كلاسيك فورشماك
صور فورشماك الكلاسيكية: مكونات Weheartit:شريحة واحدة من الرنجة المملحة 3 شرائح من الخبز الأبيض الحليب بمحتوى دهون لا يقل عن 3.2٪ 30-50 جرام من الزبدة 1/3 من بصل يالطا كبير (أحمر) عصير نصف ليمونة لارا كاتسوفا ، مضيفة مطبخ العرض ":" لقد اكتشفت مؤخرًا: الكثير من الناس لا يعرفون ما هو فورشماك ، ولا يعرفون ما هو مدرج فيه ، وكيف يتم تحضيره ، وبصفة عامة ، أن هذا الطبق موجود. ينتمي فورشماك إلى المطبخ اليهودي ، ولكن في الواقع يتم إعداده في العديد من المنازل من قبل ممثلي مختلف الدول. لن تقوم أي ربة منزل تحترم نفسها بطبخ فورشماك في الخلاط وأي أجهزة تقنية أخرى غير مفهومة. يُضرب فورشماك دائمًا باليد فقط. "طريقة التحضير: قشر رغيف خبز ، مقطّع إلى قطع ونقع في الحليب. افرم الرنجة حتى تصبح ناعمة. اعصر الخبز و" ادفع "في الرنجة بالسكين. أضف الزبدة أيضًا - نعصر نصف ليمونة ونرشها بالفلفل الحار ونخلطها مع نصف مطحون (يمكنك وضعها في الخلاط ولكن يفضل تقطيعها باليد) يالطا بصل تقدم مع خبز بورودينو وخيار طازج.
في برنامج "Domashniy" ، أصبح برنامج آخر من أطباق الطهي MorePhoto: قناة TV "Domashny"
