A zöldség saláta mindent szeret. Különösen tavasszal és nyárral várjuk, amikor földi zöldségek - retek, uborka, paradicsom, zöldek vannak. Az ilyen zöldségekből készített saláta igazi csemege. Természetesen alacsony kalóriatartalmú, amely egyrészt jó (mindannyian megpróbáljuk követni az ábrát), másrészt nem nagyon. Egy tál salátát ettem, és egy-két óra múlva újra enni akarok. Ez azonban könnyen kezelhető. Mindössze annyit kell tenni, hogy elkészítjük például egy feta sajtos zöldség saláta. És ízletes, és kielégítő. A hölgyek elvesztése egy ilyen saláta helyettesítheti a teljes vacsorát. Tehát a receptekhez fordulunk. 
Zöldség saláta feta sajttal
összetevők:
- 2 uborka
- 2 paradicsom
- lédús izzó
- 150 gramm feta sajt
- 3 evőkanál olívaolajat
- citromlé
- só, bors ízlés szerint
- lomb
Az előkészítés módja: A zöldségeket alaposan megmossák és vágják elég nagyra: paradicsom - szeletek, uborka - bögrék, hagyma - félgyűrű. Hajtsa be egy saláta tálba. Olívaolajból, citromléből, sóval és borssal készítsd el az öltözködést és öntsd a salátát. Tálalás előtt díszítse a zöldeket. Megjegyzés. Annak érdekében, hogy a töltés íze fényesebb legyen, hozzá egy kis cukrot vagy mézet, balzsamecettel stb. 
Fűszeres zöldséges saláta almával és sajttal
összetevők:
- 2 friss uborkát
- 2 zöld alma
- vöröshagyma
- 150 gramm sajt penészgombával
- 3 evőkanál olívaolajat
- citromlé
- balzsamecetet
- egy teáskanál barna cukrot (cserélhető mézzel)
- só, bors ízlés szerint
- petrezselyem zöld
Az előkészítés módja: A megmosott almát és az uborkát kockákra vágják, egy saláta tálba hajtják, és citromlével megszórják, hogy megakadályozzák az almák sötétedését. Izzó vágott fél gyűrű, sajt kockák (de lehet összeomlott). Minden össze és öntse át az öltözködést. Tölteléket. Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a balzsamecetet cukorral, sóval, borssal és enyhén megveregesse. Tálalás előtt díszítse az edényt petrezselyem zöldekkel.
Saláta uborkával és sajtos joghurtos öntettel
összetevők:
- 200 gramm feta sajt
- 2 uborka
- fél jégsaláta saláta
- csokor zöld hagyma
- 150 gramm természetes joghurt (kis zsírtartalmú tejföllel helyettesíthető)
- só, bors ízlés szerint
- zöld bazsalikom
Az előkészítés módja: Zöldség alaposan mossa és száraz. 150 gramm sajtot őrölni, keverni joghurttal, sóval és borssal ízlés szerint. Saláta, hogy megtörje a kezét, vágja az uborka csíkokra, zöld hagyma - gyűrűs. Hajtsa össze az összes hozzávalót egy saláta tálba, öntsön át az elkészített öltözködésre és jól keverje össze. Tálalás előtt díszítse a kockára vágott sajtot és egy rügy zöld bazsalikomot. Megjegyzés. A Fetu-t helyettesítheti a penészgombával, amelyet tetszik jobban. Az íze még kifinomultabb lesz.
Zöldség saláta fettel és bazsalikommal
összetevők:
- 150 gramm sajt
- 2 paradicsom
- 2 uborka
- vöröshagyma
- maroknyi saláta levelek
- egy csomó zöld bazsalikom
- 3 evőkanál olívaolajat
- citromlé
- só, bors ízlés szerint
Útvonal: Mosogassa és szárítsa meg az összes zöldséget. Hagyja a salátát egy sima ételből. A saláta, a paradicsom, a hagyma és a bazsalikom levágják, összekeverik, és egy középső dombon helyezkednek el. Öntsük a vajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Vágjuk a sajtot kockákra, és díszítsük a salátát. Készítsünk salátákat és élvezzük az ízletes ételeket. Bon appetit! Javasoljuk, hogy olvassa el:
