فوائد الكرز ومضار الكرز لمذاقه الحامضليس الجميع يحب – الجميع يحب الكرز الحلو. علاوة على ذلك، هذا هو الذي سيظهر على أرففنا في نهاية شهر مايو (لا يتم احتساب المتاجر خارج الموسم). الاسم اللاتيني للكرز – سيراسوس افيوم – يُترجم على أنه "طائر الكرز" وكل ذلك لأن هذا التوت الحلوى كان محبوبًا منذ فترة طويلة من قبل الناس فقط.
كوكتيل فيتامين
بالمقارنة مع الكرز، هناك المزيد من الكرز في الفاكهةالسكريات وأحماض أقل. على الرغم من حقيقة أن هذا التوت يحتوي على ضعف السعرات الحرارية (في الكرز - 52 سعرة حرارية، في الكرز - 25 سعرة حرارية)، بسبب العناصر الغذائية، فهو مفيد للغاية للجميع، وخاصة للأطفال. تحتوي الثمار على بروفيتامين أ وفيتامينات ج و ف والمجموعة ب وحمض النيكوتينيك والكثير من البوتاسيوم (المسؤول عن عمل الجهاز القلبي الوعائي) والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. من العناصر النزرة – اليود، الفلور، الكروم، السيليكون، النيكل، الكوبالت، الزنك، النحاس، المنغنيز. يساعد البكتين الموجود في الكرز على إزالة المواد السامة من الجسم ويقلل أيضًا من مستويات السكر في الدم والكوليسترول. وفقا لعلماء النفس الأمريكيين، فإن أولئك الذين يطلقون على الكرز التوت المفضل لديهم، لديهم شخصية لطيفة ولطيفة. إنهم صادقون في مشاعرهم وقادرون على التضحية من أجل الآخر. يظل هؤلاء الأشخاص دائمًا أطفالًا في قلوبهم؛ فهم يحبون المفاجآت الصغيرة والمقالب البريئة.
