ودعونا نحاول جعل لذيذ وفي نفس الوقت سلطة مفيدة. نعم ، وليس أي شيء ، ولكن رائعة ، حتى في مكان ما الأرستقراطية. سلطة ، حيث يتم الجمع بين فواكهنا المحلية ومعظم الفواكه الروسية مع الرخويات الغريبة والخارجية. نعم ، الفواكه والمأكولات البحرية والتفاح والحبار. مزيج غير عادي ، أليس كذلك؟ ومع ذلك سنغمر أنفسنا بسلطة من الحبار مع التفاح. صدقوني ، إنها لذيذة جداً ، بالإضافة إلى أنها مغذية وليست صعبة على المعدة. جربها؟ 
سلطة حار
بالنسبة إلى هذه السلاطة الحارة مع التفاح ، ستأخذ وقتًا طويلاً تمامًا ، ويمنح المذاق الخاص مزيجًا من الفواكه والمحار. المكونات:
- 300 غرام من الحبار الطازج أو المجمد
- 5 بيضات
- التفاح.
- رأس البصل
- 100 غرام من المايونيز
- حفنة من الخضرة.
- الملح.
طريقة التحضير: أذاب جثث الحبار ، نظفها من الأحشاء والمخاط والقشر والغضروف وتغلي. إلى الحبار تحولت إلى لينة ، يجب أن تصب في الماء المغلي ويتم طهيها لا تزيد عن ثلاث دقائق. يتم تبريد الكالاماري المطبوخ ويتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. نحن نغلي البيض للسلطة ، ونبردها أيضًا ، وننظف ونختم. مع التفاح ، تقشر الجلد ، وقطع الجوهر الصلب وقطع اللحم إلى مكعبات. لمبة تمزيقه تمزيقه. نضع جميع المنتجات في وعاء ، نضيف الملح والمايونيز حسب الذوق ، ونخلط ونحول إلى صحن سلطة. أعلى مع الخضرة المرشوشة.
سلطة براقة
دعونا نضيف سلطة البهجة مع الحبار والتفاح؟ في هذا سوف نساعد البرتقال وصلصة خفيفة من الخل على أساس الزيوت النباتية والخل. المكونات:
- 300 غرام حبار؛
- التفاح.
- كبسولة كبيرة من الفلفل الحلو.
- نصف علبة من الذرة الحلوة المعلبة ؛
- 100 غرام من الجبن
- البرتقالي،
- زيت نباتي
- خل التفاح
- سلطة أوراق
- الملح.
- مسحوق الفلفل الحار (الأرض).
طريقة التحضير: يتم إذابة جثث الحبار ، نقوم بتنظيفها من الأفلام والمخاط والغضاريف والأحشاء. نغلي الحبار ونخفف من الجثث في الماء المغلي المملح ونغلي لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. ثم نبرد ونقطعها إلى شرائح. الفلفل البلغاري ، مقطعة إلى النصف ، وإزالة البذور والأغشية وخفض نصفين من القش والفلفل. يتم تقشير التفاح الطازج (يفضل أن يكون أخضرًا) ، ثم تقطع نواة صلبة وتطحن اللب على مبشرة كبيرة. باستخدام مبشرة تحويل الجبن إلى رقائق الجبن. يتم تنظيف البرتقال وتفكيكها إلى شرائح. إذا كان ذلك ممكنا ، قم بإزالة الألياف البيضاء وقطع كل شريحة إلى قطع صغيرة. أوراق الخس هي لي ، جفت واصطف مع سلطانية سلطانية أو طبق التقديم (لوحة كبيرة). من الأعلى نضع طبقات السلطة ، بعد تقسيم جميع المكونات المحضرة إلى نصفين:
- الحبار.
- فلفل حلو
- التفاح.
- البرتقال.
- الذرة.
كرر كل الطبقات واملأ الصلصةصلصة. للصلصة ، ملعقتين من الزيت النباتي الممزوج بملعقة من الخل ، يضاف الملح والفلفل الأسود. صلصة الفطر مع شوكة حتى تغيم. أعدت السلطة في الثلاجة للتبريد ونقع لمدة نصف ساعة. 
سلطة سريعة
سلطة سريعة مع الحبار والتفاح. وهو سريع على حساب مجموعة صغيرة من المنتجات ، التي لا يتطلب منها سوى إعداد البيض والحبار والسمان. المكونات:
- 700 غرام من الحبار
- 2 تفاح طازج
- 4 بيض السمان.
