مضادات الأكسدة وفيها الأطعمة ذات اللون الأحمر الفاتح ،الأزرق والأرجواني - ترتبط هذه الألوان ارتباطًا مباشرًا بالمستوى الموجود في. هذا ينطبق بشكل خاص على المواد المسؤولة عن الوقاية من السرطان. لذلك يجب أن يكون هناك منتج واحد على الأقل مطلي بأي من الألوان المحددة على طاولتنا كل يوم.
