تحت غطاء نشر "أفضل 100 وصفات للسلطات والوجبات الخفيفة" جمعت 100 من ألمع وصفات لذيذة في أي مناسبة Photo: Publishing House "Eksmo"
الرنجة تحت معطف الفرو
عرض: دار النشر Eksmo وقت التحضير 30 دقيقة. + ساعتان لتحميص البنجر (الطهي) المنتجات: 1 سمكة كبيرة من الرنجة ، 2-3 بطاطس ، 1 بنجر كبير ، 1 جزر متوسط أو 150 غرام طفل ، 4-5 بيض السمان ، مجموعة صغيرة من الشبت الطازج ، 150 غ مايونيز جاهزة: 1. تغلي البطاطس والجزر سترة. تقلى البطاطس باردة ، تقشر الخضروات إلى مكعبات صغيرة أو صر ..2. أخبز البنجر في الفرن (غسل ، الشحوم ، التفاف في احباط ، اخبز لمدة 2-2.5 ساعة عند 180 درجة مئوية) أو يغلي. بارد ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو grate.3. قشر الرنجة. قطع الرأس ، وإزالة الأحشاء ، وجعل شق طولي على طول التلال. نفض الجلد من شق طولي وسحب "تخزين" على طول الذبيحة. كشف الرنجة على طول العظام. فصل فيليه. إزالة عظام صغيرة .5. قطع الرنجة إلى مكعبات. اجمع السلطة باستخدام حلقة التقديم وطبقات السمك والبطاطا والجزر والبنجر. فرشاة مع المايونيز. من فوق وضع نصفي بيض السمان المسلوق.
