كعكة الشوكولاتة السريعة: تعلم الحلويات

إتقان أساسيات فن صناعة الحلويات ليس بالأمر السهلإنه أمر صعب، الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة بسيطة واتباع التعليمات. الخبز أمر دقيق، ولا تجيده كل ربة منزل، لذا تبتعد الكثير من النساء عن العجين، ويفضلن المنتجات التي تباع في المتاجر على تلك المصنوعة في المنزل. بعضهم جيدون في صنع السلطات، في حين يتفوق البعض الآخر في صنع أطباق اللحوم، مثل البط المشوي، وشرائح كييف، وشرائح اللحم. ولكننا سنثبت عمليا أن أي شخص قادر على خبز طعام شهي. اليوم سنقوم بإعداد كعكة الشوكولاتة السريعة التي سوف تنال إعجاب الصغار والكبار على حد سواء.

كعكة مع الحليب

الوصفة الأولى مثالية للمبتدئين،الذين يتعرفون على الخبز لأول مرة. يمكن تحضير عجينة كيكة الشوكولاتة بطرق مختلفة، فبعض الناس يفضلون إضافة الكريمة الحامضة إليها، والبعض الآخر يحضر الحلوى بالماء. دعونا نفكر في خيار آخر - خلط الخليط مع الحليب. بفضل هذا المكون، سيصبح الطبق طريًا جدًا، وسيمنحه مسحوق الكاكاو طعمًا ورائحة لا تُنسى. بالمناسبة، للتأكد من أن المنتج يرتفع جيدًا ويبدو جذابًا، لا تكن كسولًا ونخل الدقيق. دعونا نبدأ؟ مكونات:

خمسة ملاعق كبيرة من السكر
كوب من دقيق طحين جيدا
20 غراما من مسحوق الكاكاو
150 ملليلتر من الحليب المبستر الدافئ
50 غراما من النشا
10 ملليلتر من الزيوت النباتية المكررة
الخل أو عصير الليمون الطازج - لإخماد الصودا
بيضة واحدة محلية الصنع
¼ ملعقة طعام صودا الخبز

للزينة:

الكريمة المخفوقة أو السكر البودرة

طريقة التحضير:القاعدة الأساسية لأي منتج عجينة هي أن المنتجات المدرجة في الوصفة لا ينبغي أن تكون باردة أبدًا. بعد كل شيء، في هذه الحالة سوف تصبح عملية خلط الكتلة أكثر تعقيدًا بشكل كبير. لذلك، قومي بإخراج جميع المكونات مسبقًا - قبل نصف ساعة على الأقل - وضعيها على الطاولة. ثم قومي بتسخين الحليب قليلًا في الميكروويف وأضيفي إليه الزيت النباتي. صب السكر المحبب والصودا هنا. لإطفاء هذا الأخير، غالبا ما يستخدم خل الطعام العادي، ولكن يمكنك استخدام عصير الليمون (الطازج فقط) أو صب الماء المغلي عليه. في وعاء منفصل، اخفقي البيضة حتى تصبح ناعمة واخلطيها مع المكونات المذكورة أعلاه. قم بخلط كل المكونات جيدًا باستخدام خفاقة يدوية، من الأسفل إلى الأعلى. الآن، في وعاء واسع وعميق، قم بتنخيل الدقيق أولاً، ثم الكاكاو. أضيفي النشا إلى المكونات وقلبي بالملعقة عدة مرات. قم بإضافة المسحوق الناتج إلى الدقيق تدريجيًا، وصبّه في أجزاء صغيرة. اخلطي بلطف بالمضرب اليدوي حتى تذوب جميع المكونات وتتشكل عجينة ناعمة. الوصفة بسيطة للغاية، ولنتذكر أنها تقترب من نهايتها، وكل ما تبقى هو خبز المنتج. للقيام بذلك، اغمس فرشاة خاصة في الزيت ودهن الجزء الداخلي من القالب. ثم اسكبي الخليط فيه وضعي الطبق في الفرن المسخن مسبقاً. كلما ارتفعت درجة الحرارة، كلما تم طهي الكعكة بشكل أسرع بشكل طبيعي. ومع ذلك، دعونا لا نجازف، لأنه في هذه الحالة هناك احتمال كبير لحرق تحفة الشوكولاتة. لذلك ننصح بضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة. سيكون الطبق جاهزًا خلال حوالي 30-40 دقيقة. قم بثقبه بعناية باستخدام عود أسنان وتأكد من بقاء الخشب جافًا. وسيكون هذا دليلاً على إمكانية إخراج الكعكة من الفرن بأمان. بعد أن تبرد، قم بتقديمها. يجب أن تعترف أن الأطعمة الشهية المزخرفة تبدو أكثر شهية. السكر البودرة أو الكاكاو أو رقائق جوز الهند مناسبة لذلك - رشيها على إبداعك. يمكنك تطبيق النموذج باستخدام الكريمة المخفوقة، والتي تباع في الأقسام المتخصصة في محلات السوبر ماركت. رج العلبة ثم ارسمي دوائر أو ورودًا أو أشكالًا أخرى على الكعكة. هل تريد تغيير الوصفة قليلًا وجعل الطبق أكثر عصارة؟ في هذه الحالة نقترح الخيار التالي: تقطيع الكيك المبرد إلى قسمين متساويين في الارتفاع. ثم ضعي في القاع مربى منزلي الصنع - توت العليق، الفراولة، الكشمش - أو الحليب المكثف. بالمناسبة، كل من المنتجات السائلة والمغلية ستفي بالغرض. الآن قومي بتغطيته بالعنصر الثاني وضعي الغلاية عليه. رش صلصة الشوكولاتة على الكعكة إذا رغبت في ذلك.

كعكة الشوكولاتة "لاكومكا"

على الرغم من أن كل وصفة مختلفةتحتوي على تعليمات واضحة حول كيفية إعداد طبق معين؛ ولا يُمنع أحد من الارتجال. لذلك، في بعض الحالات، يمكنك استخدام الزبدة بدلاً من الزيت النباتي، واستبدال الحليب بالقشدة الحامضة قليلة الدسم. لتحويل كعكة عادية إلى تحفة فنية حقيقية من فن الحلويات، يكفي إضافة القليل من الفاكهة المجففة المفرومة إلى العجينة - البرقوق، المشمش المجفف - أو الجوز المطحون في الخلاط. المربى المصنوع منزليًا مناسب لنقع الكعك، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك عمل صلصة حلوة أو صلصة كريمية، ويمكنك العثور على وصفتها بسهولة على موقعنا. كما ترون، هناك الكثير من الطرق لتنويع الحلوى. لدى كل ربة منزل حيلها الصغيرة التي تساعدها في خبز الفطائر اللذيذة. حسنًا، سنشارك بدورنا مع القراء أسرار صنع كعكة الكاكاو الشهية المعتمدة على عجينة "الكفير". المكونات: للعجينة:

كوب من السكر
أكثر قليلا من كوب من الدهون المتوسطة الكفير
230 غراما من دقيق القمح ، قبل فرزه
خمسة مللتر من خل المائدة
ستة غرامات من الصودا
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
عشرة غرامات من الزبد - لتشحيم الأطباق

للكريم:

واحد ونصف أكواب من السكر
أربع بيضات
400 ملليلتر من الحليب
عشرة غرامات من الدقيق
حزمة من الزبدة
الفانيلين - اختياري

للزينة:

70 غراما من الجوز
السكر البودرة - حسب تقديرك

طريقة التحضير:تذكري أن مكونات العجينة يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، أما مكونات الكريمة، على العكس، فيجب أن تكون باردة. أيضًا، لا تنسي نخل الدقيق باستخدام منخل - سيسمح لك ذلك بعجن عجينة أكثر تجانسًا ورقيقة، والتي سترتفع بشكل جيد بعد ذلك. ونصيحة أخرى: من الأفضل استخدام عصير الليمون أو الخل العادي لإطفاء الصودا. لذلك، أولاً، اسكبي الكفير في وعاء عميق، ثم اسكبي فيه السكر وقومي بتذويب الرمل، مع العمل بقوة باستخدام ملعقة. ثم في وعاء منفصل، اسكبي الدقيق مع البيكنج صودا المخفف بالخل أو عصير الليمون الحامض والكاكاو. قومي بخلط الخليط الجاف الناتج مع الكفير الحلو واخفقي جميع المكونات. يمكن أيضًا خفق العجينة باستخدام الخلاط: اعمل أولاً على الحد الأدنى من السرعة، ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا. قم بتشغيل الفرن ليسخن مسبقًا واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة 180 درجة. هذه هي الظروف المثالية لصنع الكعكة. الآن قومي بتغطية الجزء الداخلي من صينية الخبز بالسمن أو كما هو موضح في الوصفة، بالزبدة واسكبي العجينة بداخلها. قم بتسويته في الأعلى باستخدام ملعقة مسطحة حتى يخرج المنتج متساويًا وجميلًا. نترك الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً. عندما تلاحظ أنها أصبحت مغطاة بقشرة ذهبية وتنبعث منها رائحة مميزة، أخرج الكعكة. بينما يبرد، يكون هناك وقت لتحضير الكريمة. نقترح عليك استخدام وصفة الكاسترد بالزبدة، ولكن يمكنك استخدام تقديرك الخاص. إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ، فقط قم بدهن المنتج بالحليب المكثف أو المربى أو المربى. الآن دعونا نعود إلى التشريب الحلو: طحن البيض المبرد مع السكر حتى يذوب هذا الأخير تماما. ثم نقلي الدقيق في مقلاة ساخنة لمدة خمس إلى عشر دقائق حتى يتحول إلى اللون الأصفر قليلاً، ثم نقطع الزبدة إلى مكعبات. عندما يبرد منتج القمح الذهبي، أضيفي إليه نصف خليط البيض واخلطي جيدًا. أثناء الخفق، أضيفي السائل المتبقي تدريجيًا. نغلي الحليب على نار خفيفة ثم نسكب عليه المنتج المذكور أعلاه. ثم نطهو الكريمة حتى تصبح سميكة ونتركها تبرد قليلًا. باستخدام الخلاط، قومي بتحويل الزبدة إلى كتلة ناعمة، ثم أضيفي إليها صلصة الكاسترد بعناية، في أجزاء صغيرة. أضف القليل من الفانيليا، ويمكنك إضافة مشروب الشوكولاتة للحصول على نكهة. الآن قومي بتقطيع الكيكة إلى قسمين متساويين، ثم قومي بدهن القسم السفلي بالكريمة الناعمة، ثم قومي بتغطيته بالقطعة الثانية. إذا كان لديك أي بقايا من الحلوى، قم بتوزيعها على الكعكة من جميع الجوانب. ثم قومي بتجفيف الجوز في مقلاة ساخنة وسحقه ورشه على الطبق. تُعد الفواكه الطازجة والتوت زينة رائعة للحلوى، لذا ننصحك بالتجربة. لقد ترسخت هذه الوصفة في أكثر من مطبخ، ونأمل أن لا يكون مطبخك استثناءً.

كعكة "التوت البري" مصنوعة من عجينة الشوكولاته

نقترح عليك إتقان طبق آخر ليس فقط لذيذًا،وصفة صحية أيضاً. عجينة الشوكولاتة الرقيقة، والتوت الحامض قليلاً، وكريمة الفانيليا الحامضة هي المزيج المثالي من المنتجات. بالإضافة إلى كل شيء آخر، يعتبر التوت البري مخزنًا حقيقيًا للعناصر الغذائية. فهو يحتوي على فيتامين C، وكذلك أملاح البوتاسيوم، وبفضل ذلك فهو مقاتل فعال ضد نزلات البرد، ويحمي جسم الإنسان من الفيروسات التي تحاول فقط أن تجعل الناس يخلدون إلى الفراش في الشتاء. يتم استخدام التوت عادة في صنع المشروبات الساخنة والشراب والكومبوت، ولكننا سنضيفه إلى الكعكة. ماذا سيحدث من هذا؟ لن تعرف ذلك إلا إذا قمت بخبزه بنفسك. المكونات: العجينة:

بيض محلي الصنع - خمس قطع
40 غراما من السكر أو المسحوق (وهذا الأخير سوف يحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل)
أربعة ملاعق كبيرة (مع شريحة) ملاعق من الدقيق المنخول
مسحوق الكاكاو - 15 غراما

تعبئة:

270 غراما من التوت البري الطازج
أضف السكر حسب الذوق

الكريمة الحامضة:

90 غرام من السكر البودرة
الفانيلين - ستة غرامات
300 ملليلتر من القشدة الحامضة

طريقة التحضير:أول شيء عليك معالجته هو العجين. اكسري البيض في وعاء زجاجي أو معدني، ثم قومي بتشغيل الخلاط واخلطيه لمدة خمس دقائق على الأقل. ولجعل الكتلة أكثر رقة، ينصح الخبراء بالعمل بالجهاز أولاً بسرعة منخفضة، ثم زيادتها تدريجياً إلى الحد الأقصى. أثناء الخفق، أضيفي السكر أو السكر البودرة على دفعات صغيرة - ملعقة كبيرة في كل مرة. في النهاية، ينبغي أن يزيد حجم الخليط بحوالي ثلاثة أو حتى أربعة أضعاف. الآن، لتجنب إضاعة الوقت، قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن إلى 180 درجة. اغسلي التوت البري جيدًا ثم صفيه في مصفاة. يجب أن يتم تصفية التوت جيدًا، وإلا فإن الحشوة ستكون مائية جدًا. ثم نرشهم بالسكر ونتركهم جانبا. بالمناسبة، يمكن استكمال هذه الوصفة بالتوت البري، الذي يكمل طعم التوت البري بشكل مثالي. أضف بعض الفاكهة وستحصل على كعكة رائعة حقًا. نعود إلى العجينة: نخلط الدقيق المنخل مع الكاكاو ونضيف المسحوق الناتج إلى خليط البيض. قومي بتقليب جميع المكونات بقوة عدة مرات لإزالة التكتلات. يجب أن تكون العجينة جيدة التهوية ومتجانسة تمامًا. ضعيها في قالب قابل للنزع، والذي يجب معالجته مسبقًا بالزيت النباتي أو الزبدة. ولمنع احتراق المنتج، يمكنك تغطية الطبق بورق زبدة أو ورق خاص. اخبزي الطبق في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة، دون فتح باب الفرن، وإلا سوف يستقر الكيك. اتركي الكعكة تبرد قبل إزالتها. الآن ضعي الكريمة الحامضة في وعاء الخلاط، ثم اسكبي عليها البودرة أو السكر، وأضيفي الفانيليا واخفقي كل شيء حتى يصبح كريميًا سميكًا. لتحضيره من الأفضل استعمال منتج ألبان دسم جداً أو كريمة منزلية الصنع. بالمناسبة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكن تغيير وصفة الحلوى بسهولة: اهرسي التوت حتى يتحول إلى هريس واخلطيه مع صلصة حلوة. دهن البسكويت بالخليط الناتج، بعد أن قطعيه إلى قسمين. إذا قررت إضافة التوت البري بالكامل، ضعيه ببساطة بين "طبقات" الكعكة واستخدمي الباقي لتزيين الجزء العلوي. يجب أن يكون المنتج منقوعًا جيدًا، لذا ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.

ايكو كيك مع المكسرات

هذه الوصفة الاقتصادية ستكون مفيدة للجميعالى المضيفة. سيكون مساعدًا رائعًا في تحضير حلوى الشوكولاتة غير المكلفة ولكن اللذيذة جدًا. يمكن تقديمه مع الشاي أو الكاكاو أو القهوة. قطعة من الحلوى مع الحليب الدافئ هي الوجبة الخفيفة المثالية لطفلك في فترة ما بعد الظهر. لتجنب أن يبدو الطبق مملًا وغير مثير للاهتمام، أضيفي الفول السوداني أو اللوز أو الجوز إلى العجينة. الخيار الأسهل للتزيين هو السكر البودرة العادي، ولكن صلصة الشوكولاتة، بالطبع، لا يمكن منافستها. مكونات:

دقيق منخول - 250 غرام
180 غراما من أي المكسرات أو الفول السوداني
كوب من الحليب المبستر
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو (يمكن استبداله بالشوكولاتة المذابة: الحليب أو الأسود)
ستة غرامات من مسحوق الخبيز أو الصودا المائية
بيضة كبيرة
0،5 ملعقة كبيرة من النفط المكرر
كوب من الماء الساخن
200 غرام من السكر البودرة

طريقة التحضير:لضمان ارتفاع العجين جيدًا أثناء الخبز، عادةً ما يتم إضافة مسحوق خاص إليه يسمى مسحوق الخبز. ومع ذلك، إذا لم يكن لديك أيًا منها، استخدمي صودا الخبز العادية، ولكن لا تنسي "إخمادها" أولاً بالخل أو عصير الليمون. الحلوى التي نقترح عليك دراسة وصفتها الآن، يمكن صنعها بالكاكاو أو الشوكولاتة. في الحالة الأخيرة، خذ قطعة سوداء أو حليبية وقم بتذويبها في حمام مائي مزدوج. والآن دعونا نلقي نظرة عن كثب على كل مرحلة من مراحل تحضير هذه الحلوى اللذيذة. أولاً ننخل الدقيق ونخلطه مع البيكنج باودر. ثم نضيف باقي المكونات هنا – السكر والكاكاو. في وعاء آخر، اخفقي الحليب الدافئ والزيت النباتي وبيض الدجاج. قومي بتقليب الخليط جيدًا للحصول على قوام متجانس. أضيفيها إلى الدقيق، واعملي بالملعقة مرة أخرى وابدئي بسكب الماء المغلي تدريجيًا هنا (حوالي ¾ كوب). اعجن العجينة للحصول على عجينة كثيفة إلى حد ما ولكن ليست قاسية جدًا وأضف إليها المكسرات. كعكة الشوكولاتة الشهية للغاية مصنوعة من الفول السوداني أو اللوز. أولاً، يُنصح بقليها قليلاً في مقلاة مسخنة مسبقًا. لا تضيفي إليها الزيت، يجب أن تكون الأطباق جافة. عندما يصبح الطعام داكن اللون قليلًا، أخرجيه من على النار واتركيه حتى يبرد. ثم قشريها ولفيها بمنشفة واسحقيها بالمطرقة أو الهاون. يمكنك طحن المكسرات في الخلاط. نسكب المكونات على العجينة ونخلطها جيداً ثم نسكبها في قالب مدهون بالزيت. سيؤدي هذا إلى منع احتراق المنتج. إذا كان ذلك ممكنًا، ضع ورق البرشمان الخاص داخل الطبق. متوسط مدة خبز الكيكة هو 30 دقيقة، ودرجة الحرارة المناسبة هي 180 درجة. للحصول على تنوع، حاول إضافة حفنة من الزبيب. إذا وجدت منتجًا جافًا جدًا، انقعيه في الماء الساخن لبعض الوقت، ثم اعصريه وأضفيه إلى العجينة. عندما تصبح الفطيرة جاهزة، بطبيعة الحال، ستكون الرغبة الأولى هي تجربة قطعة. من الأفضل الامتناع عن ذلك وترك المنتج ليبرد. ويمكن قضاء هذا الوقت في تحضير التزجيج، الوصفة التالية سوف تساعدك على تحضيره: كسر قطعة من الشوكولاتة بالحليب وإذابتها عن طريق وضعها في حمام مائي مزدوج. بمجرد ذوبان المنتج، لا يضاف أكثر من 30 جرامًا من الزبدة و20 مليلترًا من الحليب الدافئ. يقلب جيدا حتى يصل الخليط الحلو إلى درجة الغليان. لا ينبغي أن يكون سميكًا جدًا، لذا أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الحليب أو الماء المغلي إذا لزم الأمر. اتركي الكريمة لتبرد ثم افرديها على الكيك، ويمكنك رشها بالمكسرات.

كعكة الشوكولاتة "في حالة سكر"

قررت دعوة الأصدقاء إلى حفلة؟في مثل هذه المناسبة، ستكون القائمة البسيطة مناسبة: الوجبات الخفيفة (على سبيل المثال، السندويشات، والمقبلات، وطبق الجبن) وسلطات اللحوم. بعد محادثات طويلة ووليمة صاخبة، ربما ترغب في شرب الشاي الساخن أو القهوة. بالنسبة للحلوى، يمكنك تقديم الكعك والحلويات التي يتم شراؤها من المتجر، ولكن المخبوزات المصنوعة منزليًا لا يمكن مقارنتها. لذا، إذا كان لديك الوقت، قومي بتحضير كعكة "مسكرة" بالبندق والبراندي. إذا لم يكن لديك الأخير، يمكنك دائمًا إضافة الكونياك أو الخمور. المكونات: للكعكة:

310 غرام من الزبدة المذابة
2.5 كوب من البندق أو الجوز
البيض - أربع قطع
واحد ونصف بلاط من الشوكولاته الداكنة
ملح البحر - قرصة واحدة
السكر البودرة
50 ملليلتر من براندي

للزينة:

كريمة مخفوقة
التوت الطازج

بالنسبة للتزجيج:

30 غراما من الزبدة خففت
100 ملليلتر من الحليب المكثف الدهني
أي شوكولاتة - 100 غرام

طريقة التحضير: Каждый рецепт — отдельная кулинарная история. Некоторые хозяйки предпочитают делать торты с какао-порошком, но на этот раз предлагаем использовать настоящий шоколад. Блюдо выйдет еще более вкусным и нежным. Купите молочную или черную плитку без наполнителя, поломайте ее руками на средние кусочки и выложите в миску. Отправьте посуду на водяную баню и растопите продукт. Как только он достаточно подтает, введите рубленое кусками сливочное масло. Затем размельчите в блендере орехи: фундук, грецкие или арахис, смотря какие вы используете. Выпекать будущий торт будем при небольшой температуре — разогрейте печь до 175 градусов. Тем временем отделите желтки от белков, последние уберите в холодильник. Куриные желтки соедините с сахарной пудрой и взбивайте, пока смесь не станет однородной. После вылейте ее в шоколад и сюда же высыпьте молотый фундук. Достаньте белки и перемешайте их с небольшим количеством соли, у вас должна получиться крепкая белая пена. Соедините ее с шоколадно-желтковой массой и опять несколько раз перемешайте. Остатками масла обработайте внутренние стенки и дно формы, в которой планируете выпекать изделие. Выложите в нее тесто и поставьте посуду в разогретую печь. Через пятнадцать минут убавьте температуру со 175 до 150 градусов и подержите торт в духовке еще 45 минут. После остывания полейте его бренди или коньяком. Можно слегка поэкспериментировать и изменить рецепт. В следующий раз, решив приготовить десерт, рискните и пойдите другим путем. Сначала испеките корж точно так же, как указано выше, потом остудите его и аккуратно разрежьте ножом на две равные части. Пропитайте каждую из них бренди, ликером или коньяком. Пока тесто настаивается, взбейте миксером домашние сливки вместе с сахарной пудрой и свежей малиной. Нежным кремом смажьте первый корж, после посыпьте его оставшимися ягодами и накройте сверху вторым изделием. Украсьте торт сваренной самостоятельно глазурью. Рецептов сладкого соуса, которым хозяйки поливают свои творения, существует великое множество. Вы уже ознакомились приготовленным на основе пастеризованного молока, некоторые предпочитают более простые и незамысловатые сочетания, поэтому делают какао на воде и украшают им блюдо. Если не боитесь экспериментов и с радостью воспринимаете новые веяния, наверняка следующий совет придется вам по душе. Попробуйте сварить шоколадный крем со сгущенкой. Это совершенно не сложно и очень быстро. Итак, сначала растопите сливочное масло: для этого поставьте его в микроволновку, включив ее на неполную мощность, или соорудите паровую баню. Затем в полученную смесь выложите шоколад, поломанный на некрупные дольки. Держите крем на очень медленном огне, постоянно его помешивая. В самом конце введите сгущенку и дождитесь, пока масса начнет бурлить. Обязательно работайте ложкой, чтобы сладкий соус вышел однородным. Когда он достаточно охладится, полейте им блюдо. Затем уберите его в холодильник, чтобы оно немного застыло. Если совершенно нет ни времени, ни желания посвящать длительное время кулинарному творчеству, просто украсьте изделие тертым шоколадом или присыпьте сахарной пудрой. Идеальным дополнением к десерту станут свежие фрукты или ягоды. Их можно положить сверху торта или, измельчив в пюре, ввести непосредственно в крем. Если у вас найдется немного кураги или, например, чернослива обязательно добавьте их в кушанье. Вот увидите, получится аппетитно! Надеемся, что эти быстрые и несложные в приготовлении рецепты помогут совершить кулинарное чудо и сделать невероятно вкусный, нежный шоколадный торт. Более простой десерт подойдет для семейного чаепития, а если должным образом его украсить, то не стыдно будет позвать в гости друзей. А если у вас намечается праздное торжество по поводу Дня рождения, домашнее лакомство придется как нельзя кстати.