السلطة (جميع أنواع وحتى المستحيل) لفترة طويلة وأخذ مكانهم الصحيح في قائمتنا اليومية. وتخيل دون سلطة احتفالية الطاولة على الإطلاق! بالفعل كم منهم حاولوا ، أعدت أعدت ، ونحن لا نزال نبحث باستمرار عن شيء جديد. للعثور على شيء غير عادي وتجربة شيء مذهل! حسنا ، نحن لا نعد الوصفات المذهلة ، لكننا سنقترح مجموعة غير عادية من المنتجات للسلطة. حاول ، على سبيل المثال ، لإعداد سلطة مع الدجاج والتفاح. وليس فقط سلطة جديدة بالنسبة لك ، ولكن معروفة جيدا. اختيار! 
سلطة "سبايسي"
المكونات:
- 250 غ من شرائح الدجاج
- 2 تفاحة صغيرة
- 400 غرام من الخس
- ملعقتان كبيرتان من البذور ؛
- 200 غرام من جبن الروكفور.
للصلصة:
- ثلث كوب من الزيت النباتي ؛
- ملعقة صغيرة من العسل السائل.
- ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي.
- ملعقة كبيرة من خل النبيذ
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
- الملح والفلفل بنفسك.
طريقة التحضير: بادئ ذي بدء ، سيتم قلي شرائح الدجاج (أفضل من الثدي) في قطعة كاملة من الزيت النباتي ، ثم تركه يبرد. بذور (بذور عباد الشمس) ، أيضا ، تقلى في مقلاة الجافة وأيضا تبريد لهم. في حين أن كل هذا يبرد معنا ، سنقوم بتحضير الصلصة. في وعاء ، صب العسل والخل والعصير ، وضع الخردل والأعشاب الضارة. ثم يضاف الزيت النباتي والشوكة بالشوكة. الآن سنقوم بفك الدجاجة ووضعها في وعاء مع الصلصة. سيتم غسل التفاح والسلطة. مع التفاح مقشر الجلد ، وقطع جوهر الصلب ، وقطع اللب إلى شرائح ووضعها في وعاء. أوراق الخس تمزق يديك على قطع صغيرة وتضيفها إلى بقية المكونات. في نهاية الطبخ دعونا نضع البذور في السلطة والجبن المفتت. نخلط كل شيء ونضعه في صحن سلطة ونضعه على المائدة.
سلطة السلحفاة
المكونات:
- صدر دجاج
- 2 تفاح
- 4 بيضات
- رأس البصل
- 100 غرام من الجبن
- الجوز.
- أوراق السلطة
- الملح والمايونيز.
طريقة التحضير: يغلي دجاج الثدي في الماء المملح لحوالي عشرين دقيقة ، ثم يبرد ، ويقطع إلى قطع صغيرة. يغلى البيض المسلوق. نقوم بتنظيف اللمبة ونزعها ونسكبها بالماء المغلي ونتركها لمدة عشر دقائق. ثم استنزف الماء ، وشطف البصل بالماء البارد ووضعها في مصفاة. نقسم البيض المغلي إلى صفار وبروتينات (يترك واحدة كاملة) ونقوم بطحنها بشكل فردي على مبشرة (ضحلة). الجوز ، أيضا ، طحن في خلاط أو في طاحونة القهوة ، وترك عدد قليل من المكسرات كلها لتزيين السلطة. نحول الجبن إلى رقائق جبنة ونظيفة وثلاثة على مبشرة كبيرة من التفاح. الآن دعونا نبدأ في تجميع السلطة. نأخذ الطبق ونضعه مع أوراق الخس والخسائر المجففة ، ثم نضع الطبقات في طبقة على شكل شريحة بيضاوية:
- البروتينات (المملحة) ؛
- المايونيز.
- لحم دجاج
- المايونيز.
- البصل.
- المايونيز.
- التفاح.
- المايونيز.
- الجبن (تترك ملعقة كبيرة للزينة) ؛
- المايونيز.
- صفار البيض.
- المايونيز.
- المكسرات.
حصلنا على قذيفة السلحفاة. الآن اصنع بيضة من البيضة ، ومن جبنة الخُلب ، بدلاً من العينين ، نضيف اثنين من البازلاء من الفلفل الأسود ، والقشرة من الأعلى مزينة بنصف نواة الجوز. السلطة جاهزة. نقوم بإزالته في الثلاجة للتسريب ، ثم نقوم بتقديمه على الطاولة. 
سلطة "الفلفل الصغير"
المكونات:
- صدر دجاج
- 2 التفاح الأحمر.
- 300 غرام من ملفوف بكين.
- 50 غرام من الزبيب دون حفر.
- 30 غرام من الصنوبر ؛
- 1 مكعب بهار "فلفل صغير"؛
- حفنة من الريحان الطازج.
- المايونيز والقشدة الحامضة.
الطبخ، لحم الدجاج يغليالمياه المملحة ، ونحن تبرد وقطع إلى brusochkami الضيقة. مع الملفوف نزيل الأوراق العليا السائبة. التفاح والريحان وأوراق الملفوف لي. الزبيب نقع في الماء الدافئ لمدة عشر دقائق ، ثم جففه. الآن، مقطعة إلى التفاح جوليان رقيقة ونشرها في وعاء، إضافة إلى نفس ممزقة الى اشلاء يترك الملفوف الصيني، لحوم الدجاج والمكسرات الصنوبر والزبيب. تنهار بهار مكعب، ويرش سلطة ويرتدي مع ه مختلطة في المساواة المايونيز مبالغ وكريم. من فوق تزيين السلطة مع الريحان المقطعة.
صلاد "سلافيك"
المكونات:
- دجاج مشوي
- 2 التفاح الأخضر.
- 200 غرام من الجبن
- رأس البصل
- 1 ملعقة طعام خل التفاح.
- المايونيز والقشدة الحامضة.
طريقة التحضير: مع الدجاج نزيل الشرائح ونقطعها بألواح ضيقة. وبالمثل ، نقطع التفاح المقشر والمتبل ، ونحول الجبن إلى رقائق جبن بمساعدة مبشرة كبيرة. نقوم بتنظيف البصل ، ونقطع إلى نصف دائرة رقيقة ، وننشره في وعاء ونملؤه بخل التفاح. بعد حوالي عشر دقائق ، استنزف السائل ، قم بضغط البصل وإضافة بقية مكونات السلطة إلى الوعاء. نملئ السلطة بالصوص من الكريما الحامضة والمايونيز ، والتي يتم خلطها بنسب متساوية.
سلطة الخس
المكونات.
- 2 صدر دجاج مدخن
- 300 غرام من الجبن
- 3 تفاحات كبيرة
- 3 قرون من الفلفل الحلو (الأصفر والأخضر والأحمر) ؛
- عصير الليمون
- المايونيز.
طريقة التحضير: بلدي الفلفل ، مقطعة إلى النصف (على طول) وتنظيف البذور والأغشية. ثم قطعها مع حلقات نصف رقيقة وإضافتها إلى وعاء. يتم تقشير التفاح وتصلّب وتقطيعه إلى شرائح رقيقة (بتلات). قطع لحم الدجاج والجبن إلى شرائح. نضع جميع المكونات في وعاء مع الفلفل ، ثم نضيف عصير الليمون والمايونيز. لدينا "إشارة المرور" على استعداد!
سلطة جنوم
المكونات:
- دجاج مدخن
- 2 تفاح
- 2 بيضة
- 200 غرام من الذرة الحلوة ؛
- البقدونس الأخضر
- توابل الكاري
- المايونيز.
طريقة التحضير: نغلي البيض ونبرده وننظفه ونقطعه إلى شرائح. كما يتم تنظيف التفاح وسحقه مع مبشرة كبيرة. يتم فصل لحم الدجاج من العظام ويقطع إلى مكعبات. مع الذرة ، قم بدمج التتبيلة ووضعها في وعاء. هناك نضع التفاح ، الدجاج والبيض ، ونرش سلطة مع نصف ملعقة صغيرة من الكاري وتوابل مع المايونيز. نحول السلطة إلى صحن سلطة وتزيين البقدونس المفروم. 
اوليفييه مع التفاح والدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج
- تفاح طازج (كبير) ؛
- 4 بيضات
- 1 خيار طازج
- 4 بطاطس
- رأس البصل
- المايونيز والملح.
إعداد: تغلي البيض المسلوق. تغلي في شرائح دجاج الماء المملح. طهي البطاطا في زيهما. يتم تبريد وتنظيف البيض والبطاطا ، كما يسمح لحم الدجاج بالتبريد. الخيار والتفاح لي ، ومن التفاح ، ونحن أيضا قشر. يتم تقطيع جميع المنتجات إلى مكعبات صغيرة ، ويتم تقطيع البصل (ناعما). نضع كل شيء في صحن سلطة والملح والموسم مع المايونيز. هنا بطرق مختلفة يمكنك إعداد سلطة بالدجاج والتفاح. عن طريق إضافة أطعمة أخرى إلى هذه المكونات الأساسية ، يمكنك تجربة ووضع وصفة الخاصة بك لهذه السلطة. لا تخاف من التجارب مرتجلة! السلطة يمكن أن تكون غير متوقعة حتى في تكوينها في البداية أنها لا تحدث حتى فكرة مثل هذه المجموعة من المنتجات! طبخ بسرور. استمتع شهيتك والتجارب الناجحة! ننصحك بقراءة:
