حساء الشمندر
صورة:الموسم، تمثيل الفنادق الفاخرة سوف تحتاج إلى: البنجر المسلوق – 60 جرام خيار طازج – 20 جرام فجل أحمر – 20 جرام بصل أخضر – 10 جرام بيض – 1 قطعة مياه معدنية للشرب – 200 جرام ملح – 1 جرام التحضير: · اسلقي البيضة والبنجر. · اطحني الخيار والفجل وجزء من البنجر. ضعي كل شيء على طبق وزينيه بالبيض المسلوق والبصل الأخضر. ضعي البنجر المتبقي في الخلاط مع الماء والملح. فاز حتى يصبح ناعمًا واسكب الحساء الناتج فوق المكونات المبشورة.
