مصلحة
ما لطهي من البطيخ البطيخ الحلو والعصيريروي العطش تماما. وهو غني بالسكريات سهلة الهضم (16-18 ٪ أو أكثر) والبروتين والنشا ، لذلك يمكن بسهولة استبدال وجبة كاملة. فقط 150 غرام من البطيخ تحتوي على بدل يومي. يحتوي على الكثير من السليكون وفيتامين ج والكاروتين ، وكذلك الأحماض العضوية والأملاح المعدنية للبوتاسيوم والصوديوم والحديد ، ويرجع هذا المنتج الموسمي إلى تطبيع الدم ويهدئ الجهاز العصبي ، حيث يعمل السليلوز والبطيخ كمسهل معتدل ، ويطهر الجسم من الكوليسترول الضار. ومع ذلك ، لا تأكل الكثير من البطيخ في جلسة واحدة - لذلك يمكنك أن تفرط في الأمعاء في آسيا الوسطى ، شريحة من البطيخ هي النهاية التقليدية لوجبة شهية ، وهذا ليس بالصدفة. فهو يساعد على هضم الأطعمة الثقيلة ، وكذلك الليمون أو النعناع. ومع ذلك ، إذا قررت عدم قصر نفسك على شريحة واحدة ، فمن الأفضل الانتظار قليلاً وتناول البطيخ بعد 2-3 ساعات من تناول الغداء ، ثم يتم استيعاب جميع المواد المفيدة قدر الإمكان. ويستند العلاج الشهير blitz التطهير في جميع أنحاء العالم على وجه التحديد على عصير البطيخ. وكل ذلك بسبب امتصاص عصير البطيخ أسرع من غيره. لإزالة السموم ، يُنصح بشرب عصير البطيخ مع إضافة أي عصير توت (مجمد) كل صباح على معدة خاوية لمدة 20 يومًا.
