كعكة الشوكولاتة سريعة لفهم أساسيات فن الحلويات ليس كثيراوهو أمر صعب ، فالشيء الرئيسي هو اختيار وصفة بسيطة واتباع التعليمات. الخبز - مسألة حساسة ، لا يمكن لكل مضيفة أن تبقى بعيدة عن العجين ، مفضّلة تخزين المنتجات المنزلية. بعضها قوي في إعداد السلطات ، في حين أن البعض الآخر ممتاز في أطباق اللحوم ، على سبيل المثال: البطة المخبوزة ، "الفطائر على غرار kiev" ، شريحة لحم. لكننا في الواقع سنثبت أنه من الممكن أن نخبز بشهية متجددة الهواء. اليوم سنقوم بإعداد كعكة الشوكولاتة سريعة ، والتي سوف تروق للأطفال والكبار.

كعكة مع الحليب

الوصفة الأولى هي الخيار المثالي للمبتدئين ،لأول مرة تعرف على الخبز. يمكن أن يتم العجين لكعكة الشوكولاتة بطرق مختلفة: يفضل البعض إضافة الكريمة الحامضة إليها ، وبعضها يعد الحلوى على الماء. دعونا النظر في خيار آخر - يعجن كتلة مع الحليب. بفضل هذا المكون ، سيصبح الطبق لطيفًا جدًا ، وسيعطيه مسحوق الكاكاو نكهة ورائحة لا تُنسى. من جانب الطريق ، من أجل أن يرتفع المنتج بشكل جيد وتبدو جذابة ، لا يكون كسول جدا وينخل الدقيق. لنبدأ. المكونات:

  • خمسة ملاعق كبيرة من السكر
  • كوب من دقيق طحين جيدا
  • 20 غراما من مسحوق الكاكاو
  • 150 ملليلتر من الحليب المبستر الدافئ
  • 50 غراما من النشا
  • 10 ملليلتر من الزيوت النباتية المكررة
  • الخل أو عصير الليمون الطازج - لإخماد الصودا
  • بيضة واحدة محلية الصنع
  • ¼ ملعقة طعام صودا الخبز

للزينة:

  • الكريمة المخفوقة أو السكر البودرة

طريقة التحضير: القاعدة الأساسية لأي منتج من العجين - المنتجات المدرجة في الوصفة ، بأي حال من الأحوال يجب أن تكون باردة. بعد كل شيء ، في هذه الحالة ، سيصبح إجراء اختلاط الكتلة أكثر تعقيدًا. لذلك ، في وقت مبكر - على الأقل نصف ساعة - الحصول على جميع المكونات ووضعها على الطاولة. ثم سخن الحليب قليلاً في الميكروويف وصب الزيت النباتي فيه. هنا ، اسكب السكر والصودا. وكثيرا ما يستخدم إخماد هذا النوع الأخير من الخل ، ولكن يمكنك تناول عصير الليمون (فقط طازجًا) أو صبها بالماء المغلي. في وعاء منفصل ، اخفق البيضة في رغوة رائعة وادمجها مع المنتجات المذكورة أعلاه. قم بخلط كل شيء بدقة مع خفاقة - اعملها من الأسفل إلى الأعلى. الآن ، في وعاء واسع وعميق ، قم بنخل الدقيق الأول ثم الكاكاو. أدخل النشا إلى المكونات والعمل عدة مرات مع ملعقة. مسحوق الناتجة تدريجيا ، سكب في أجزاء صغيرة ، إضافة إلى الطحين. مزج المخفقة بلطف حتى يتم إذابة جميع المنتجات وتحويلها إلى عجين متجانس. الوصفة بسيطة جدا ، ولاحظت أنها وصلت إلى نهايتها ، ويبقى فقط لخبز المنتج. للقيام بذلك ، قم بغمس فرشاة خاصة في الزيت وقم بتشحيم داخل القالب. بعد صب في الكثير منه وإرسال الأطباق في فرن مسخن مسبقاً. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، سيتم طهي الكعكة بشكل أسرع. ومع ذلك ، فإننا لن نخاطر ، لأنه في هذه الحالة من المرجح أن تحترق تحفة الشوكولا. لذلك ، نوصي بتحويل الفرن إلى 180 درجة. بعد حوالي 30-40 دقيقة ، سيكون الطبق جاهزًا. اخرجها بعناية باستخدام مسواك وتأكد من بقاء الشجرة جافة. هذا سيكون مؤشرا على أن الكعكة يمكن إزالتها بأمان من الفرن. عندما يبرد ، قدمه على الطاولة. أتفق ، يبدو الطعم المزخرف أكثر فاتحة للشهية. لهذا مسحوق السكر ، والكاكاو أو نجارة جوز الهند مناسبة - رش إبداعاتك معهم. يمكنك تطبيق نمط من الكريمة المخفوقة ، والتي تباع في أقسام متخصصة من محلات السوبر ماركت. رج العبوة وارسم الضفائر أو الورود أو أي شخص آخر على الكعكة. هل تريد تغيير الوصفة قليلاً وجعل الطبق أكثر غضباً؟ في هذه الحالة ، نقترح الخيار التالي: قطع الكعكة المبردة إلى جزأين من نفس الارتفاع. ثم في الجزء السفلي منها ، قم بتطبيق مربى محلية الصنع - التوت ، الفراولة ، الكشمش - أو الحليب المكثف. بالمناسبة ، سوف يناسب المنتج السائل والمغلي. الآن قم بتغطية الجزء العلوي بالمنتج الثاني ووضع الغلاية. إذا رغبت في ذلك ، صب الكعكة مع الجليد الشوكولاته. كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة "لاكومكا"

على الرغم من حقيقة أن كل وصفة يمثلتعليمات واضحة على إعداد طبق معين ، لا أحد يحظر الارتجال. لذلك ، في بعض الحالات ، بدلاً من الزيت النباتي ، يمكنك استخدام الحليب الدسم واستبداله بقشدة حامضة قليلة الدسم. لجعل كعكة عادية تحولت إلى تحفة حقيقية من فن الحلويات ، يكفي أن تضيف القليل من الفواكه المجففة المفرومة - البرقوق ، المشمش المجفف - أو الجوز المجروش في الخلاط. كما تشريب الكعك ستناسب المربى محلية الصنع ، وإذا كنت تريد ، طهي صلصة الحلو أو كريم صلصة ، وصفة التي يمكنك العثور بسهولة على موقعنا على شبكة الإنترنت. كما ترون ، هناك الكثير من الطرق لتنويع الحلوى. كل عشيقة لها الحيل الصغيرة الخاصة بها ، مما يساعد على خبز الفطائر اللذيذة. حسنا ، نحن ، بدورنا ، سوف نشارك مع القراء أسرار إعداد كعكة فاتح للشهية مع الكاكاو على أساس اختبار "الكفير". المكونات: للحصول على العجين:

  • كوب من السكر
  • أكثر قليلا من كوب من الدهون المتوسطة الكفير
  • 230 غراما من دقيق القمح ، قبل فرزه
  • خمسة مللتر من خل المائدة
  • ستة غرامات من الصودا
  • ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
  • عشرة غرامات من الزبد - لتشحيم الأطباق

للكريم:

  • واحد ونصف أكواب من السكر
  • أربع بيضات
  • 400 ملليلتر من الحليب
  • عشرة غرامات من الدقيق
  • حزمة من الزبدة
  • الفانيلين - اختياري

للزينة:

  • 70 غراما من الجوز
  • السكر البودرة - حسب تقديرك

طريقة التحضير: تذكر أن منتجات العجين يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، في حين أن مكونات الكريما ، على العكس ، يجب أن تبرد. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى أن تفحص الدقيق المنخل - وهذا سيسمح لك بعجن عجينة أكثر تجانسا وخصبة ، والتي سوف ترتفع في وقت لاحق بشكل جيد. ونصيحة أخرى: لإخماد الصودا هو أفضل استخدام عصير الليمون أو الخل العادي. لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، تصب في طبق الكفير العميق ، ثم صب السكر فيه وحل الرمل ، والعمل بشكل مكثف مع ملعقة. ثم ، في وعاء منفصل ، صب الدقيق مع صودا الخبز ، الخل ، أو عصير الليمون الحامض ، والكاكاو. يتم الجمع بين الخليط الجاف الذي تم الحصول عليه مع الكفير الحلو وخفق جميع المكونات. يمكن أن يتم جلد العجين وخلاط: أولا العمل بسرعة قصوى ، ثم زيادة السرعة تدريجيا. قم بتشغيل الفرن ودفئه إلى 180 درجة. هذه هي الظروف المثلى لصنع الكعكة. الآن علاج الدواخل من صحن الخبز مع السمن النباتي ، أو ، كما هو مبين في الوصفة ، مع الزبدة وصب العجين في ذلك. محاذاة من فوق مع ملعقة لجعل المنتج يخرج حتى وجميلة. حافظ على الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. عندما تلاحظ أنه مغطى بقشرة ذهبية وينضح رائحة مميزة ، أخرج الكعكة. في حين أنه يبرد ، هناك وقت لجعل كريم. نقترح استخدام وصفة مخمرة الزيتية ، ولكن يمكنك التصرف بمفردك. إذا لم تكن هناك رغبة في التكيّف الطويل في المطبخ ، فقط قم بتليين المنتج بالحليب المكثف أو المربى أو المربى. والآن العودة إلى التشريب الحلو: فقس البيض الممزوج بالسكر حتى يذوب الأخير تمامًا. ثم في غضون خمس إلى عشر دقائق ، يقلى المقلاة الساخنة بالطحين ، حتى يتحول لونه إلى أصفر ، ويقطع الزيت إلى مكعبات. بمجرد أن يبرد منتج القمح الذهبي ، يضاف نصف مزيج البيض ويخلط جيدا. مواصلة العمل مع خفقت ، أدخل تدريجيا السائل المتبقي. في أقل درجة حرارة ، احضر الحليب إلى درجة الغليان وصب المنتج المذكور فوقه. ثم طهي القشدة حتى تصبح سميكة واتركها تبرد قليلاً. وبمساعدة الخلاط ، قم بتحويل الزيت إلى كتلة خصبة ، ثم ضع ، في أجزاء صغيرة ، صلصة المشروب. رمي بضع قرصة من الفانيليا ، يمكنك إضافة الشيكولاته المسكرات لتذوق. الآن قطع الكعكة إلى جزأين متطابقين ، وتطبيق كريم القاع مع كريم لطيف ، ثم تغطيتها مع المنتج الثاني. إذا كان لديك كتلة حلوة ، ضعها على الكعكة من جميع الجوانب. ثم ، جفف الجوز في مقلاة ساخنة ، وسحقهم ويرش الطبق. الزخرفة الممتازة للحلوى هي الفواكه الطازجة والتوت ، لذلك نوصي بالتجريب. هذه الوصفة لم تتجذر في مطبخ واحد ، كما نأمل ، ولن يكون لك استثناء. كعكة الشوكولاتة بسرعة

كعكة "التوت البري" مصنوعة من عجينة الشوكولاته

نحن نقدم لإتقان أكثر ليس فقط اللذيذ ،لذلك أيضا وصفة مفيدة. حساسة الشوكولاته العجين sourish قليلا والتوت الحامض كريم وكريم الفانيليا تمثل مزيجا مثاليا من المنتجات. من بين أمور أخرى ، والتوت البري هي مستودع حقيقي من المواد الغذائية. أنه يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم، ويرجع ذلك إلى التي هي مقاتل فعال ضد نزلات البرد، ويحمي جسم الإنسان من الفيروسات، وذلك ونسعى جاهدين لوضع الناس على السرير في فصل الشتاء. التوت غالبا ما تستخدم لإعداد ضخ الساخنة، والعصائر والفواكه مطهي، ونحن أيضا إضافته إلى الكعكة. ماذا سيأتي من هذا؟ سوف تجد فقط إذا كنت تخبز بنفسك. المكونات: العجين:

  • بيض محلي الصنع - خمس قطع
  • 40 غراما من السكر أو المسحوق (وهذا الأخير سوف يحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل)
  • أربعة ملاعق كبيرة (مع شريحة) ملاعق من الدقيق المنخول
  • مسحوق الكاكاو - 15 غراما

الحشوة:

  • 270 غراما من التوت البري الطازج
  • أضف السكر حسب الذوق

الكريمة الحامضة:

  • 90 غرام من السكر البودرة
  • الفانيلين - ستة غرامات
  • 300 ملليلتر من القشدة الحامضة

طريقة التحضير: أول شيء يجب أن تتناوله هو العجين. اخفق البيض في وعاء زجاجي أو معدني ، ثم قم بتشغيل الخلاط وامزجهما لمدة خمس دقائق على الأقل. لجعل الكتلة تخرج أكثر خصبة ، يوصي الخبراء لأول مرة تشغيل الجهاز بسرعة منخفضة ، وزيادة تدريجية إلى الحد الأقصى. خلال الجلد ، رشها في أجزاء صغيرة - ملعقة واحدة - سكر أو مسحوق. في النهاية ، يجب أن يزيد الخليط من حيث الحجم بنحو ثلاثة أو حتى أربع مرات. الآن ، من أجل عدم إضاعة الوقت ، قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 180 درجة. شطف التوت البري جيداً واسكبه فوق المصفاة. يجب أن يتدفق التوت بالضرورة بشكل جيد ، وإلا فإن الحشو سيكون مائيًا جدًا. بعد رشهم بالسكر ووضعها جانبًا. بالمناسبة ، يمكن استكمال هذه الوصفة مع التوت البري ، والتي تظليل تماما طعم التوت البري. إضافة الفواكه ، والحصول على كعكة أنيقة حقا. دعونا نعود إلى الاختبار: نمزج الدقيق المنخول مع الكاكاو وندخل في خليط البيض المسحوق الناتج. عدة مرات مع الجهد ، خلط جميع المكونات للتخلص من الكتل. العجين يجب أن يخرج متجدد الهواء ومتجانس تماما. وضعه في شكل انقسام ، والتي يجب معالجتها مسبقا مع النفط - الخضروات أو دسم. لجعل المنتج لا يحترق ، يمكنك جعل الأطباق مع رق أو ورقة خاصة. أخبز الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ، لا تفتح باب الفرن ، وإلا ستستقر الكعكة. قبل أن تحصل عليه ، دع البسكويت يبرد. وضعت الآن في وعاء للخلط كريم الحامض ، هنا صب مسحوق أو السكر ، إضافة الفانيلين وخفقت كل شيء في كريم كثيفة. من أجل إعداده ، من الأفضل استخدام منتج ألبان دهني أو كريم محلي الصنع. بالمناسبة ، إذا رغبت ، يتم تغيير وصفة الحلوى بسهولة: اهرس التوت في المهروس واخلطها مع صلصة حلوة. وزن الشحوم المرتجعة هو عبارة عن بسكويت ، وهو ما أدى إلى قطعه إلى جزأين. إذا قررت إضافة توت بري كامل ، فقط قم بنشره بين "طوابق" الكيك ، وقم بتزيين الجزء العلوي مع الأجزاء المتبقية. يجب أن ينقع المنتج جيدًا ، لذلك قم بإزالته لمدة ساعة ونصف في الثلاجة. سريعة كعكة الشوكولاتة وصفة

ايكو كيك مع المكسرات

هذه الوصفة الاقتصادية مفيدة لكل مضيفة. وسوف يكون مساعد رائع في إعداد حلوى الشوكولاته غير مكلفة ، ولكنها لذيذة جدا. يمكن تقديمه مع الشاي أو الكاكاو أو القهوة. إن تناول قطعة من الحليب الدافئ هو الوجبة الخفيفة المثالية لطفلك. إلى الطبق لا يبدو ممل جدا ورتيبا، إضافة العجين الفول السوداني واللوز أو الجوز. أبسط أنواع الزخارف هو السكر البودرة العادي ، ولكن بالإضافة إلى أي منافسة ، بالطبع ، الشوكولاتة. المكونات:

  • دقيق منخول - 250 غرام
  • 180 غراما من أي المكسرات أو الفول السوداني
  • كوب من الحليب المبستر
  • ملعقتين كبيرتين من الكاكاو (يمكن استبداله بالشوكولاتة المذابة: الحليب أو الأسود)
  • ستة غرامات من مسحوق الخبيز أو الصودا المائية
  • بيضة كبيرة
  • 0،5 ملعقة كبيرة من النفط المكرر
  • كوب من الماء الساخن
  • 200 غرام من السكر البودرة

طريقة التحضير: لجعل العجين جيدا أثناء الخبز ، فإنه عادة ما يضاف مسحوق خاص - مسحوق الخبز. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك واحدة ، استخدم الصودا المعتادة ، فقط لا ننسى أولا "إطفاء" مع الخل أو عصير الليمون. يمكن أن يتم الحلوى ، وصفة التي نقترح دراستها الآن ، مع الكاكاو أو مع الشوكولاته. في الحالة الأخيرة ، خذ لبلاط أسود أو حليب واذوبه في حمام بخار. الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل واحدة من مراحل إعداد علاج فاتح للشهية. قم أولاً بنخل الدقيق ودمجه مع مسحوق الخبز. ثم أدخل بقية المكونات - السكر والكاكاو. في وعاء آخر ، سوط الحليب الدافئ والزيت النباتي وبيض الدجاج. يحرك الخليط جيدا لتحقيق التوحيد. أدخله في الدقيق ، ثم اعمل مرة أخرى بملعقة وابدأ هنا تدريجيا صب الماء المغلي (حوالي ¾ كوب). يعجن باعتدال ضيق ، ولكن ليس ضيق العجين وإضافة المكسرات عليه. كعكة شوكولاته لذيذة جدا مصنوعة من الفول السوداني أو اللوز. في البداية من المستحسن قليها على مقلاة ساخنة. لا تضيف الزيت إليه ، يجب أن تكون الأطباق جافة. عندما يكون الطعام مظلماً قليلاً ، قم بإزالته من جهاز الطهي واتركه ليبرد. ثم ، قشر قبالة القشور ، والتفاف في منشفة وسحق بمطرقة أو هاون. يمكنك طحن المكسرات في خلاط. صب المكونات في العجين ، واثارة جيدا ، صب عليه في قالب ، ومعالجتها بالزيت. هذا سوف يمنع المنتج من الاحتراق. إذا أمكن وضع ورقة خاصة داخل الأواني الزجاجية. متوسط ​​وقت الخبز هو 30 دقيقة ، درجة الحرارة الأكثر ملاءمة هي 180 درجة. للتغيير ، حاول إضافة حفنة من الزبيب. إذا وجدت لنفسك منتجًا جافًا جدًا ، فامسحه لفترة من الوقت في الماء الساخن ، ثم ضعي قدمًا وادخل في العجين. عندما تطهى الكعكة ، بالطبع ، فإن الرغبة الأولى هي تجربة شريحة. من الأفضل الامتناع وترك المنتج يبرد. ويمكن أن تنفق هذه المرة على التزجيج ، فإن الوصفة التالية ستساعد على طهيها: كسر البلاط من شوكولاتة الحليب وتذويبه ، ووضعه على حمام بخار. بمجرد أن تمتص المنتج ، أضف إليه ما لا يزيد عن 30 غرام من الزبدة و 20 ملليلتر من الحليب الدافئ. اخلطي الخليط الحلو حتى يغلي. يجب أن لا يكون سميكًا جدًا ، لذلك إذا لزم الأمر ، اسكب ملعقتين أكثر من الحليب أو الماء المغلي. تبرد الصقيل وشحميها بكعكة ، يمكنك رشها بالمكسرات.

كعكة الشوكولاتة "في حالة سكر"

هل قررت الاتصال بأصدقائك لحفلة؟ في مثل هذه المناسبة ، هناك قائمة بسيطة مناسبة: الوجبات الخفيفة (مثل السندوتشات والمقبلات والجبن المقطعة) وسلطات اللحوم. بعد محادثات طويلة وعيد صاخب بالتأكيد كنت ترغب في شرب الشاي الساخن أو القهوة. للحلوى يمكنك تقديم الكعك ، الحلويات ، ولكن الحلويات المنزلية لا يمكن مقارنتها بأي شيء. لذلك ، إذا سمح الوقت ، قم بإعداد كعكة "سكران" مع البندق والبراندي. في غياب هذا الأخير ، يمكنك دائما إضافة الكونياك أو الخمور. المكونات: للحصول على الكعكة:

  • 310 غرام من الزبدة المذابة
  • 2.5 كوب من البندق أو الجوز
  • البيض - أربع قطع
  • واحد ونصف بلاط من الشوكولاته الداكنة
  • ملح البحر - قرصة واحدة
  • السكر البودرة
  • 50 ملليلتر من براندي

للزينة:

  • كريمة مخفوقة
  • التوت الطازج

التزجيج:

  • 30 غراما من الزبدة خففت
  • 100 ملليلتر من الحليب المكثف الدهني
  • أي شوكولاتة - 100 غرام

