إيفجينيا بوليشوك (فيدوتينوفا) على إنستغرام:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking- بدأ كل شيء بالخبز للعائلة والأصدقاء. تدريجياً، بدأت بنشر صور مخبوزاتي على إنستغرام، وبدأت الطلبات تصل. لقد صنعت أول كعكة مخصصة لي في 13 أكتوبر 2014، وقبل ذلك بقليل بدأت في صنع المعكرونات والكب كيك. يمكنك القول أن هذا العمل "وجدني بمفرده" وأنا […]

شوربة الخيار الباردة مع الزبادي والليمونشربات من الشيف في مطعم La Taverna ألكسندر زوركين الصورة: Getty Images المكونات: زبادي بدون إضافات – 125 جرام خيار – 150 جرام شربات ليمون/ ليمون – 50 جرام كوكتيل روبيان – 24 جرام زنجبيل طازج – 1 جرام عصير ليمون – 5 جرام طازج عصير برتقال – 5 جرام بقدونس – 1 فلفل وردي – 1 جرام جرجير – […]

كباب شواء

صورة لحم الخنزير المتن المزجج:ديمتري بيراك/dbstudio مدة الطهي: 20 دقيقة + وقت النقع السعرات الحرارية: 454 سعرة حرارية لكل حصة لـ 4 حصص: 4 قطع من لحم الخنزير (حوالي 300 جرام لكل منهما)، 1 بصلة، 2 فص ثوم، 1 ملعقة صغيرة. نكهة الليمون، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، قليل من الكمون المطحون والكزبرة والكركم، 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضار […]

بيير دوكان: وصفات حمية: حمية دوكان

صورة الشمندر:الموسم، تمثيل الفنادق الفاخرة سوف تحتاج إلى: البنجر المسلوق – 60 جرام خيار طازج – 20 جرام فجل أحمر – 20 جرام بصل أخضر – 10 جرام بيض – 1 قطعة مياه معدنية للشرب – 200 جرام ملح – 1 جرام التحضير: · اسلقي البيضة والبنجر. · اطحني الخيار والفجل وجزء من البنجر. ضع كل شيء […]

العطلة الصيفية

ليندن بلوم ينتهي

اتضح أن هناك الكثير من أشجار الزيزفون في تشيليابينسك! كان مركز المدينة بأكمله مليئًا برائحة شجرة الزيزفون. حان الوقت لجمع زهرة الزيزفون. ولتحقيق ذلك، من الأفضل بالطبع الخروج من المدينة - 20-30 كيلومترًا من المدينة الكبرى. يمكن استخدام أزهار الزيزفون في صنع المربى والمعلبات العطرية أو تجفيفها لصنع الشاي في الشتاء.الصورة: لينا بوريسوفا