اليوم سوف نتحدث عن عالمي وحقيقيحلوى الصيف. على الرغم من أن هذا لا يعني أن الطبق سيكون غير ذي صلة في أي وقت آخر من السنة. لا تتطلب كعكة الهلام الرقيقة الخبز - لقد اخترنا وصفات أبسط والأكثر اقتصادا بالنسبة لك. نقترح وضع طبق مع ملف تعريف الارتباط ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبداله بسكويت متجر. لجعل الكعكة تأتي أكثر العصير ، طازجة ومفيدة ، إضافة بعض الفاكهة إليها. لهذا الموز ، والفاكهة ، والكيوي ، والتوت الطازج أيضا تناسب تماما في الطبق ، على سبيل المثال ، التوت ، العليق ، الكشمش ، الفراولة ، العنب وغيرها. يمكن للجميع إدخال تعليمات الطهي ، وليس فقط المهنية. حتى إذا كنت لا تعرف كيف تطبخ ، فلا تقلق - سوف نتحدث عن كل التفاصيل الدقيقة والفوارق الدقيقة في فن الحلويات. 
كعكة الهلام مصنوعة من البسكويت مع الموز
ما يمكن أن يكون أكثر متعة من فاتح للشهية؟علاج يؤكل في البرية؟ لذلك ، إذا كنت ستقوم بنزهة مع عائلتك في المستقبل القريب ، فإننا نقترح تناول حلوى حلوى معكم. الميزة الرئيسية وغير القابلة للجدال للطبق هو إجراء الطهي السريع والبسيط. هذه المرة ، ليس عليك أن تزعج نفسك بالاختبار لفترة طويلة ، وقضاء الوقت في الانتظار ، بينما يتم خبزها ، تعاني من القشدة. "كل شيء أساسي لذيذ" - هذا هو شعار كعكة الموز جيلي. ولكي لا أخمن ماذا سيحدث ، دعنا نبدأ بالطبخ الآن. المكونات:
- 550 ملليلتر من القشدة الحامضة الدهنية
- حزمة من مائتي غرام من الكوكيز الغريبة (المكسرات الحلوة أو ، على سبيل المثال ، بسكويت البسكويت)
- الفانيلا - حسب تقديرك
- علبة (حوالي 90 غراما) من أي هلام الفاكهة (استخدمنا البرتقال)
- ثلاثة موز متوسطة
- كوب قليل من السكر
للزينة:
- نصف برتقالة طازجة
طريقة التحضير: بالطبع ، يوصى بإعداد كعكة من منتجات الحلويات الفضفاضة - ملفات تعريف الارتباط "Jubilee" أو "Creamy Milk" مثالية. في هذه الحالة ، سيحصل الطبق على مزيد من الرقة واللين. بالنسبة للهلام ، يمكن أن يكون أي ذوق. لذا ، فإن ملء الموز هو أمر منطقي للجمع مع هلام مناسب ، وهذا هو ، مع الموز. من ناحية أخرى ، فإن الطهي "التجريبي" له الحق في الوجود ، لأن أحيانًا من مجموعات غير متوقعة يبدو أنها ولدت بأشهى الأطباق. إذا رغبت في ذلك ، اتبع نصائحنا وجعل كعكة مع طبقة الفراولة. والآن دعونا نعود إلى الحلوى: أولاً صب القشدة الحامضة في وعاء الخلاط ، واملأها بالسكر واضغط عليها جيداً. يجب حل العنصر الأخير تمامًا. الآن اقتحام القطع الوسطى من البسكويت ووضعها في الكريم النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إدخال بضع قرصة من الفانيليا. سوف يعطي منتجك نكهة خاصة. غطّي الأطباق بلفّة الطعام واحتفظ بها في الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، صبّ الهلام في وعاء عميق وصب عليه بالماء. يحرك حتى يذوب ، وترك حوالي 1/3 من الزجاج ، ووضع الباقي في الثلاجة لتجميد. من حيث المبدأ ، يجب إعداد منتج المتجر وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، لذلك لا تكن كسولًا جدًا لقراءته مسبقًا. بعد مرور 30 دقيقة ، تحقق مما إذا كانت ملفات تعريف الارتباط قد خففت. إذا كان الأمر كذلك ، ثم قشر الموز وقطعها إلى مكعبات صغيرة. تواصل مع القشدة الحامضة ، وهنا تدخل هلام السائل وعدة مرات مع التحريك حماسة مع ملعقة. يبقى لجمع الكعكة: وضع استعداد لهذا النموذج مع البولي ايثيلين أو فيلم خاص. ثم ضع في الأطباق الكتلة الناتجة ، وضعها على مستوى وضعها في الثلاجة. بعد حوالي ساعتين أو ثلاث ساعات ، سوف يمسك الطبق برائحته وتزينه بالبرتقال ، مقشرًا ومقطوعًا إلى شرائح رفيعة ، مع الهلام. للقيام بذلك ، قم بقطع آخر مكعبات كبيرة وتوزيعها على كامل سطح المنتج. كان هذا هو الخيار الأول للطهي. إذا كنت تريد ، يمكنك تغيير الوصفة قليلاً ، أو بالأحرى ، إجراء تجميع الحلوى ، وجعلها مختلفة. في هذه الحالة، لا يحتاج هلام ليتم تجميدها: مجرد حل في الماء، وقليل من الاحماء، ثم تصب القشدة الحامضة في الكثير من ملفات تعريف الارتباط. يقلب جيدا وينقل إلى القالب كما هو موضح أعلاه. يستغرق الأمر حوالي ثلاث ساعات لتجميد المنتج. قبل التقديم ، قم بتزيينه بالبرتقال ، حتى تحافظ الفاكهة على ما يرام ، يمكنك صبها ببعض الملاعق من الهلام. في هذه الحالة ، سيكون عليك الانتظار حوالي 60 دقيقة ، حتى تختفي الكعكة في النهاية. شهية طيبة! 
كعكة مع كريم ، هلام وتوت
في المستقبل القريب في عائلتك المخططحدث احتفالي؟ بطبيعة الحال ، فإن أول شيء كل ربة منزل لاتخاذ قائمة. هنا لا يمكنك الاستغناء عن الوجبات الخفيفة الباردة ، أطباق اللحوم الشهية والسلطات. ويرافق الضيوف ، كالمعتاد ، الحلوى اللذيذة التي يتم تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة. نحن نقدم لعمل كعكة خفيفة للغاية ومعتدلة السعرات الحرارية. أساس المنتج هو هلام الفواكه والتوت الطازج. ميزة كبيرة من الطبق أنه لا يحتاج إلى خبز. بدلا من الكعكة سوف نستخدم كعكة الغريبة المعتادة. لذا فإن تحضير الحلوى نفسها سيستغرق حوالي 60 دقيقة ، لكن وقت التبريد سيستغرق أكثر من 3 إلى 4 ساعات. المكونات:
- زجاج (مع شريحة صغيرة) من السكر البودرة
- نصف كيلو من القشدة الحامضة
- خمسة عشر جرام من الجيلاتين (ننصحك باختيار منتج سريع الذوبان)
- 300 غرام من البسكويت المتفتت
- علبة من الفراولة الهلام
- 250 غرام من الفراولة
- حفنة من التوت
طريقة طهو:ستكون حشوة التوت والفراولة مكملاً مثالياً لتحلية الهلام. لا داعي للقلق بشأن شخصيتك ، لأن الطبق اتضح أنه مرتفع نسبيًا في السعرات الحرارية وخفيفًا جدًا. هذه الكعكة هي رفيق رائع لحفلة توديع العزوبية الممتعة. ادرس الوصفة ، وتمرن في المطبخ ، وعندما تصبح الحلوى رائعة ، ادع صديقاتك لزيارتها. لا تنس الشمبانيا والفواكه الطازجة. في مثل هذا الجو ، ستنطلق العطلة بضجة كبيرة! لذلك ، تحتاج أولاً إلى تحضير الجيلاتين. إذا كنت تستخدم مسحوقًا سريع التحضير ، فقم ببساطة بملئه بالماء الدافئ وحركه لإذابة جميع البلورات والحبوب. سيتطلب الجيلاتين العادي مزيدًا من الاهتمام: انقعه بمجرد أن ينتفخ ، ضعه على نار خفيفة ثم يذوب مع التحريك من حين لآخر. دعونا نعتني ببقية المكونات: نمزج السكر المحبب مع القشدة الحامضة ، ونمزجها جيدًا ، ثم نضيف الجيلاتين هنا. الآن اقرأ بعناية التعليمات الموجودة على عبوة الجيلي وقم بإعداد المنتج وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة. عادة يذوب المسحوق في ماء بارد ويصب في أوعية. لتسهيل الوصول ، قم بتبطين وعاء أو إناء آخر بكيس بلاستيكي. ثم صب السائل فيه ، أرسل الهلام إلى الثلاجة. ستحتاج إليها بعد قليل ، لذا الآن ، سحق ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة بيديك. اقطعي السيقان من الفراولة واغسليها جيداً ثم جففيها. افعل الشيء نفسه مع التوت. ثم يقطع التوت الأول إلى شرائح رفيعة. لقد وصلنا إلى النهاية - بدأنا في تجميع الكعكة. في الجزء السفلي من الطبق الذي تخطط لتقديم المنتج فيه ، ضع قطع ملفات تعريف الارتباط ، والتي يجب أن تتناسب بشكل مريح مع بعضها البعض. انشر الفراولة والجيلي على الوجه. لاحظ أنه يجب تقطيع الأخير إلى مكعبات كبيرة مسبقًا. صب المكونات بكمية قليلة من الكريمة الحامضة ، ثم اصنع الطبقة الثانية بنفس الطريقة. أخيرًا ، قم بمعالجة الجزء العلوي وحواف الطبق مع ما تبقى من الصلصة الحلوة ووضعها في الثلاجة. مباشرة قبل التقديم ، قم بإزالة الفيلم غير الضروري ، وانقل الطعام إلى طبق مسطح جميل ، وقم بتزيينه بالتوت. تبدو حلوى الجيلي رائعة في أي مناسبة خاصة. لذلك يمكنك اختيار وصفة وعمل كعكة لعيد ميلاد طفلك أو زوجك أو صديقتك. تذكر: كلما زاد عدد الفاكهة ، كان الطبق فاتح للشهية ، لذلك لا تبخل بالحشو. اختر البسكويت المفتت والقشدة الحامضة الدهنية. لا تبحث عن عذر لتقديم مكافأة - قم بإقامة حفلات صغيرة كل يوم. بعد كل شيء ، تجلب هذه الأطباق "التلقائية" دائمًا الكثير من البهجة وتجعل الحياة ليس فقط ألذ ، ولكن أيضًا أكثر متعة. البقاء معنا ، سوف تتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول الحلويات الأكثر غرابة وروائع الطهي الأخرى.
