ليس فقط طبق الجمبري لا يصدقلذيذ ، فهي أيضا منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، أيها السيدات الأعزاء وكل من يكافح مع الجنيهات الزائدة ، لا تشاهد الأطباق اللذيذة ولا تحرم نفسك من متعة المحاولة. هذا لن يسبب الكثير من الضرر لشخصيتك ، ولكن العكس بالعكس - سيكون مفيدًا ، لأنه في المأكولات البحرية يحتوي على الكثير من العناصر النزرة (كالسيوم والزنك والبوتاسيوم واليود وغيرها) ، مفيد للجسم البشري. اليوم ، دعونا نتحدث عن إعداد سلطة مع المأكولات البحرية ، أو بالأحرى حول إعادة التزود بالوقود إليها. بعد كل شيء ، تلعب الصلصة دورًا مهمًا وحتى رئيسيًا - فذلك يعتمد على المذاق المستقبلي للطبق. إذا كنت تريد أن تكون سهلة ، استخدم زيت الزيتون المكرر مع الخردل والأعشاب وعصير الليمون. خلاف ذلك ، يمكنك جعل خلع الملابس من المايونيز أو القشدة الحامضة. بشكل عام ، هناك الكثير من الخيارات - يبقى اختيار المناسب. هذا ما نقترح القيام به. جميع الوصفات بسيطة وسريعة للغاية - خمس دقائق فقط ، وطبق صلصة فاتح للشهية بالفعل على طاولتك. 
صلصة حلوة مع الخردل
لإعداد سلطة بسيطة مع الروبيانهذه الصلصة ستفعل. في الطبق نفسه يمكنك إضافة المقلية في زيت الزيتون ، والمأكولات البحرية ، والطماطم الكرز ، مقطعة إلى نصفين ، وأوراق "الجبل الجليدي" الأخضر وعدد قليل من بيض السمان المغلي. لجعل الطبق أكثر لذيذًا وعطرية ، نوصي باستخدام التوابل ، على سبيل المثال ، عشب الزيتون أو الزعتر. الريحان الطازج مناسب أيضًا. حسنا ، الآن دعونا نذهب مباشرة لدراسة وصفات محطة الوقود نفسها. المكونات:
- ملعقة صغيرة من الخردل جاهز وليس حاد جدا
- 150 ملليلتر من الزيوت النباتية (من الأفضل استخدام زيت الزيتون)
- أربعة غرامات من السكر المحبب
- اثنين من فصوص الثوم
طريقة التحضير: يتم الجمع بين أطباق الجمبري مع كل شيء تقريبًا ، سواء كان صلصة على أساس المايونيز مع الكاتشب ، أو في زيت الزيتون مع عصير الليمون. في الواقع ، هناك الكثير من الوصفات ، لأن كل محترف يعتبر أنه من واجبه إنشاء تحفة فنية خاصة به ، وهي في طور الإنشاء تولد الأطعمة الأصلية. يمكن أن يكون التزود بالوقود أبسط ، ويتكون من الحد الأدنى من المكونات ، ولكن النتيجة النهائية ، التي ستشعرها وتشعر بها بعد إضافتها إلى السلطة ، يمكن أن تفاجئك في بعض الأحيان بسرور. نقترح عليك أن تجرب هذه الصلصة البسيطة لطبق فاتح للشهية من الروبيان ، والذي ذكر أعلاه فقط. لذلك ، صب زيت الزيتون أو غيرها من الزيت النباتي في طبق عميق ، هنا أدخل كمية محددة من السكر والخردل. تخلط جميع المكونات جيداً مع ملعقة وتضاف الثوم وتنظفها مسبقاً من القشرة وتطحنها بمكبس خاص. فويلا ، خلع الملابس للسلطة مع الجمبري جاهز! الماء لها بالطعام والبدء في تناول الطعام. يرجى ملاحظة أنه يتم تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. لاحظ أنه في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام زيت الزيتون ، لأنه ليس أكثر فائدة فقط من المعتاد ، ولكن أيضا له طعم أكثر أصالة. يمكن أن تكون المصفوفة غير مروية قليلاً ، لذلك اقرأ المعلومات الموجودة على العبوة بعناية قبل إعطاء الأفضلية لمنتج معين. ستوضح لك الكتابة "Virgen Extra" أن حموضة الزيت أقل من 1٪ ، كما أنها تختلف في لونها عن أقاربها ، كونها خضراء قليلاً. ويعتقد أن هذا المنتج يحتوي على المغذيات الدقيقة والمواد المفيدة أكثر من المكرر. 
صلصة الصويا والليمون للسلطة مع المأكولات البحرية
قررنا عمل طبق مع الروبيان ، لكننا لا نعرف ،ما الصوص هو الأفضل لاختيار؟ لا تجادل منذ فترة طويلة لبدء التمثيل. هذه الوصفة مثالية لأية سلطة أطعمة بحرية ، سواء بالنسبة للأبسط ، ولصحن أكثر أصالة ، لا تتكون فقط من الروبيان ، ولكن أيضا من بلح البحر ، ولحم السلطعون وغيرها. حسنا ، هل أنت مستعد لمحاولة؟ المكونات:
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا
- 150 ملليلتر من زيت الزيتون الطري
- فص ثوم
- الملح - حسب الذوق
- نصف ليمون (عصر حوالي ملعقتين كبيرتين من العصير)
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة
- عدة أوراق الريحان الطازجة - إذا رغبت في ذلك
طريقة التحضير: لسلطة البحر مع الجمبري فمن المستحسن اختيار عبوات خفيفة - نقترح النظر في وصفة واحدة منهم. أولا ، قشر الثوم وتمريره من خلال مكبس خاص ، إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز ، فقط قم بقص المنتج بأقل قدر ممكن بسكين. الآن صبها في زيت الزيتون ، اسكب صلصة الصويا ، وعصير الليمون الطازج ، ورمية الفلفل وقليل من الملح. اخلطي المكونات جيداً ، إذا كنت تريد ، تذكر بيديك بالريحان وضعه في الطبق ، واخلدي جميع المكونات بمضرب. صب الصلصة في وعاء نظيف ، أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في البرد لمدة لا تزيد عن أسبوع.
خلع الملابس للسلطة من الروبيان المجمد
لتحضير سلطة الروبيان ، اخترالمأكولات البحرية الكبيرة ، على سبيل المثال ، "الملكي" أو "النمر". هم أكثر سمين وعصير ، بحيث مثل هذا الطبق سوف تبدو كبيرة على طاولة الاحتفالية. يمكنك صنع أي صلصة ، لأن هناك الكثير من الوصفات. وبالنسبة لعشاق المايونيز ، فإن ارتداء صوص "وردي" مع الكاتشب الحاد مناسب ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يفضلون تركيبات أسهل ، فإننا نوصي بتجربة الوصفة التالية في الممارسة. المكونات:
- زيت الزيتون (يفضل استخدام منتج مكرر) - 150 ملليلتر
- 50 ملليلتر من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان (منضدة) لا تحتوي على كريمة حامضة دهنية (في الحالات القصوى ، استبدلها بالكريمة)
- ملح
- الثوم - لتذوق (ما يكفي واحد أو اثنين من denticles)
- سبعة غرامات من الخردل الحبيبي
- عدد قليل من الأغصان من الشبت أو البقدونس الطازج
- التوابل المجففة - اختياري
طريقة التحضير: إذا كان لديك خلاط ، سيكون من الأسهل بكثير إعداد صلصة لسلطة شهية مع الجمبري المجمد أو الطازج. للقيام بذلك ، صب زيت الزيتون والقشدة الحامضة في وعاء خاص ، ثم أدخل الخردل هنا (استخدمنا الحبيبات ، ولكن بدلا من ذلك يمكنك أن تأخذ أي ، حادة أو أكثر طراوة) ، ملح الطعام ، ثم عصر عصير الليمون. الثوم يكفي لتقشير القشور وإرسالها إلى المكونات المذكورة أعلاه. الآن جاء دور الخضرة: اغسلها جيداً وقصها بيديك ، وحركها إلى باقي المنتجات. نوصي بإضافة القليل من التوابل - ثم سوف تحصل على صلصة أكثر لذيذ. قم بتشغيل الخلاط واضربه عدة مرات حتى تتشكل كتلة موحدة. هذا الصلصة مناسبة ليس فقط لسلطة الجمبري ، ولكن أيضا لأطباق المأكولات البحرية أو ، على سبيل المثال ، الخضروات. 