طريقة التحضير: كل وصفة هي قصة الطهي منفصلة. تفضل بعض ربات البيوت صنع الكعك مع مسحوق الكاكاو ، لكن هذه المرة نقترح استخدام الشيكولاتة الحقيقية. سيكون الطبق أكثر لذيذ وحساسة. قم بشراء منتجات الألبان أو البلاط الأسود دون حشو ، قم بتكسيرها بيديك إلى قطع متوسطة ووضعها في وعاء. إرسال الأطباق إلى حمام مائي وتذوب المنتج. بمجرد أن يكون podtaet بما فيه الكفاية ، أدخل قطع المفروم من الزبدة. ثم قطع المكسرات في الخلاط: البندق ، الجوز أو الفول السوداني ، اعتمادا على ما تستخدمه. خبز كعكة المستقبل سيكون في درجة حرارة منخفضة - حرارة الفرن إلى 175 درجة. في هذه الأثناء ، افصل صفار البروتينات ، ثم أزلها إلى الثلاجة. يخلط صفار الدجاج مع مسحوق السكر ويخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا. بعد صبها في الشيكولاتة وصب البندق على الأرض. إزالة البروتينات ومزجها مع قليل من الملح ، يجب عليك الحصول على رغوة بيضاء قوية. ادمجها مع كتلة صفار الشوكولاتة واخلطها عدة مرات. تعالج بقايا النفط الجدران الداخلية وأسفل الشكل ، حيث تخطط لخبز المنتج. ضع العجين داخلها وضع الأطباق في فرن مسخن مسبقاً. بعد مرور خمس عشرة دقيقة ، خفض درجة الحرارة من 175 إلى 150 درجة وأمسك الكعك في الفرن لمدة 45 دقيقة أخرى. بعد التبريد ، صب براندي أو كونياك. يمكنك تجربة القليل وتغيير الوصفة. في المرة القادمة ، بعد أن قررت تقديم الحلوى ، خوض المخاطر واذهب في الاتجاه الآخر. أولا خبز الكعكة بالضبط كما هو موضح أعلاه ، ثم تبريده وقطع بلطف بسكين إلى قسمين متساويين. تشبع كل واحد منهم مع البراندي أو المسكرات أو الكونياك. في حين يتم غرس العجين ، سوط كريم محلية الصنع جنبا إلى جنب مع مسحوق السكر والتوت الطازج. ضعي كريمًا لطيفًا على الكعكة الأولى ، رشي عليه التوت المتبقي وقم بتغطيته بالمنتج الثاني. تزيين الكعكة المطبوخة بنفسك الصقيل. وصفات من صلصة حلوة ، والتي رويت ربات البيوت إبداعاتهم ، وهناك مجموعة كبيرة ومتنوعة. كنت قد قرأت بالفعل المطبوخة على أساس الحليب المبستر ، وبعضها يفضل تركيبات أبسط وغير معقدة ، لذلك جعل الكاكاو على الماء وتزيين الطبق الخاص بهم. إذا لم تكن خائفاً من التجارب ، وكنت سعيداً بإدراك الاتجاهات الجديدة ، فربما ترغب في الحصول على النصيحة التالية. محاولة لطهي كريم الشوكولاته مع الحليب المكثف. انها ليست صعبة على الاطلاق وسريعة جدا. لذا ، قم أولاً بإذابة الزبدة: لهذا ، ضعها في الميكروويف ، أو اقلبها على طاقة جزئية ، أو قم ببناء حمام بخار. ثم ضع الشوكولا في الخليط الناتج ، مقسم إلى شرائح صغيرة. حافظ على القشدة على نار خفيفة للغاية ، مع التقليب باستمرار. في النهاية ، أدخل الحليب المكثف وانتظر حتى تبدأ الكتلة في الغليان. تأكد من العمل مع ملعقة لجعل صلصة حلوة متجانسة. عندما يكون الجو باردًا بما يكفي ، اسكب الطبق عليه. ثم ضعها في الثلاجة بحيث تتراكم قليلاً. إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق ، لا رغبة في تكريس وقت طويل للإبداع الطهوي ، ببساطة تزين المنتج بالشوكولاتة المبشورة أو يرش بالسكر البودرة. إضافة مثالية للحلوى ستكون الفاكهة الطازجة أو التوت. يمكن وضعها فوق الكعكة أو سحقها في الكريمة مباشرة في الكريم. إذا كان لديك بعض المشمش المجفف أو ، على سبيل المثال ، البرقوق ، إضافتها إلى الطبق. هنا سترى ، سيكون فاتح للشهية! نأمل أن تساعد هذه الوصفات السريعة وسهلة التحضير في صنع معجزة طهي وتقديم كعكة شوكولاته لذيذة وخفيفة. الحلوى الأصيلة مناسبة لشرب الشاي العائلي ، وإذا تم تزيينها بشكل صحيح ، فلن يكون من العار استدعاء الأصدقاء. وإذا كان لديك احتفال بين الحين والآخر بعيد الميلاد ، فستكون الأطعمة الشهية محلية الصنع مفيدة.

تعليقات

تعليقات