الكافيين في الشاي يعزز وينظمعمليات الإثارة في القشرة الدماغية. بجرعات مناسبة، فإنه يعزز ردود الفعل الشرطية الإيجابية ويزيد من النشاط الحركي. يؤدي التأثير المحفز إلى زيادة الأداء العقلي والجسدي وتقليل التعب والنعاس. ومع ذلك، فإن الجرعات الكبيرة يمكن أن تؤدي إلى استنفاد الخلايا العصبية. يضعف الكافيين تأثير الحبوب المنومة والمخدرات، ويزيد من استثارة النخاع الشوكي المنعكس، ويحفز المراكز التنفسية والحركية الوعائية. يزداد نشاط القلب تحت تأثير الكافيين، وتصبح انقباضات عضلة القلب أكثر شدة وأكثر تواترا، وإذا لم يؤخذ في الاعتبار الإنتاج الاصطناعي، فيمكن الحصول على الكافيين عن طريق استخلاصه من مخلفات الشاي وحبوب القهوة في شكله المعتاد، الكافيين &#. 8211؛ مسحوق بلوري أبيض، الطعم المر، عديم الرائحة. لكن من غير المحتمل أن تكون قد رأيته بهذا الشكل؛ وربما رأيته في أغلب الأحيان كأحد مكونات أحد المنتجات التالية:
بالطبع، في كل شيء معروف لك وعزيزتي القهوة. يختلف محتوى الكافيين في القهوة حسب الجرعة ونوع القهوة وطريقة التحضير (سريعة التحضير أو مخمرة) وما إلى ذلك. إلخ. محتوى الكافيين في القهوة سريعة التحضير – 61-70 ملغم/ساعة، وفي الكسترد – 97-125 ملغم/ساعة. ومن المثير للاهتمام أن الكافيين موجود أيضًا في ما يسمى بـ "القهوة منزوعة الكافيين". (بكميات صغيرة، لكنها لا تزال موجودة هناك).
ربما تعلم أيضًا أن الكافيين يحتوي علىفي الشاي. وهو موجود في كل من الشاي الأسود والأخضر. علاوة على ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأسود، كما أن الأوراق الشابة ߝ أكثر مما كانت عليه في القديم. يتراوح محتوى الكافيين في الشاي بين 15-75 ملجم/ساعة.
المشروب التالي ، الذي يحتوي على الكافيين ، هو الكاكاو. بما أن محتوى الكافيين في الكاكاو لا يستهان به (10-17 ملغم / ساعة) ، فإنه ليس محفزًا لجسم الإنسان كالبن على سبيل المثال.
الشوكولاتة – أيضا منتج يحتوي على الكافيين(قطعة واحدة من الشوكولاتة تحتوي على حوالي 30 ملغ من الكافيين). يقولون أن الشوكولاتة تحسن الحالة المزاجية، وهذا ليس غريباً، لأن الكافيين الموجود في هذا المنتج له تأثير محفز طفيف على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.
الكافيين موجود في النباتات مثل:
الكافيين في القهوة
- ماتي – نبات شائع فيأمريكا الوسطى والجنوبية. تُستخدم الأوراق والسيقان المعالجة والمجففة كشاي عشبي، وهو منتشر على نطاق واسع في أمريكا الجنوبية ويكتسب شعبية تدريجية في جميع أنحاء العالم. يتمتع المشروب بطعم مرير مع مذاق حلو طفيف، وله تأثير منشط، ويحسن الهضم ووظائف الكبد، وفي الدراسات لاحظ بعض العلماء تأثير المشروب المحفز للمناعة.
- غرنا – كرمة متسلقة، بريةينمو في الجزء الأمازوني من البرازيل وأوروغواي. يبلغ حجم فاكهة الغوارانا حجم حبة البندق تقريبًا، ولها لون أصفر غامق إلى برتقالي ينفجر ليكشف عن بذرة واحدة أرجوانية بنية أو سوداء. تقليديا، تم استخدام هذه البذور لعلاج الصداع، والحمى، والتشنجات، والمنشطات، والمنشطات الجنسية، والوقاية من الالتهابات البكتيرية، والمقويات.
الكافيين موجود أيضًا في كوكا كولا.وبطبيعة الحال، يتم الاحتفاظ بالفروق الدقيقة في نسب المشروب بواسطة «Coca-Cola» بسرية تامة وتشكل سرًا تكنولوجيًا، لكن المكونات الرئيسية (أحدها الكافيين) ليست سرًا. وتبلغ نسبة الكافيين في المشروب حوالي 14 ملجم لكل 100 جرام.
الكافيين موجود أيضًا في مشروبات الطاقة (Burn، Red Bull، ).
بعض الأدوية تحتوي أيضا على مادة الكافيين.(على سبيل المثال ، Citramon ، Kofitzl). في الطب ، يستخدم الكافيين في الأمراض المعدية والأمراض الأخرى ، مصحوبًا بتثبيط الجهاز العصبي المركزي والجهاز القلبي الوعائي ، في حالة التسمم بالمخدرات والسموم الأخرى ، مما يؤدي إلى تثبيط الجهاز العصبي المركزي ، مع تقلصات دماغية (مع الصداع النصفي ، وما إلى ذلك) لزيادة العقلية والجسدية. الصحة ، للقضاء على النعاس. يستخدم الكافيين أيضا في الأطفال الذين يعانون من سلس البول.
يمكن أيضًا أن يتواجد الكافيين في البيرة.على سبيل المثال، تنتج شركة Anheuser-Busch، المشهورة بالبيرة التي تنتجها تحت العلامة التجارية Budweiser، بيرة B-to-the-E (BE)، التي تحتوي على مقتطفات من الغوارانا والجينسنغ. تم العثور على غرنا أيضًا في بيرة Molson's Molson Kick. الكافيين موجود أيضًا في بيرة Drive Max من شركة «Sarmat».
ومن المثير للاهتمام ، بالإضافة إلى المشروبات والمواد الغذائيةالغذاء والكافيين تحتوي والملابس. اخترع العلماء لباس ضيق من مادة الكافيين. على بيع ظهرت الجوارب ، غارقة في القهوة. ويقول الخبراء إن هذه القطعة من الملابس يمكن أن تقلل من محيط الوركين ، والتخلص من السيلوليت ، وتحسين مرونة البشرة وتحسين نعومتها. وتشبع الألياف جوارب طويلة مع microcapsules الكافيين. درجة حرارة الجسم يسبب الكافيين للعمل على الجلد. لقد أثبت العلماء أن المكونات الفعالة للكافيين تحفز عملية الأيض ، وتساعد على حرق الدهون وتشديد نسيج الساق.
هناك أيضا سلسلة من الشامبو مع الكافيين.مجمع. وهكذا ، قامت شركة Alpecin (ألمانيا) بإصدار سلسلة من الشامبوهات المحتوية على الكافيين ، والتي تؤثر بشكل مباشر على جذور الشعر وتواجه بشكل مباشر آثار التستوستيرون (يعتبر التستوستيرون ضارًا بالشعر ، ويؤثر على جذور الشعر ويؤدي إلى فقدانها المبكر ، أي الصلع).
تعليقات
تعليقات
