معكرونة مع الطماطم والجبن - ما يمكن أن يكونألذ؟ هذا الطبق مثالي لربات البيوت الاقتصاديات ، لأن جميع المكونات رخيصة الثمن وغير مكلفة لأي محفظة. هذا الطبق مناسب أيضاً للذواقة ، لأن وصفات الطعام مع إضافة البهارات المكررة والإضافات - مجموعة كبيرة ومتنوعة. الميزة الرئيسية لهذا الطبق هو أنه ، على الرغم من المذاق الرائع والشبع ، يمكن طهيه بسرعة. حتى فتح الثلاجة ، والحصول على المنتجات المفضلة لديك وننزل إلى الإبداع - الطبخ مع السباغيتي الطماطم والجبن العطاء. 
معكرونة مع الجبن والطماطم في عجلة من امرنا
في بعض الأحيان لا يوجد الوقت ولا الرغبة في الوقوف لساعاتلوحات ، لإرضاء الأقارب والأصدقاء مع "تحفة الطهي" آخر. في هذه الحالة ، سوف تأتي وصفة بسيطة للمعكرونة مع الجبن والطماطم لإنقاذ الخاص بك. هذا الطبق يبدو فاتح للشهية ، والطعم مغري جدا. المكونات:
- الطماطم الطازجة - 0.5 كيلوغرام ؛
- بصل - نصف.
- سباغيتي - 300 غ؛
- الجبن من الصعب الدرجات - 200 غرام.
- الملح.
- السكر؛
- زيت نباتي
- باسيل.
طريقة التحضير: تحتاج إلى أخذ حوالي نصف كيلوغرام من الطماطم الطازجة ، وغسلها وتحرقها بالماء المغلي ، ثم إزالة القشرة وإزالة البذور. على أي زيت نباتي (مثالي - زيتون) ، يقلى البصل المفروم ناعما ، نصف المصباح الأوسط سيكون كافيًا. مرة واحدة في البصل الذهبي ، إضافة الطماطم المفروم والسكر على طرف السكين. يجب طهي الكتلة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، ثم إضافة 200 جرام من الجبن المبشور وخضر الريحان المفروم. ينبغي طهي السباغيتي في المياه المالحة أثناء إعداد الصلصة. بعد الطهي ، صفي الماء ، ادمجه مع الصلصة ، وامزجه مع المائدة.
كسرولة من السباغيتي مع الخضار والجبن والقشدة
إذا كان لديك المزيد من الوقت قبل وصول الضيوف ، يمكنك إعداد طبق لصفة أكثر تعقيدًا بعض الشيء. المكونات:
- ينبع من الكراث - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فلفل أصفر بلغاري - قطعتان.
- طماطم شيري - 250 غرام؛
- البيض - 4 قطع.
- جبنة جودة - 150 جم؛
- سباغيتي - 300 غ؛
- كريم 20 ٪ - 200 مل.
- حفنة من البقدونس
- الملح.
- فلفل أسود حلو.
طريقة التحضير: فمن الضروري أن تقطع في حلقات كبيرة اثنين من سيقان الكراث وإضافتها إلى السباغيتي قبل بضع دقائق من الاستعداد. بعد أن يكون السباغيتي جاهزًا ، ارميهم في مصفاة ، وبينما تستنزف المياه ، اعتن بالخضراوات. قطع 2 قرون من شرائط الفلفل الأصفر ، 250 غرام من الطماطم الكرز ، قشر وقطع في النصف. افرمي مجموعة من البقدونس واخلط نصف الخضر مع 4 بيضات و 150 غرام من جبنة جودا المبشورة و 200 مل من الكريمة. في الصلصة الناتجة ، أضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود. تحريك السباغيتي مع صلصة الناتجة وخبز في 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا. تزين الخضروات المتبقية الخزان. 
اسباجيتي مع صلصة بولونيز
صلصة بولونيز الإيطالية الشهيرةمع الاسباجيتي والخضروات الحساسة العصير سوف يفوز لك مع طعمه الرائع. على الرغم من الاسم الرنان ، فإن إعداد طبق وفقًا لهذه الوصفة لن يسبب لك الكثير من المتاعب ، نظرًا لأن المنتجات ستحتاج إلى أكثرها اعتيادية ، ويستغرق الأمر بعض الوقت لإنشاء تحفة فنية. المكونات:
- سباغيتي - 200 غ؛
- لحوم البقر المفروم - 200 غرام.
- 1 مصباح متوسط
- 1 جزرة صغيرة
- 300-400 غرام من الطماطم الكرزية.
- زوج من سيقان الكرفس
- جبنة بارميزان - 50 غرام؛
- النبيذ الجدول الأحمر - 70 غرام.
- 2 فصوص من الثوم
- زيت نباتي
- الملح.
- الفلفل.
طريقة التحضير: أولا ، سوف نتعامل مع اللحم المفروم. يمكنك شراء المنتج النهائي في المتجر أو قطع اللحم البقري اللولبي في مفرمة اللحم ، بعد أن أنقذهم من الشرائط. في اللحم المفروم ، أضيفي البصل المفروم ، وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. اغسل البصل والكرفس والجزر والثوم جيداً ، وختمها جيداً وأرسلها إلى مقلاة. تقلى الخضار على أي زيت نباتي حتى تصبح طرية وذهبية اللون. بعد ذلك أضف اللحم المفروم والنبيذ الأحمر إلى المقلاة. يخنة تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة. والخطوة التالية هي إضافة الطماطم الكرز. للقيام بذلك ، يجب أن يتم تقشيرها ، قبل أن تغطيها بالماء المغلي. مع الطماطم ، يتم طهي خليط الخضار واللحم المفروم لمدة 20 دقيقة. صلصة البولونيز الشهيرة معكرونة الاسباجيتي جاهزة! في الماء المملح ، يُسلق السباغيتي حتى ينضج نصفه ، ويعود إلى المصفاة. في مقلاة نظيفة انتشار السباغيتي وإضافة الكمية اللازمة من صلصة بولونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عدد قليل من الأغصان من الريحان - وهذا سيزيد من الذوق الزائد. يظل الكل مشتعلا لمدة 3-4 دقائق ، مع التقليب باستمرار. وضع الطبق المعدة على طبق ، يمكنك تزيينه بالأعشاب الطازجة والجبن المبشور. 
اسباجيتي مع الطماطم وصلصة الجبن المفروم
الاسباجيتي مع الطماطم واللحم المفروم ليست كذلكفقط طبق لذيذ ، ولكن أيضا مغذ جدا. يمكنك إطعامهم كل عائلة كبيرة. سوف تفرح صلصة الجبن كلا من البالغين والأطفال ، وذلك بفضل مذاقها الفريد والرائع. المكونات:
- الطماطم - 500 غرام ؛
- لحم مفروم - 500 غرام
- المكرونة - 250 غرام ؛
- مرق الخضار أو اللحم - 2 كوب.
- زيت نباتي
- الملح.
- الفلفل.
لصلصة الجبن:
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن من الصعب الدرجات - 200 غرام.
- حليب - 250 غرام.
طريقة التحضير: يمكن اختيار لحم اللحم المفروم: لحم البقر أو لحم الخنزير أو لحم الضأن أو الدواجن. كل هذا يتوقف على ذوقك وتفضيلاتك الشخصية. تُقلى اليرقات في مقلاة في الزيت النباتي حتى ينضج النصف ، ثم تُضاف الطماطم المقشرة. يمكنك استخدام الطماطم المعلبة أو الفواكه الطازجة أو طماطم الكرز الحلوة قليلاً - أي خيار سيكون ناجحاً. في مقلاة مع اللحم المفروم والطماطم ، نسكب المرق ، نخلط كل شيء جيدًا ونضيف المعكرونة. يخنة حتى ينضج. لنبدأ في تحضير الصلصة. في الزبدة المذابة بعناية إضافة دقيق القمح ، وخفقت أو الخفق على سرعة منخفضة. في مقلاة ، تسخن الكتلة المتجانسة الناتجة إلى اللون البني الفاتح. نضيف الحليب ، ونطهو حتى تصبح سميكة ، مع التحريك المستمر. الملح والفلفل تضيف إلى الذوق ، في صلصة سميكة نحن انتشار الجبن المبشور والحفاظ على النار لبضع دقائق. صلصة الجبن جاهزة. تضاف صلصة الجبن في معكرونة مع اللحم المفروم والطماطم ، وتزين الطبق بالأعشاب الطازجة. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