"الوردي" خلع الملابس لطبق المأكولات البحرية
أخيرا ، وصلنا إلى وصفة ، التي لم تعدمرة واحدة المذكورة. للطبق مع جمبري النمر ، هذه الصلصة اللطيفة مثالية. وبفضل الكاتشب ، فإنه يحتوي على طعم طماطم خفيف ولون وردي فاتح جميل. أما بالنسبة للثوم ، فيمكن إضافته طازجًا أو مستخدمًا في حبيبات. في الإرادة ، أدخل البقدونس المفروم أو الشبت المفروم ، مما سيعطي الطبق مزاجًا نابضًا حقًا. المكونات:
- 200 غرام من الكاتشب الطماطم
- 100 ملليلتر من القشدة الحامضة من محتوى الدهون المتوسطة
- نفس المقدار من المايونيز اللذيذ
- ستة غرامات من الثوم
للسلطة:
- نصف كيلوغرام من روبيان النمر
- باقتين من "فيض"
- 30 غراما من الجوز
طريقة التحضير: بالتأكيد أتباع الغذاء الصحي عارضت صلصة، لأن مكوناته - المايونيز والكاتشب - تعتبر إلى حد ما الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. ولكن ، كما تعلمون ، كل رأي له الحق في الوجود ، بالإضافة إلى حماية شخصيتك ، يمكنك استخدام المايونيز الخفيف والحامض قليل الدسم. قم بخلط جميع المكونات في وعاء واحد ، وادخل الثوم وسحقه بضغطة ، وضرب المنتجات بمضرب. لا ينصح في طبق لإضافة الملح ، لأن جميع مكونات الطبق واحتوائه بكميات كافية. الآن يبقى لجعل سلطة مع الروبيان. للقيام بذلك، يغلي المأكولات البحرية، وبعد شطف لهم تحت الصنبور، والميل في مصفاة، وعندما سوف تستنزف، مع مزيج الأوراق المشارب المفروم "جبل الجليد" والجوز، وتفحم على مقلاة جافة. قبل التقديم ، صب كل شيء مع الصلصة واخلط جيدًا. ليس سراً أن تضيف الشركات المصنعة المستحلبات والمواد الحافظة والملونات إلى المايونيز بحيث يمكن تخزين المنتج لأطول فترة ممكنة. هل تريد أن تكوني صحية وسعيدة؟ ثم تعلم كيفية تحضير الصلصة بنفسك - في هذه الحالة ، ليس فقط السلطات مع الروبيان ، ولكن جميع الأطباق الأخرى الخاصة بك سوف تصبح أكثر فائدة. هنا هي أبسط وصفة: كسر صفار البيض واحضره بالملح إلى حالة دسم - لهذا نوصي بالعمل مع خفاقة خاصة للمطبخ. الآن إدخال الزيوت النباتية تدريجيا (حوالي 200 ملليلتر) ، سكب في أجزاء صغيرة والاستمرار في اثارة. ﻻﺣ Note أن اﻟﻘﻄﺮة اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻻ ﻳﺘﻢ إﺿﺎﻓﺘﻬﺎ إﻻ ﺑﻌﺪ ﺗﻮﺻﻴﻞ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻣﻌﺎً. إذا تم الحصول على خلع الملابس في رأيك سميكة جدا ، تمييع مع الخل أو الماء المغلي (ولكن بأي حال من الأحوال الساخنة). لجعل الكتلة تأتي أكثر تجانسا ، فمن المستحسن أن تغلب عليه مع خلاط أو خلاط. من المايونيز محلية الصنع ، سوف تحصل على صلصة كبيرة لطبق الجمبري. شهية طيبة! بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية للغاية بشأن صحتهم ومتابعة شخصية، ومن المؤكد أن يحل محل كريم مع اللبن الطبيعي الخالي بدلا من استخدام مخزن المايونيز محلية الصنع، وهي ليست فقط مفيدة، ولكن أيضا أقل من السعرات الحرارية. بالمناسبة، في صلصة لأطباق من الروبيان المضافة وعصير الليمون، والرحيق والليمون الطازج، وفي بعض الحالات عصير البرتقال حتى. كما ترون ، مجال أنشطة الطهي واسع جداً ، لذا إذا كنت تحب الطهي ، تجرؤ. نتمنى لك حظًا سعيدًا وأطباقًا لذيذة! ننصحك بقراءة:
