DJ Miért és DJ-re Nem állnak készen az étterembe DayPhoto: Roman Yanchenko személyes archívuma
La Makalo a DJ-ből
A tengerentúli előétel helyiTermékekFotó: Római YanchenkoAz étel receptjét külföldről hozta DJ Knot. Elmondása szerint az olasz éttermekben, a megrendelt ételeket tekintve, a látogatókat aperitifként szolgálják fel, amely bagett darabból, első préselt olívaolajból, sóból és fűszeres gyógynövényekből áll. Ennek módja nagyon egyszerű: vágjunk egy bagettet vagy egy kenyeret a hüvelyekre, és enyhén melegítsük a mikrohullámú sütőben. Öntsünk egy kis olívaolajat egy csészealjba, tegyünk egy csipet sót belőle és valamilyen ízesítést ízlés szerint, keverjük össze. Ebben a fűszeres vajban a kenyeret meg kell enni, és enni kell. Innen "La Makalo". De vigyázz! Az étel nagyon ízletes és magas kalóriatartalmú, leülhet úgy, hogy ne vegye észre, hogyan ír be egy pár kilót.
