقال من حوله، والكيوي حول الحافة. غطي كل شيء بالكريمة مرة أخرى ورشي المكسرات وأضيفي أعشاب من الفصيلة الخبازية. ثم، بنفس الطريقة الموضحة أعلاه، اصنع عدة طبقات أخرى من الطعام. عندما تستنفد جميع المكونات، قم بتزيين الطبق بجزء المارشميلو المجعد المتبقي. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. يمكن صنع الكعكة بأي ارتفاع - طبقتين، أربع، خمس طبقات. في هذه الحالة، ما عليك سوى شراء منتجات أكثر بقليل مما هو مذكور في الوصفة. إذا كنت ترغب في تنويعها قليلاً، فحاول صنع كريمة مختلفة، على سبيل المثال، قم بخفق الكريمة الحامضة الثقيلة مع السكر البودرة وقليل من الفانيليا. يرش بعض الناس الطبق بالشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند بين الطبقات. إذا وجدت بسكويتًا صلبًا غير متفتت جدًا، فانقعه في الحليب الدافئ لمدة 60 ثانية ثم قم بتشكيل الكعكة. بعد ذلك سوف يخرج أكثر عصارة وأكثر طراوة. يمكنك أن تتخيل الحلويات بقدر ما تريد، لأن هناك الكثير من الوصفات، بدءًا من الأكثر تعقيدًا وحتى البسيطة بشكل لا يصدق. هل ترغب في تهنئة طفلك بنهاية العام الدراسي؟ اصنع طبقًا لذيذًا بالكيوي والبرتقال العصير والموز. لتجنب التكرار، في المرة القادمة ربط الطبقات مع التوت أو الكشمش أو هلام آخر. بشكل عام، بمجرد أن تتقن حلوى واحدة، لا تتوقف عند هذا الحد وتقوم بتطوير مواهبك. نتمنى لك النجاح! ننصحك بقراءة:
