فطيرة بطاطا طازجة مع الجزر الأبيض وشانتيريل في كريم ريفي.
الصورة: Elena Moskalenko ما تحتاج إلى أن يكون في الأوراق المالية:• 200 غم شانتيرييل • 2 بطاطس متوسطة • جذر الجزر الأبيض • بصل واحد • ½ ساق الكراث • 1 فص من الثوم • 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا • 3 ملاعق كبيرة. ل. كريم البلد 40 ٪ • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة • قرصة من الفلفل الأسود المطحون الطازج الأسود • الملح حسب الذوق • زيت بذور العنب للقلي • الخضر والصنوبر المكسرات للخدمة
