A rajongók a hagyma saláta nagyon, nagyon,amely azonban teljesen természetes - a hagyma különleges ízű és nagyon hasznos az egészségre. Ezen kívül sok recept van a hagyma saláta számára, ezért nem szükséges beszélni a diétás monotonitásról. Többféle receptet kínálunk salátákra, melyeket Őfelsége hagyma alapján készítünk.
Narancshagymás saláta
Ideje hagymás saláta elkészítéséhez narancsot 30 percig, ami fontos a modern háziasszonyoknak, akiknek nincs szabadidejük. Az elkészítéshez a következő összetevők szükségesek:
- 4 nagy fehér izzó;
- só ízlés szerint;
- 3 narancs.
Mártáshoz:
- 4 evőkanál. csésze növényi olaj;
- 2 tbsp. borkóstoló kanál;
- őrölt bors;
- 50 gramm tört zúzott pisztácia.
A főzés receptje: Izzók tiszta és vágott vékony gyűrű. Egy nagy serpenyőben forraljuk erősen sózott vizet. Egy másik serpenyőben készítsen jeges vizet. A hagymát gyűrűket szitára helyezzük, és sós vízben 15 másodpercig mártjuk, majd azonnal jégvízbe öntjük, leeresztjük és leengedjük, majd száritunk papírtörölközővel. A narancssárga tiszta, távolítsa el a fehér réteget. A narancsok vékony körökbe vágódnak, ha szükséges, távolítsák el a gabonát. A narancsot és hagymát finoman keverjük össze, és helyezzünk egy lapos saláta tálat. Keverjük össze az olajat és az ecetet, ízesítsük a szezonot sóval és borssal, mártással öntsük a salátát. Salátafedelét és hűvös helyen 30 percig hagyja áztatni. Megszórjuk pisztáciával és szolgáljuk az asztalra. Tipp: Ez a narancssárga saláta pikáns tányér minden játékhoz vagy sült sötét húshoz. A főétel előtt snackként szolgálnak, nyers füstölt húsokkal szolgálhatnak.
Hagymás saláta francia nyelven
Ön a kifinomultság rajongója? Így a francia saláta a lehető legegységesebben illik a menübe. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 5 tojás;
- 2 közepes méretű izzók;
- 1 édes és savanyú alma;
- 2 evőkanál reszelt sajttal egy nagy méretben;
- 200 g majonéz;
- só ízlés szerint.
A főzés receptje: Főzzük a kemény tojást, hűtsük le, hámozzuk és gyűrűkké vágjuk. Vöröshagyma vágott hagyma, meredek forrásban lévő vizet öntsünk, hűtsük le, majd letesszük a szűrőt és szárítsuk. Hámozzuk le az almát a héjról, távolítsuk el a csontokat és a magot, rácsozzunk egy nagy rést. A saláta rétegben van elhelyezve: feküdt egy tojásréteget só, majd majonéz, hagyma, majonéz, alma, majonéz. A legfelső réteget megszórjuk reszelt sajttal. Tipp: ez a saláta ideális kiegészítője a halaknak és a tenger gyümölcseinek. De független ételként létezik a létezésének joga. És észreveszi - a jóllakottság érzését.
Sajtos hagyma saláta
A sajtos hagyma saláta valóságos kincshasznos anyagok. Továbbá - az orvosok és táplálkozási szakemberek tanácsot adnak a beriberinek szenvedő embereknek. Igen, és az off-szezonban, meg kell, hogy jöjjön. A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 2-3 hagyma;
- 4-5 alma;
- 4 tojás;
- 100 g sajt;
- majonéz;
- kapor.
A pácéhoz:
- ecet;
- cukor;
- a víz.
A főzés receptje: A hagymát vékony gyűrűkké kell vágni, forraljuk fel forró vízzel, majd ecettel, cukorral és vízzel 15 percig marináljuk. Forraljuk a tojásokat, hűtsük le, húzzuk le, chop. Finoman vágja le az almát. Rántsa fel a sajtot egy nagy résszel. Saláta rétegekbe rakódik: pácolt hagyma, majonéz, tojás, majonéz, alma, majonéz. A felső réteget megszórjuk reszelt sajttal és finomra apróra vágott zöldek kaporral. Tipp: ez a saláta húsételként szolgálhat és halászhat. Ha követi az ábrát, helyettesítheti a majonézet a hagyományos alacsony zsírtartalmú tejföllel. Az íz kissé változik, és a kalóriatartalom jóval alacsonyabb lesz. És a betegek számára a gyomor-bél traktus, tejfölték lesz egy jobb lehetőség.
Hagymás saláta fürj tojással
A tojások sok saláta részét képezik, de itt vanez különleges ízérzést biztosít. Ügyeljen arra, hogy a fürjtojás csirkével való helyettesítésére nagyon nemkívánatos, mivel a végén nagyon különböző salátát kapsz. A saláta elkészítési ideje 10 perc, tehát ideális választás váratlanul váratlan vendégek vendéglátására. Nos, vagy vacsora egy kemény napi munka után, ez is működni fog. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 4-5 izzó;
- 8-10 fürj tojás;
- 1 friss uborka;
- 2 csésze majonéz;
- 0,5 liter víz;
- saláta levelek;
- petrezselyem;
- 3% ecet - fél teáskanál;
- só ízlés szerint.
A főzés receptje: Vágja le a hagymát vékony gyűrűkké. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá ecetet, pároljuk hagymát, ürítjük le és hűtsük le. Forraljuk a tojásokat, hideg, tiszta, nagy darabokra vágva. Vágja az uborka gyűrűket. Egy saláta tálban, először feküdt egy réteg uborka, rajta tojás kevert hagymával. Mindegyik majonézzel tölthető. Sózzuk és díszítsük a zöldeket. Tipp: ez a hagyma saláta tökéletes önálló edényként. De jobb, ha nem szolgálnak húst, hanem halat is.
Hagymás saláta káposztával
De ha fáradt az ízletes ételek és a lélekvalami nagyon egyszerű, egyszerű és egyszerűt kér, elkészíthet egy salátát káposztával és hagymával. Az előkészítés csak néhány percet vesz igénybe, és az összetevők nagyon egyszerűek. By the way, a férfiak imádják ezt a salátát, mint egy snack. A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 200 gramm káposzta.
- 2 nagy hagymás fej.
- 3 evőkanál növényi olaj - ideális esetben oliva.
- só és bors ízlés szerint.
Salátakészítés: A saláta receptje olyan egyszerű, hogy egy szeretett embert küldhet a konyhába. A káposzta apróra vágott, és a hagymát nagy gyűrűkké vágja. Ne feledje a káposztát a kezével és a sóval, hagyja körülbelül 15 percig hagyni a káposzta levét. Ezután adjunk hozzá vajat és borsot, alaposan keverjük össze. Minden, a saláta kész!
A jegyzet úrnőjének
Mint látható, mindenki kedvenc saláta változataia hagyma sok, így nem valószínű, hogy a recept kiválasztása problémás lesz. De ne feledkezzünk meg a hagyma egyes jellemzőiről, amelyeket figyelembe kell venni:
- A gasztrointesztinális traktus betegségei
Abban az esetben, ha szenvedsz ettől vagy ettőlaz emésztőrendszerhez társuló betegségről mindenképpen konzultáljon orvosával - talán az Ön esetében a friss hagyma teljesen ellenjavallt.
- Gyermekkor
A legtöbb esetben a gyerekek ugyanazt a dolgot fogyasztjákés felnőttek. De nem hagymás saláták esetében - a hagyma a gyomor gyomor nyálkahártyáját igen agresszíven befolyásolja. Ezért a hagymás saláta a gyermekek 10-12 év jobb nem ad.
- Szag a szájból
Ne felejtsük el, hogy a hagyma nem egy nagyonkellemes funkció - több órán keresztül történő használat után különleges szag van a szájból. Ezért ne vegye fel ezt a salátát a menübe, ha ezen a napon üzleti találkozóra vagy még romantikusabb időpontra van szüksége. Bár ebben az esetben van kiút - táplálhatja a salátát és a lelki társát. Javasoljuk, hogy olvassa el: