طعام غير عادي لحسن الحظ، – غير سامةالنباتات ويمكنك تذوق أي جزء منها. فقط العمود الفقري و glochidia تشكل خطرا معينا. وإذا كان من السهل جدًا إزالة الأشواك من سطح الساق، فإن الكريات الزرق تتطلب المزيد من الحذر. نظرًا لصغر حجمها، يمكن تفويتها وعدم ملاحظتها. وهم يحملون خطافات مجهرية، والتي بفضلها، عندما تتلامس مع الجلد أو الأنسجة الرخوة الأخرى، تبدأ الكريات الخيطية في اختراق الداخل بشكل مكثف. ونتيجة لذلك، يتطور التورم والالتهاب الشديد. هناك حالة معروفة حيث ماتت بقرة بعد تناول التين الشوكي حرفيًا في غضون ساعتين. التصقت العديد من الكريات الصغيرة في لسانها وفي أنسجة تجويف الفم، وسرعان ما تطور تورم شديد أدى إلى الاختناق. بعض أنواع الصبار عند تناولها بشكل مفرط يكون لها تأثير غير مرغوب فيه على الجسم لوجود مواد طبية. في عصيرهم. لكنهم يقولون إن طعم هذا الصبار كريه، لذا لا يمكنك تناول الكثير منه. قد يحتوي نبات الصبار المزروع خارج الظروف الطبيعية على جرعات متبقية من الأسمدة والمواد الكيميائية التي تمت معالجتها بها. لذلك، إذا كنت ترغب في تجربة &xAB;محلية الصنع&xBB; الصبار، فأنت بحاجة إلى شطف جزء التذوق جيدًا.
ولكن في معظم الحالات، لا يوجد لب الصبارله طعم خاص، أشبه بالعشب فقط. لكن براعم التين الشوكي الصغيرة لها طعم معين وتستخدم على نطاق واسع في الطهي. تُستخدم قطع صغيرة من التين الشوكي، التي تم تنظيفها مسبقًا من الأشواك أو الكريات البيض، في تحضير الأطباق الساخنة وإضافتها إلى السلطات المختلفة. يقولون أنه ليس أسوأ من الخيار. يتم أيضًا تحضير حلوى شهية من سيقان الصبار – الفاكهة المسكرة. في المناطق الصحراوية في أمريكا، تم استخدام عصير الصبار الطازج منذ فترة طويلة لإرواء عطش المسافرين والماشية. ثمار الصبار العصير هي في الأساس التوت. يتم استخدامها بنفس طريقة استخدام أنواع التوت الأخرى: حيث يتم تناولها نيئة، وتحويلها إلى معلبات، ومربى، ومربى البرتقال، وخبزها، وتحويلها إلى مشروبات. حتى أن التين الشوكي يُزرع بشكل خاص في مزارع بأكملها؛ فقد أصبح التوت الخاص به منتجًا شائعًا في أسواق العديد من البلدان. في فيتنام، بفضل المناخ الرطب الدافئ، أصبح الصبار المشاش Hylocereus منتشرا على نطاق واسع. يصل وزن ثمارها إلى 500 جرام وقد رسخت نفسها بقوة في الأسواق المحلية إلى جانب الفواكه الاستوائية المحلية. حتى نحن، سكان بلد بعيد عن المناطق الاستوائية، يمكننا تجربة توت الصبار المزروع في منازلنا. تنتشر الماميلاريا على نطاق واسع وتنتج بسهولة العديد من التوت الأحمر بعد الإزهار. إنها عصيرية وذات طعم حامض لطيف تذكرنا بثمار البرباريس. البذور الموجودة فيها صغيرة جدًا ولا تتداخل مع التذوق.
Mammillaria Prolifera بالفواكهنبات الغاباتيمكن أيضًا لصبار شلمبرجيرا أن يسعدك بالفواكه اللذيذة التي يبلغ حجمها تقريبًا حجم البرقوق. ولكن للحصول عليها، من الضروري التلقيح مع شلمبرجيرا آخر. يقولون أن الفاكهة اللذيذة من الصبار الداخلي تنتجها "ملكة الليل" الشهيرة. – سيلينيسيريوس. الصعوبة الوحيدة – ابحث عن نبات مزهر آخر للتلقيح المتبادل، كحل أخير، يمكنك تجربة التلقيح بحبوب اللقاح من نوع آخر من الصبار. ستكون الفاكهة الناتجة بحجم تفاحة، لذيذة جدًا، ذات رائحة لطيفة. القشر مغطى بكثافة بالشعر والأشواك، لذلك يتم قطع هذا التوت ببساطة إلى نصفين ويتم تناول اللب بالملعقة. هؤلاء هم الصبار، الأطفال المذهلون والفريدون من الطبيعة الأم.
