مصلحة
ماذا تطبخ مع البطيخ الحلو والعصير البطيخممتازة تقضي على العطش. فهو غني بالسكر سهل الهضم (16-18٪ أو أكثر) والبروتينات والنشا ، لذلك يمكن أن يحل محل الوجبة الكاملة بسهولة. يحتوي فقط 150 جرام من البطيخ على القيمة اليومية. يحتوي على الكثير من السيليكون وفيتامين ج والكاروتين وكذلك الأحماض العضوية والأملاح المعدنية من البوتاسيوم والصوديوم والحديد ، ونتيجة لذلك يعمل هذا المنتج الموسمي على تطبيع تكوين الدم وتهدئة الجهاز العصبي. ملين خفيف ، يطهر الجسم من الكولسترول السيئ. ومع ذلك ، لا تأكل الكثير من البطيخ في جلسة واحدة - فهذا يمكن أن يفرط في الأمعاء.في آسيا الوسطى ، شريحة البطيخ هي النهاية التقليدية لوجبة دسمة ، وهذا ليس من قبيل الصدفة. يساعد على هضم الأطعمة الثقيلة مثل الليمون أو النعناع. ومع ذلك ، إذا قررت عدم تقييد نفسك بشريحة واحدة ، فمن الأفضل الانتظار قليلاً وتناول البطيخ بعد 2-3 ساعات من الغداء ، ثم يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية قدر الإمكان. يعتمد العلاج الخاطيء للعصير المشهور عالميًا على عصير البطيخ. وكل ذلك لأن عصير البطيخ يمتص بشكل أسرع من غيره. لإزالة السموم ، يوصى بشرب عصير البطيخ كل صباح على معدة فارغة مع إضافة عصير أي ثمرة توت (مجمدة سابقًا) لمدة 20 يومًا.