- 3 ملاعق كبيرة من البازلاء الخضراء.
- المايونيز.
طريقة التحضير: نقوم بمعالجة جثث الحبار وتجميدها وتنظيفها وغليها. قطعت جثث مبردة إلى شرائح. يتم تبريد بيض السمان المسلوق وتنظيفه من القشرة وتقطيعه إلى أربعة أجزاء. الآن لنفعل التفاح. لا نحتاج إلى قشر التفاح ، لذلك نقطعه ونقطع التفاح بأنفسنا بتلات رقيقة ، بعد إزالة النواة الصلبة بالبذور منها. نضع جميع المنتجات في صحن سلطة ، إضافة البازلاء الخضراء والمايونيز ، وتحريك السلطة وأخذ عينة.
سلطة لذيذة
يتوافق اسم هذه السلطة مع الحبار والتفاح مع مذاقها وطعمها الحار. المكونات:
- 2 جثث الحبار الكبيرة.
- تفاحة طازجة كبيرة
- 120 غرام من الجبن.
- حفنة من الجوز المقشر؛
- حفنة من الصنوبر المقشر؛
- حفنة من البقدونس الأخضر.
- الملح.
- عصير الليمون
- زيت الزيتون.
طريقة التحضير: يتم تنظيف جثث الحبار منزوعة الصدأ ، وغسلها في الماء البارد والمغلي ، ووضعها في مقلاة مع الماء المغلي. يُطهى الحبار لمدة ثلاث دقائق ، اتركه يبرد ويقطع إلى حلقات ، ثم يرش بعصير الليمون. سحقت الجبن مع مبشرة كبيرة ، والبقدونس المغسول والمجفف ناعما المفروم. المكسرات طحن ، يقلى في مقلاة جافة وباردة. يتم تنظيف التفاح ، وقطع الوسط ، وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة جدا ويرش بعصير الليمون. صلاد نضع طبقات في kremanki ، كؤوس أو كؤوس النبيذ واسعة:
- الحبار.
- البقدونس.
- التفاح.
- المكسرات.
- الجبن.
وفي الأعلى ، تُسلط السلطة مع خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون. 
سلطة سبارتان
تقريبا الحد الأدنى المطلق من المكونات في هذاسلطة من الحبار مع تفاحة. لكن طعم هذه البساطة لا يؤثر ، على العكس ، يسمح لك بالاستمتاع بمجموعة مذهلة من المنتجات الأساسية ، وعددها يعتمد فقط على تفضيلاتك. المكونات:
- الحبار.
- التفاح حامض أو حامض حلو.
- الخضر الطازجة من الشبت؛
- المايونيز.
طريقة التحضير: تُذوّب الحبار وتُنظف من المخاط والأغشية والأحشاء والغضاريف وتُقطع إلى شرائح رقيقة. نضع الماء على النار ، ونجعله يغلي ، توضع في شرائح الماء المغلي من الحبار وتطهى لمدة ثلاث دقائق. نقوم بتنظيف التفاح ونقطعه إلى أوعية رقيقة ونضيفه إلى وعاء. نقطع فرم الشمر المغسول والمجفف ونضيفه إلى التفاح. في النهاية نضع شرائح الحبار المبردة ونملأ المايونيز مع السلطة. حرك وخدم على الطاولة. ملاحظة: بالنسبة للنوع الأصلي من السلطة من الحبار مع جثة التفاح من البطلينوس فمن المهم أن تقطع بشكل صحيح. قطع شريط الاختبار وإسقاطه في الماء المغلي. إذا تم تجعيد الشريط خلال الطهي مثل ذيل الحصان ، عندها يتحقق الهدف. قطع أيضا الشرائط المتبقية. إذا كان الشريط الملح من الحبار يبقى مستوياً ، ثم استمر في التجربة ، وقطع شريط جديد في الاتجاه المعاكس للسابق (على طول أو عبر الذبيحة). من شرائح المجمدة من سلطة الحبار تبدو وكأنها زهرة الأقحوان. كل من هذه السلطة مع الحبار والتفاح يعطي الذوق الأصلي. أي مجموعة أخرى من المنتجات سوف يكرر هذا piquancy رائعة. لا تصدقني؟ ثم اختيار وصفة وإعداد سلطة. الاستعداد مع المتعة والشهية اللطيفة لك! ننصحك بقراءة:
