وصفات الطعام الكوريإذا لم تكن قد جربتها من قبلحاولنا طهي الأطباق الآسيوية في مطبخنا الخاص - هذه الوصفات مثالية لتجربتك الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي وصف كل وصفة على تعليقات من الطهاة، لذلك سوف تتعلم كل تعقيدات إعداد الأطباق الغريبة. حسنًا، دعونا نتعرف على المطبخ الكوري! طبخ الأطباق الكورية: أقيمت دورة تدريبية في فن الطهي حول طبخ الأطباق الكورية، نظمتها شركة سامسونج، في الاستوديو الطهوي "Gastronom". تم تقديمه من قبل الشيفين: ليونيد فويتوف وأنطون سيرجيف.
- إلى رجل ولد في بلد حيث كل شخصالمبنى الثاني هو نصب تاريخي من القرن الحادي عشر إلى القرن العشرين، ومن الغريب جدًا الوصول إلى هناك حيث لا توجد أي مباني تاريخية عمليًا. لكن ما هو موجود يستحق أن ننفخ عليه الغبار.
- اللحوم الغريبة: ما هو طعمها؟ بالإضافة إلى لحم الخنزير المعتاد ولحم البقر ولحم الضأن والدجاج في أجزاء مختلفة من العالم ، يأكل الناس لحم التمساح ، النعام ، الثعبان ، السلاحف ، الدب ، وبالطبع أرجل الضفادع. تريد أن تجرب هذه الأطباق؟
- سمك Fugu: يقول المثل الياباني الشهير: "من يأكل فوغو أحمق ، ولكن من لا يأكل هو أيضا أحمق". Fugu fish - أسطورة المطبخ الياباني ، موضوع الرعب والفضول وشهوات الذواقة في جميع أنحاء العالم. ما هو السحر من طعام خطير ، يقول WDay.ru.
- فطر شيتاكي: نصائح و وصفات ما هو خاص حول الفطر الصيني الأسود ، وما هي الأطباق المثيرة التي يمكنك صنعها من شيتاكي في مطبخك الخاص.
- كل شيء عن الزنجبيل حار ، لاذع ، يعطي الفلفل والليمون ، فإنه ينعش ويوقظ الذوق. ربما أكثر أنواع التوابل "الساخنة" فائدة ، فهي تسير بشكل جيد مع أي منتج تقريباً.
