ليس هناك شك في أن كل رجل يحب الطعام اللذيذ.المعكرونة والسباغيتي. على الرغم من أن العديد من الرجال لم يجربوا أبدًا المعكرونة الحقيقية من إيطاليا، إلا أن الفتاة المحببة سترغب في إرضائه بطبق لذيذ وسريع، وهو المعكرونة. ولكن كيف تجعل المعكرونة لذيذة حقًا؟ وبالطبع قم بإعداد صلصة لذيذة لهم. وسنخبرك بكيفية القيام بذلك الآن. هناك عدة أنواع من صلصات السباغيتي، لذلك يمكن للجميع اختيار الصلصة حسب ذوقهم. كيفية تحضير صلصة السباغيتي؟
صلصة كريمية للسباغيتي
مكونات:
- 100 مل كريم
- 150 غرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين
- 500 مل. حليب
- 200 غرام جبن
- 100 غرام الجزر المبشور ناعما
- 1 بيضة
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:نذوب الزبدة في قدر ثم نضيف إليها الدقيق. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم صب الحليب تدريجياً في مجرى رفيع. الفلفل والملح. حرك الصلصة بشكل مستمر. طهي لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك، أضف صفار البيض والقشدة والجبن المبشور إلى الصلصة. يُغلى المزيج ويُضاف الجزر المفروم جيدًا. صلصة السباغيتي الكريمية جاهزة! شهية طيبة!
صلصة الطماطم مع السباغيتي
مكونات:
- 5 طماطم
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من معجون الطماطم
- 1 بصلة
- 3-4 فصوص من الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 3 ملاعق كبيرة ملاعق طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النبيذ الاحمر الجاف
- 1 حفنة من البقدونس
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:في قدر مع إضافة الزيت النباتي، يقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم أضيفي 2 فص من الثوم المفروم سابقاً، بالإضافة إلى نصف كمية البقدونس المفروم. يقلى لمدة 5 دقائق. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم، ثم تُقشر وتُبشر أو تُطحن في الخلاط. أضف لب الطماطم الناتج إلى القلي. ينضج لمدة 10 دقائق تقريبا. بعد ذلك، أضف معجون الطماطم والسكر والفلفل والملح حسب الرغبة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك أضف النبيذ الجاف. صلصة الطماطم للسباغيتي - جاهزة! قبل التقديم، يرش مع الأعشاب المتبقية والثوم. شهية طيبة!
صلصة السباغيتي مع الفطر
مكونات:
- 500 غرام فطر
- 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من كريم
- 2 بصل
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام زيت زيتون
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:في قدر مع زيت الزيتون، يقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم يضاف الفطر المقطع مسبقًا ويقلى حتى يتبخر كل الماء. ملح وفلفل. ثم أضف الكريمة. تقلى لمدة 7 دقائق أخرى. صلصة السباغيتي مع الفطر جاهزة! شهية طيبة!
صلصة السباغيتي مع اللحم المفروم
مكونات:
- 300 غرام لحم مفروم
- 2 بصل
- 100 غرام ملاعق من الكاتشب
- 3-4 فصوص من الثوم
- 3 ملاعق كبيرة ملاعق طعام زيت نباتي
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:في قدر مع إضافة الزيت النباتي، يقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم يضاف الثوم المفروم واللحم المفروم. الفلفل والملح. تقلى لمدة 15 دقيقة. ثم أضيفي الكاتشب إلى اللحم المفروم واخلطيه جيدًا واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. صلصة السباغيتي جاهزة! شهية طيبة!
صلصة السباغيتي مع الروبيان
مكونات:
- 500 غرام جمبري
- 150 مل. كريم
- 3 ملاعق كبيرة ملعقة طعام زبدة
- 3-4 فصوص من الثوم
- 1 حفنة من البقدونس
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:في قدر مع إضافة الزبدة، يقلى الثوم المفروم. ثم أضيفي الكريمة إلى الثوم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. قم بإذابة الروبيان في درجة حرارة الغرفة ثم قم بإزالة القشرة. يُضاف الجمبري إلى الكريمة ويُقلى لمدة 5 دقائق. الفلفل والملح. صلصة السباغيتي مع الروبيان - جاهزة! قبل التقديم، يرش بالأعشاب المفرومة ويقلب. شهية طيبة!
صلصة الجبن لسباغيتي
مكونات:
- 100 مل كريم
- 100 غرام الجبن الصلب
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام من الخردل
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:تُسكب الكريما في قدر، ويُغلى المزيج ثم يُضاف الجبن المبشور جيدًا. بعد 3-4 دقائق، أضف الخردل والفلفل والملح حسب الرغبة. صلصة الجبن للسباغيتي - جاهزة! شهية طيبة!
صلصة اسباجيتي الايطالية
مكونات:
- 100 غرام جبنة بارميزان
- 3 فصوص من الثوم
- 13 كوب من المكسرات
- 3 ملاعق كبيرة ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الريحان
- الفلفل والملح
طريقة الطبخ:صر الجبن على مبشرة بخير. مرري الثوم من خلال عصارة الثوم. اغسل الريحان وقطّعه. في الخلاط، اخلطي الجبن والريحان والثوم والمكسرات ثم أضيفي زيت الزيتون. الفلفل والملح. صلصة السباغيتي الإيطالية جاهزة! شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
