سلطة الخيار والطماطم وقت الصيف يرضي مع وفرة من الفواكه والخضروات ،لذلك لا تفوت الفرصة لتخزين الفيتامينات ، والتي ستكون ضرورية مع بداية الطقس البارد. هل يجب أن يحارب جسمك بطريقة ما مع التهابات الخريف والشتاء؟ سنساعدك ونخبرك عن كيفية إعداد وجبات لذيذة وخفيفة من "الفيتامينات النباتية". الطماطم والخيار هي تلك المنتجات التي تزرع في حديقتهم من قبل معظم المقيمين في الصيف ، السمة الرئيسية للقائمة الصيفية. لذلك ، سنتحدث عن السلطة من الطماطم والخيار.

سلطة للناس كسول

دعونا نبدأ مع واحد بسيط. هذه السلطة من الطماطم والخيار مع إضافة خل التفاح يمكن أن تطبخ حتى أكثر عشيقات الخبرة والكسالى ، وهو ما يكفي لقضاء بضع دقائق. بالمناسبة ، إذا قررت أن "تنقيح" ملامح جسمك ، فإن هذا الطبق يتناسب تماما مع نظامك الغذائي. المكونات:

  • خل التفاح - الجزء الرابع من الزجاج
  • 20 غراما من الشبت قطع حديثا
  • الزيوت النباتية (أفضل المكرر) - ​​2 ملاعق كبيرة
  • الخيار - 2 قطعة
  • الفلفل الأسود المطحون حسب ذوقك
  • السكر - 1 ملعقة صغيرة
  • واحد البصل الحلو القرم
  • ملح
  • 2 طماطم كبيرة

طريقة التحضير: ريش رقيق يقطع البصل الأحمر والطماطم والخيار - مكعبات صغيرة. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تقشر الطماطم. للقيام بذلك ، قم بتحضير الخضروات أولاً بالماء الساخن ، ثم بالماء البارد. سوف يلعب الفرق في درجة الحرارة دوره - سوف ينفجر التقشير ، ولن يكون من الصعب إزالته. في وعاء عميق ، قم بخلط الصلصة: أضيفي خل التفاح ، والشبت الطازج المفروم ناعما ، والسكر ، والزيت النباتي المكرر ، وقليل من الفلفل الأسود والملح. يخلط الخليط الناتج مع الطماطم والخيار والبصل. يقلب ويسمح للوقوف لفترة من الوقت ، بحيث يسمح للخضار إلى عصير (5-8 دقائق). يمكن تحسين الوصفة حسب ذوقك. إذا كنت تفضل زيت الزيتون ، استخدمه للتزود بالوقود ، ضع السلطة مع التوابل حسب ذوقك ، بشكل عام ، لا تحد من خيالك. سلطة من الطماطم والخيار

سلطة الصيف

إذا كنت جائعًا ، وليس هناك رغبة في الطهي ،هذه الوصفة ستأتي للإنقاذ نقترح أن تجعل في القائمة الخاصة بك سلطة "الصيف" مع الطماطم والخيار. هذا الطبق مناسب لمحبي الإثارة - الفجل والثوم يعطيه مذاقًا غير معتاد. مكونات لتقديم وجبة واحدة:

  • 160 غرام من الطماطم
  • 50-60 غرام من الخيار الطازج
  • فص ثوم كبير

للصلصة:

  • 40 غراما من زيت عباد الشمس
  • 40 غرام من البصل الربيع الطازج
  • 10 غرامات من الخل
  • 20 غراما من الفجل (المبشور)
  • رشة ملح
  • السكر والفلفل المطحون حسب تقديرك

طريقة التحضير: الأطباق ، التي ستضع فيها سلطة ، تطحن مقدمًا - سيعطي هذا الطبق المستقبلي طعمًا خفيفًا. يُقطّع إلى شرائح رقيقة طماطم طازجة ، ويُقطّع الخيار إلى مكعبات ، ويقسم البصل الأخضر. في وعاء منفصل يخلط الزيت والخل والفلفل والملح ، يضاف السكر. ثم ، الجمع بين المكونات الناتجة ، مزج الخضار والصلصة جيدا. قمة مع البصل والفجل المبشور. العديد من عباد الشمس تفضل زيت الزيتون ، لذلك لماذا لا تنوع هذه السلطة من الطماطم والخيار؟

سلطة مكسيكية

يبدو أن سلطة الخيار والطماطم -مزيج بسيط و بدائي ، ملل منذ فترة طويلة ومملة بعض الشيء. إذا كنت ترغب في طهي شيء خفيف ولذيذ ، جرب هذه الوصفة. يتم احتساب عدد هذه المنتجات لمدة 6 أجزاء متوسطة. المكونات:

  • خيار صغير
  • 2 طماطم
  • 250 غراما من الذرة المعلبة
  • خل النبيذ - 2 ملعقة طعام
  • الفلفل الأحمر والأخضر (1 قطعة لكل منهما)
  • الثوم - 1 القرنفل
  • الفلفل الحار - 1 ملعقة طعام
  • قليل من الفلفل الأسود المطحون
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملح
  • قرصة من الكزبرة

طريقة التحضير: قطع إلى مكعبات صغيرة من الطماطم والخيار والفلفل الأحمر والأخضر - حلقات رقيقة. امزج الخضروات المقطعة والذرة المعلبة. في وعاء منفصل ، أعد الصلصة. للقيام بذلك ، أضيفي فصوص الثوم المهروسة والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المفرومة ناعماً (يمكنك استعمالها طازجة أو جافة) في خل النبيذ والملح حسب ذوقك. مع الخليط الناتج ، ضع الطبق في مكان بارد لمدة 20 دقيقة. كما ترون ، وصفة لهذه السلطة والطماطم الخيار بسيط جداً ، ولكن التوابل هي التوابل التي تعطي الطبق نكهة مكسيكية حقا! سلطة مع الطماطم والخيار

"روعة الصيف" مع الخيار والمعكرونة والطماطم

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون السلطة منالطماطم والخيار ، ونحن نقدم لإرضاء أحبائهم من خلال اتقان هذه الوصفة. سوف يكون "فصلك الصيفي" غضباً ومشرقاً - جربه! يشار إلى مجموعة من المنتجات لمدة 6 حصص. المكونات:

  • 250 غراما من المكرونة الايطالية (الصدف أو غيرها)
  • 150 ملليلتر من عصير الطماطم
  • البصل الأخضر
  • قطعة واحدة من الفليفلة الكبيرة
  • 2 طماطم كبيرة
  • زيت الزيتون - ¼ كوب
  • الثوم - 1 القرنفل
  • خيار
  • 2 رشة ملح
  • قليل من الفلفل الأسود (الأرض)
  • ¼ كوب عصير الليمون المتوسط ​​(يمكنك أن تأخذ الجير)

طريقة التحضير: يُغلى المزيج المملح قليلاً ويُضاف إليه المكرونة ويُطهى حتى ينضج. يُقطّع إلى مكعبات صغيرة من الطماطم والخيار ، ثم يفرم البصل الأخضر. للصلصة في وعاء منفصل ، يخلط عصير الليمون والطماطم وزيت الزيتون ويضاف البصل والثوم المفروم والملح ويتبل بالبهارات. الخليط الناتج والموسم بالخضار ، الذي يخلط مع المعكرونة. فويلا! يتم تعلم وصفة سلطة من الطماطم والخيار من قبلك! نأمل أن تعجبك هذه الأطباق! إذا كنت لا تحب الطهي ، فإن إعداد سلطة الخيار والطماطم (البندورة) هو إجراء لطيف - اختر تركيبات بسيطة ولكن غريبة وخلق بسرور! ننصحك بقراءة:

تعليقات

تعليقات