في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما تكون جميع أفراد العائلة في مجموعة كاملة ،أي الألغاز عشيقة على القائمة الأحد. أريد أن أطبخ شيئًا غير جذاب جدًا ، وفي الوقت نفسه لذيذًا ، وحتى أن الجميع يحبونه بدون استثناء. بالطبع ، هناك خيارات ، ولكن ، ربما ، أول ما يتبادر إلى الذهن هو البيتزا. ليس من الصعب جدا، والمكونات - كل ما في الثلاجة، والعثور على شخص لا يحب هذا بوريتو ايطالي رائع وربما مستحيلا. لذلك من البيتزا؟ مع تعبئة حادة؟ ثم بالتأكيد البيتزا مع الدجاج والأناناس. نبدأ ، كما هو الحال دائمًا ، بإجراء اختبار ، وهو ما نحاول القيام به هذه المرة على العجين. 
بيتزا مع الدجاج والأناناس
المكونات للعجين:
- 3 أكواب طحين
- كيس من الخميرة الجافة
- كوب من الماء الدافئ
- ملعقة كبيرة من السكر
- رشة ملح
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة تحضير عجينة البيتزا: نصف كوب من الدقيق يخلط مع الخميرة والسكر ، ويصب في الماء ويعجن الخليط. ضع في مكان دافئ ، بحيث ذبل أوبرا وارتفعت. يضاف الدقيق (العجين لا ينبغي أن يكون حادًا للغاية) ، والملح ، وزيت الزيتون ، ويدلك كل شيء جيدًا ويترك في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة أخرى - يجب أن يزيد حجم العجين بمقدار النصف تقريبًا. المكونات لملء:
- 300-400 غرام من دجاج فيليه (مسلوق ، مقلية ، مدخنة)
- علبة من الأناناس المعلب
- لمبة صغيرة العصارة (الكراث ، البصل الأبيض ، ولكن ليس بصلي)
- الفلفل الأحمر
- 150 غرام من الجبن الصلب
- 150 مل من صلصة الطماطم الساخنة
طريقة طهي البيتزا قطع شرائحقطع صغيرة ، والبصل - semirings رقيقة ، والفلفل - لوحات رقيقة. الجبن صر. توالت العجين في كعكة رقيقة وشحوم مع صلصة التوابل. يمكنك استخدام الصلصة الجاهزة التي تحبها ، يمكنك طهي الطعام منزليًا باستخدام الطماطم وجميع التوابل التي تحبها. يوضع على شرائح العجين وشرائح من الأناناس والبصل والفلفل ، ويرش مع الجبن المبشور. قم بلصق حواف البيتزا مع زيت الزيتون. خبز حتى ينضج في 200 درجة. ملاحظة. إذا كان يتم أوفيركوكيد البيتزا في الفرن ، قد تصبح العجين قاسية. 
بيتزا حار مع الدجاج والأناناس
المكونات:
- عجين للبيتزا (وصفة انظر أعلاه)
- 2 صدر دجاج
- علبة من الأناناس المعلب (شرائح)
- لمبة العصير
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 150 غرام من جبنة موتزاريلا
- 150 مل من الصلصة الحارة
- في عدة دوائر من الفلفل البلغاري (أحمر ، أصفر ، أخضر)
- ريحان
طريقة التحضير: غلي الثدي مع التوابل التي تحبها. باردة ومقطعة إلى شرائح. يوزع العجين ويوضع الشحم مع صلصة الطماطم الساخنة ويوضع الحشوة: فيليه الدجاج ، الأناناس ، البصل المقطّع إلى شرائح رقيقة والفلفل ، وجبنة الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد. يتم خبز البيتزا مع الدجاج والأناناس حتى ينضج في الفرن ، وتسخن إلى 200 درجة. عند التقديم ، رشها بالريحان الأخضر. ملاحظة. هذه البيتزا لديها حقا طعم لذيذ جدا ، والذي يعطي مزيجا من الأناناس ، فيليه الدجاج العطاء ولحم الخنزير المقدد المدخن. في القيام بذلك ، يبدو أيضا مشرق للغاية والاحتفال. 
بيتزا مع الدجاج المدخن والأناناس
المكونات:
- عجين للبيتزا (انظر الوصفة أعلاه)
- 2 ثديين مدخنين
- المعلبة شرائح الأناناس المعلبة
- 150 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 150 غرام من جبنة موتزاريلا
- 1 بصلة
- 150 مل من صلصة الطماطم الساخنة
- يمكن من الزيتون حاد
- ريحان
طريقة التحضير: طرح العجين، مع انتشار صلصة التوابل ووضع الحشوة: شرائح الدجاج المدخن الثدي، والأناناس، البصل المفروم والزيتون ولحم الخنزير المقدد وجبنة موتزاريلا. خبز البيتزا في 200 درجة لكامل. قبل التقديم ، تزيين بالريحان الطازج. كما ذكرنا من قبل ، يمكن استخدام الدجاج لأي طريقة طهي: للتعبئة ، مقلية ، مقلية ، مدخنة. في هذه الحالة ، ليس من الضروري وضع شرائح الدجاج في الحشوة ، والساق وأجزاء أخرى من الدجاج مناسبة أيضًا. يمكنك إضافة الذرة ، وجميع أنواع اللحوم المدخنة ، وليس بالضرورة لحم الخنزير المقدد ، والخضار الملونة ، والتي سوف تعطي الطبق مظهرًا جذابًا. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
