كيفية اختيار med1 الصحيح. من المهم اختيار العسل الطبيعي عالي الجودة - فهو مفيد للصحة فقط ، وعادة ما يكون العسل مزجًا عن طريق خلط السكر والنشا والدقيق والمكونات الأخرى. ويحدث أن مربي النحل عديمي الضمير يضعون السُكر المطلق قبل خلايا النحل ونحلها ، وليس رحيق الزهرة. ثم تبين وجود عسل منخفض الجودة ، لذلك فإن شراء العسل من مربي النحل الخاص يستحق التنبه. لتحديد المزيف سيساعد على هذا النحو: فرك قطرة بين أصابعك - يتم امتصاص المنتج الطبيعي في الجلد ، ولفائف محلية الصنع في الكتل. لكن الجودة المنخفضة للعسل يمكن أن تكشف فقط عن مختبر خاص. مع العسل ، وتعبئتها بطريقة المصنع ، أسهل. إذا تم تسمية التسمية GOST 19792 ، فمن الطبيعي. إذا كان العسل قد تم تسويته ، فإن هذا لا يعني أنه كان في البداية دون المستوى أو تدهور مع مرور الوقت ، وعلى النقيض من ذلك ، فإن ظهور البلورات الحلوة في العسل يشير إلى وجود نسبة صغيرة من الماء فيها ولا توجد أي مواد غريبة. لذا ، كان العسل جيدًا. نعم ، ويظل كذلك. لا يؤثر التبلور على الخواص المفيدة للعسل ، ولكي لا يفسد العسل ، فإنه ليس متعفنًا ، ولا يخمر ، يجب أن تحميه من الرطوبة. أفضل من ذلك كله ، يتم تخزين العسل في وعاء زجاجي أو مينا مغلقة بإحكام. برميل من ألدر ، الحور أو الزيزفون هي أيضا مناسبة. لا تضعي العسل في شاي ساخن جداً ، كما يحدث غالبًا عند علاج البرد. بعد كل شيء ، يفقد العسل الذي يسخن فوق 40 درجة مئوية معظم خصائصه المفيدة. الفيتامينات الواردة فيه ، يتم تدمير المواد المضادة للبكتيريا جزئيا. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب الشاي الساخن مع العسل عرقًا وخفقانًا نشطًا ، وهو أمر غير جيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
4. العسل يساعد على تطبيع الحموضة من عصير المعدة. انخفاض الحموضة ، يزيد ، ويزيد - يقلل. في حالة التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ، يفضل أخذ العسل قبل تناوله ، مع تناول ملعقة كبيرة من هذه الحلاوة في كوب من الماء البارد. ومع التهاب المعدة مع حموضة عالية ، يتم تخفيف العسل بالماء الدافئ ويتم استخدام هذا الحل في ساعة ونصف الساعة أو قبل الوجبات بساعتين. على الرغم من محتواه من السعرات الحرارية العالية ، يمكن أن يساهم العسل في إنقاص الوزن. إذا كنت تشرب نصف كوب من الماء مع 1 ملعقة صغيرة من العسل قبل الوجبة ، فإن مستوى السكر في الدم سوف يزيد ، مما يعني ،. في النهاية ، وأنت جالس على المائدة ، لن ترمي بحماس للطعام. 6. العسل - مساعدة جيدة في علاج فقر الدم. ولكن ليس كل نوع من العسل يمكن أن يزيد مستويات الهيموجلوبين. من الأفضل استخدام أنواع داكنة من العسل لفقر الدم. على سبيل المثال ، الحنطة السوداء. يحتوي الحديد على خمس مرات أكثر من الدرجات الخفيفة. 7. العسل له خصائص مهدئة ومنومة. إذا قمت بتحلية كوب من الماء الدافئ أو الحليب مع العسل والشراب ليلاً ، فإن النوم سيأتي أسرع ويكون قويًا. لمكافحة الأرق ، وفي الوقت نفسه للوقاية من نزلات البرد وحمض العسل الصنوبري جيدة. يجب أن تخفض كيس من الإبر شجرة التنوب في الحمام وإضافة نصف كوب من العسل. خذ حمام لمدة 20 دقيقة.
8. لسبب ما ، يعتبر أن العسل لا يسبب تسوس الأسنان ، ولكن هذا ليس هو الحال ، فبعض الخبراء يؤكدون أن العسل يؤثر على الأسنان أكثر من السكر. يبقى لفترة أطول على الأسنان. لذلك ، بعد تناول الطعام ، شطف الفم في أقرب وقت ممكن. من الأفضل عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين ، ويمكن أن يحتوي على أبواغ من البكتيريا غير آمنة للأطفال. يمكن للجهاز الهضمي من الأطفال الأكبر سنا والبالغين تحييد هذه العوامل الممرضة. ولا يمكن حتى حماية جسد الفتات بهذه الطريقة. قد لا يستفيد بعض البالغين من العسل ، على سبيل المثال ، من يعاني من مرض السكري. أو رد فعل تحسسي للعسل. بالمناسبة ، يمكن أن يتجلى في مجموعة متنوعة من الطرق - في شكل طفح جلدي وحكة ، وذمة ، وحتى التقيؤ.
