آه يا بنات! ما مدى معرفة الموقف عندما يكون الوقت قصيرًا ، والضيوف ، كما يقولون ، على الحد الأدنى. وبصفة عامة ... لم أخطط لأي شيء ، ولكن فجأة تبين أنه من الضروري إعداد عشاء احتفالي. وانظر كم مثير للاهتمام! إفطار احتفالي هو مفهوم من عدد من الخيال - نحن لا نحتفل بالعطلات في الصباح. عادةً ما يكون العشاء الاحتفالي حدثًا يتم التخطيط له مقدمًا ، ونقترب منه بشعور ، بمعنى ، بالترتيب. لكن حفل عشاء في عجلة من أمره عاجلاً أم آجلاً يجب أن يطبخ أي امرأة تقريباً. حسنا ، هذا هو الواقع. لذلك ، دعونا نحتفظ ببعض الوصفات التي من شأنها أن تساعد في حل هذه المشكلة بسهولة وبسرعة جعل عشاء عطلة لائقة. 
ما هو ضروري لهذا
أولا ، كن مستعدا لحقيقة أن مثل هذا العشاءسيكون عليك أن تطبخ ليس فقط في عجلة من أمرنا ، ولكن أيضا على قدم سريعة. في مثل هذه الحالات ، يتضح دائمًا أنه لا توجد منتجات ضرورية في المنزل ، وتحتاج إلى تشغيلها على المتجر بشكل عاجل. حسنًا ، إذا كنت تعرف عطلة مفاجئة والحاجة إلى طهي العشاء في هذه المناسبة في الطريق إلى المنزل (أو على الطريق تقريبًا) ، يمكن شراء كل شيء على طول الطريق. وإذا لم يكن كذلك؟ هنا في هذه الحالة ، يجب عليك دائمًا الاحتفاظ بمنزل:
- دجاج مجمد (الطائر يستعد بسرعة كبيرة) ؛
- علبة من الخضروات المجمدة
- علبة من البازلاء المعلبة أو الذرة.
- أسماك معلبة
- المايونيز.
حسنا ، الطحين ، الفانيلين ، والبيض ، ومجموعة من التقليديةيجب أن تكون التوابل في المنزل لأي مضيفة تحترم نفسها. بطبيعة الحال ، يمكن العثور على منتجات أخرى في الثلاجة. صدقوني ، هذا فقط سيكون كافيًا لإعداد عشاء احتفالي لائق في عجلة من أمرنا. بالإضافة إلى مجموعة من المنتجات في هذه الحالة ، احرص دائمًا على الاحتفاظ بمفارش ومناديل نظيفة في متناول اليد (يمكنك حتى وضع المناديل الورقية). من المستحسن أن يكون لديك مجموعة أو مجموعة من لوحات جميلة ، فطائر أو طبق. إذا كان لديك أواني جوز الهند - عظيم! بعد ذلك ، لا يمكنك دائمًا طهي الطعام الساخن بسرعة ، بل أيضًا تقديمه بشكل فعال. بشكل عام ، الطاولة المزينة بشكل جميل هي المفتاح لنجاح حفل العشاء الخاص بك في عجلة من أمرنا. وإذا أعطيت ساخنا لهذه الطاولة ، وجبتي سلطة أو وجبة خفيفة باردة وحلوى للشاي أو القهوة ، فإن العشاء سيكون لذيذًا! حسنا ، الآن ، وصفات الموعودة. 
لالساخنة
أسهل طريقة هي تسريع الطائر. إذا كان لديك جهاز ميكروويف ، فيمكن إزالة الدجاج بسرعة ، وإذا لم يكن كذلك ، فسيكون من السهل وضع الدجاج المجمد. دجاج في عصيرها الخاص
- لحم دجاج
- الملح والفلفل
- أي توابل للحوم أو دواجن.
طريقة التحضير: ذوبان الجليد بسرعة أو حتى قطع الدجاج قليلاً. من السهل القيام بذلك. قطع أولا قبالة كلتا الساقين ، ثم كلا الجحنين. الآن فصل الثدي من الخلف وقطع الثدي إلى ثلاثة أجزاء ، ومسند الظهر إلى قسمين. من الثدي ، قم أولاً بقطع الثلث عن الحافة الحادة ، ثم قسّم الباقي على طول القص في النصف. ظهر الظهر عبر العمود الفقري. تأخذ نشارة كبيرة مع غطاء ورش قاع جاف مع الملح والفلفل. الآن، مكدسة بإحكام في تحميص عموم كل قطعة من الدجاج، وأعلى ويرش عليها الملح والفلفل والبهارات أي: الكاري، مزيج الإيطالي أو الفرنسي من الأعشاب، أو مجرد وضع بضع أوراق lavrushki. هذا كل شئ وضع مقلاة الشوي على حرارة منخفضة، ونصف ساعة في وقت لاحق بك لذيذ، والعطاء والدجاج العصير في عصير الخاصة به جاهز! يمكنك تقديم هذه الدجاج مع أي طبق جانبي أو حتى مع سلطة الخضار العادية. شرحات "عش السنونو"
- رطل من اللحم المفروم
- 3 شرائح رغيف.
- 3 فصوص ثوم
- 2 بيضة
- 100 غرام من الجبن (صلب) ؛
- رأس البصل
- طماطم طازجة كبيرة
- كمة من الفلفل البلغاري
- المايونيز.
- الكاتشب.
- الملح والفلفل والخضر.
طريقة التحضير: بدوره على الفرن ، وشحوم ورقة الخبز كبيرة مع الزيوت النباتية. يتم خلط الحشوة مع البيض وينقع في الحليب أو الماء مع رغيف ، وتوابله مع التوابل والأعشاب والملح ويخلط جيدا. نشكل من اللحم المفروم المسطح اثني عشر قطعة من الكرات المسطحة ونضعها على صينية خبز. ومن ثم قم بتقطيع الطماطم في دوائر ، وقشر الفلفل البلغاري من البذور وتقطيعها إلى حلقات. نحن نقطع الحلقات والبصل. الآن نقوم بتشكيل شوكولاتة مع الكاتشب ، ونضع حلقات البصل والمايونيز وشرائح الطماطم وشرائح الجبن من الأعلى. الآن لكل كستليه "وضعت على" حلقة من الفلفل وترسل المقلاة إلى الفرن. خبز لمدة نصف ساعة في 180 درجة. مشوي في الأواني
- الدجاج أو لحم الخنزير.
- البطاطا.
- البصل.
- الجزر.
- الثوم.
- ورقة خليج
- الملح والتوابل.
بالإضافة إلى هذه المكونات في اليرقات يمكنك وضعهافطر طازج أو طماطم أو فاصوليا خضراء أو بازلاء خضراء (غير معلبة). إعداد: قم بتشغيل الفرن. الطبخ الأواني على عدد من الضيوف المتوقع، وفرك الأواني الثوم داخل ووضع على الجزء السفلي من lavrushki ورقة. الآن نقوم بتنظيف البطاطا والبصل والجزر. ويحسب عدد البطاطس أيضًا من عدد الضيوف - واحد (اثنان) من البطاطا لكل ضيف. قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، يمكن قطع الدجاج مع العظام (كما لبيلاف). قطع البطاطا شرائح ، الجزر مقطعة إلى دوائر ، والبصل semirings. ضع الآن أوعية اللحم والملح والفلفل. في الجزء العلوي من اللحم توضع طبقة من البصل والجزر فوقها وتوزع البطاطس. مرة أخرى نحن الملح والفلفل المشوي ، وتغطي الأواني مع الأغطية ووضعها في الفرن. بعد نصف ساعة ، يمكن تقديم المشوي على الطاولة. 
للحصول على وجبة خفيفة
يمكن أيضًا طهي السلطات والوجبات الخفيفة بسرعة كبيرة. ويمكن القيام بذلك في حين تستعد أكثر سخونة. سلطة "شقراء" المكونات:
- 3 بطاطا كبيرة
- 2 طماطم طازجة كبيرة
- 100 غرام من الجبن
- الثوم القرنفل.
- 150 غرام من النقانق المسلوقة
- المايونيز.
- الزيوت النباتية.
طريقة التحضير: بلدي البطاطس ، قشر وصب لجزرة الكورية. الآن نقوم بغسله بالماء البارد وننشره على المنشفة لتجفيفه. لعملية تجفيف سريعة ، يمكن أن تنقع البطاطا مع منشفة ورقية. ثم تقلى البطاطا في القلي العميق (الكثير من الزيت النباتي الساخن) وتوضع في مصفاة أو طبقة من المناديل الورقية. على طبق أو طبق كبير وضع طبقة من الطماطم المفرومة وتزييتهم بالمايونيز ، مختلطة مع الثوم المبشور. نضع قطع النقانق في شرائح رقيقة من الأعلى ، وننثر المايونيز وننثر رقائق الجبن. كما يتم تشحيم الجبن مع المايونيز ، ونضع عليه البطاطا المقلية. اترك السلطة المنقوعة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. سلطة الجبن بالزيتون
- زيتون معلب (بدون حفر) - 10-15 قطعة.
- الطماطم الطازجة - 2 قطعة.
- الجبنة - 100 غرام ؛
- سلطة أوراق
- الملح والفلفل
- زيت الزيتون.
طريقة التحضير: أوراق الخس لي ، مجففة ومقطعة. قطع الجبن الصلبة والطماطم المغسولة إلى مكعبات ، وقطع الزيتون في النصف. انتشر جميع المكونات في وعاء السلطة ، والملح ، وتتبل بالفلفل وتخلط. قمة مع زيت الزيتون. مكونات المايونيز الفطيرة:
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
- 3 بيضات
- 6 ملاعق طعام من الطحين
- كيس من مسحوق الخبز للعجين.
- حفنة من الشبت؛
- رطل من الملفوف الأبيض
- السمسم.
إعداد: قم بتشغيل الفرن. ملفوف Shinkle (الأصغر ، الأفضل) ، اطحنه بالملح وأخلطه بشبت ناعم المقطع. بالنسبة للعجين ، قم بضرب البيض وإضافة الكريما الحامضة والمايونيز والطحين وعجن الخليط. في النهاية ، إضافة مسحوق الخبز وتخلط جيدا. في شكل مدهون ، ننشر الملفوف ونملأه بالعجين. يرش السمسم ويرسل إلى الفرن. نخبز الكعكة على 180 درجة لمدة نصف ساعة. 
للحلوى
إذا كنت تريد الحفظ على الحلوى ،ثم شراء لذيذ آخر الآيس كريم في الأوعية الآيس كريم، مع رش الشوكولاته المبشور و (أو) والمكسرات، وسقي أي شراب أو المربى، أو لمجرد تزيين أعلى مع الفواكه الطازجة. إذا كنت تحب وتعرف كيف تخبز ، فقم بإعداد فطيرة حلوة للشاي. كعكة على النبيذ المكونات:
- نصف كوب من النبيذ الأبيض ؛
- نصف كوب من الزيت النباتي
- كوب من الطحين
- كوب من السكر
- ثلاث بيضات
- سكر الفانيلا
- كيس من مسحوق الخبز
- تعبئة الكرز المجمد
إعداد: قم بتشغيل الفرن. طحين البيض مع السكر وسكر الفانيليا ، إضافة الزيت والنبيذ والدقيق ومسحوق الخبز. يعجن الخليط. يتم تشحيم النموذج بالزيت ، مع رشه بالدقيق وسكب عليه العجين. من الأعلى نضع الكرز المجمد ونضع شكله في الفرن. بعد عشرين أو ثلاثين دقيقة ، كعكةنا جاهزة! كعكة المعجنات المكونات:
- أي ملف تعريف ارتباط هو مربع أو مستطيل.
- علبة من اللبن الرائب أو اللبن الرائب
- بنك حليب مكثف
- الفواكه المعلبة أو الطازجة (الناعمة) أو التوت ؛
- الحلو ، الشاي البارد.
طريقة التحضير: عشب الجبن مع حليب مكثف (يمكنك استخدام الحليب المكثف المغلي). تقطع الفواكه (البرتقال ، الكيوي ، المانجو ، الخوخ ، الفراولة) إلى قطع صغيرة. نحن نجهز الطبق أو الكعكة ونبدأ في جمع الكعكة. كل ملفوفة مغموسة في الشاي ووضع الطبقة الأولى على الطبق. تزييت مع كريم الرائب ويرش مع الفاكهة. والثاني يكمن في نمط الشطرنج بالنسبة للطبقة السفلية. أيضا نحن تشويه مع كريم ونشره مع الفواكه. وهكذا ، نقوم بتجميع الكعكة إلى الارتفاع المطلوب ، وتزييت الجزء العلوي والجانبين بالكريمة ، ونرشها بفتات من البسكويت. هذه الوصفات يمكن استخدامها لإعداد عشاء احتفالي في عجلة من امرنا. حسنا ، زجاجة من النبيذ الجيد (الكونياك ، الويسكي ، الشمبانيا ، الخمور) ، الشموع ، مزهرية من الزهور ستجعل وجبتك ليست فقط رسمية ، بل جميلة أيضا. طبخ بسرور ، حتى لو كان عليك أن تفعل ذلك في عجلة من أمرنا. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي!
