salat af havkål Du kan lave mad helt en skål, men herhvad vil virkningen af ​​det være - det er et andet spørgsmål. Det er ikke nok bare for at tilfredsstille sulten - mad bør være nærende, rig på vitaminer. Kun korrekt sammensat kost vil sikre et godt helbred og et godt humør. I dag vil vi tale om salatopskrifter med havkalk. Det kan ikke siges, at denne ret er meget populær, fordi den vigtigste ingrediens er ret specifik i smag. Men før du forlade skålen, lær først de nyttige egenskaber. Kelpens sammensætning omfatter mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer, alginater og aminosyrer. Hvis du sammenligner hav og almindelig kål, er det værd at bemærke, at i den første indeholder elleve gange mere magnesium, 40 - natrium og jern - 16. Derudover er mængden af ​​fosfor dobbelt så stor som dens "land" slægt. Salater fra havkål blev foretrukket i oldtiden: Kelp blev brugt som diaphoretic, og irerne brugte det til at bekæmpe Scrofula. I indisk medicin blev anti-tuberkulosemedicin fremstillet af tørret kål. I dag anvendes produktet i medicin, kosmetologi og i madlavning. Ønsker du at lave en appetitvækkende og vigtigst af alt, nyttig og appetitlig salat af havkål? Vi hjælper med dette, og giver dig de mest interessante, lækre og originale opskrifter.

Laminaria salat med æble

Hvis du vil rense kroppen af ​​toksiner,tungmetaller og radionuklider, gå til butikken for laminaria - det er tid til at lave en salat med havkalle. Læger har allerede sagt en million gange om produktets gavnlige egenskaber. Det hjælper med at reducere kolesterol, forbedrer funktionen af ​​hjertemusklen, mave-tarmkanalen og forhindrer også forekomsten af ​​tarmkræft. Regelmæssig brug af salater fra havkål tjener som forebyggende vedligeholdelse af sygdomme i en skjoldbruskkirtel og hæver beskyttende kræfter for hele organismen som helhed. Derfor, hvis du vil føle dig godt, er det værd at huske nogle få opskrifter til en salat med havkalk. Forbered det - et spørgsmål om et par minutter, hvilket er meget praktisk. Husk, at en afbalanceret kost er meget mere end bare lækre fødevarer. Du kan bruge frosset eller tværtimod dåsekål - i begge tilfælde vil skålen være meget appetitvækkende. Prøv det og se selv! ingredienser:

  • stort sødt og surt æble
  • 200 gram havkål (dåse, frosne eller andre)
  • gennemsnitlig gulerod
  • stor syltet agurk
  • sort jord peber
  • sød pære løg (vi anbefaler at tilføje Krim sort til salat med havkål)
  • 380 gram grønne ærter i dåseføde
  • 20 gram lækker majones (hvis du vil reducere kalorie salat fra havkål, tag olivenolie)
  • bordsalt

Fremstillingsmetode: Den første ting at gøre er at klippe havkalenderen. Efter dette vaskede og tørrede æble opdeles i to dele, fjern kerne fra dem og skær dem i små terninger. Derefter hugge så små som muligt på skrællede løg og grødet gulerne. Skær nu agurk, og kombiner derefter alle ingredienserne i en skål, salt og peber efter eget valg. Hæld her ærter, men glem ikke at dræne vandet fra det. Tilsæt mayonnaise eller hæld salat fra havkål med oliven eller anden vegetabilsk olie. Skålen er en ideel variant af en appetitlig og sund snack på arbejdspladsen, den kan spises i sin egen form eller som sideskål til kød. salat med havkalk

Salat med hvidløg og sesamfrø

Til dato kulinarisk opfundeten masse salat opskrifter fra havkål, og hver af dem har sin egen "zest". Som en dressing er ideel til vegetabilsk olie, anbefaler ernæringseksperter at vælge oliven. Det anses for mere nyttigt, og smagen af ​​denne olie er meget forskellig fra solsikkeproduktet. Salater med havkål serveres ofte kødretter: stuvet eller stegt kylling, kalkun, saftig bøf. Også de kan indtages med et stykke sprød toast - her kommer alle efter eget valg. Lad os se på en anden opskrift på salat - denne gang bruger vi ikke frisk, men tørret kål. Tror du, at maden vil vise sig at være ikke meget appetitlig? Du prøvede det bare ikke! For at tilføje saft og ømhed til fadet, tilsæt sojasovs, olivenolie; hvidløg og sesamfrø hjælper også med at skabe en særlig smag. Diversificer din kost med salat og salat fra havkål. Desuden vil det være muligt at lave mad på bare syv minutter, så markér tiden. Ingredienser: Til gyldne toasts:

  • flere stykker af et brød
  • fem gram hvidløg
  • vegetabilsk olie
  • tørrede krydderier

Til salat med havkål:

  • tre mellemstore hvidløgsklyven
  • pære - et stykke
  • 160 gram tørret kelp (hvis det ønskes, kan du bruge marinerede eller friske)
  • 1/3 spiseskefulde sesam
  • en pinch sort peber
  • 15 milliliter sojasovs
  • 3 gram fint bordsalt
  • en spisesked af enhver vegetabilsk olie

Fremstillingsmetode: Opskrifter til salater med havkalle foretrækkes normalt af elskere af sund og sund mad. Selvom du aldrig har behandlet denne kategori af mennesker, er det aldrig for sent at begynde at spise ordentligt. Denne ret er god, for det første er det meget hurtigt forberedt, og for det andet er det økonomisk og billigt. Nå, om den gavnlige virkning af kelp på menneskekroppen, har vi allerede nævnt ovenfor. Så proceduren til fremstilling af salat fra havkål begynder med den enkleste: suge hovedindholdet i vandet. Tørret kelp bør i nogen tid infusere ved stuetemperatur, indtil det bliver blødt. Skær det derefter med en kniv, bare ikke for lavt. Løg skræl peeling, hugge i små stykker og steg i en gryde med olivenolie, og kombiner derefter med kelp. Til salat med tang kan du bruge både almindelige grøntsager og violet. Denne løg er meget sødere, det giver skålen en piquancy. Nu skal du presse gennem en særlig hvidløgspresse - indtast den på ovenstående produkter, let salt og peber. Til den næsten klare salat af havkål tilsættes den aromatiske sojasovs og blandes grundigt. Du er nødt til at gøre for at toast, men efter anmodning fra fadet kan spises uden dem, men kun i tilfælde, lad os se på denne opskrift. Så for at forelægge salat med havet kål appetitlige toasts, skære først brødet i de midterste stykker (omkring tykkelsen af ​​de - halvanden centimeter). Efter ryddet hvidløg, rist på en rist og kombiner i en skål med krydderier og et par klip af salt. Smør ingredienserne godt sammen med en gaffel, så rist blandingen med brødet. Stek det i en lille mængde varmt smør. Når toast får en smuk forsigtig gylden nuance, skal du slukke for kogepladen og lade dem køle af. Salat af havkål fordeler på delfat og tjener sammen med duftende stykker af et brød. Som du kan se, er det ikke svært at forberede en skål.

Salat "Vitamin" med løg, laminaria, agurker og gulerødder

Salat fra havkål er lækkeruanset hvad laminaria du bruger. Der er opskrifter med frisk, syltede, og hvis du ikke kunne købe en, dristigt bruge dåse. Et sådant produkt kan findes i ethvert supermarked. Det er ikke for dyrt, så skålen betragtes som ret økonomisk. Der er flere måder at forberede den næste salat fra havkalle på. Så i det første tilfælde kan du indtaste en frisk gulerod fuld af vitaminer og sundhed. For at gøre dette skal du blot riste det og kombinere det med resten af ​​ingredienserne. Den anden mulighed er at tilsætte stegte grøntsager til salat med havkalk. Vi vil overveje en anden opskrift. ingredienser:

  • to medium saltet agurk
  • 300 gram dåse kelp (også en meget velsmagende salat kommer fra frisk og syltede kål)
  • medium løg
  • ti milliliter vegetabilsk olie
  • mængden af ​​salt efter eget valg
  • stor gulerod

Fremstillingsmetode: Med opskrifterne af salater fra havkalle kender ikke hver elskerinde hinanden, men vi vil rette op på det lige nu. Vi foreslår at studere proceduren for at lave en meget velsmagende og vigtigst, sund skål. Alle kulinariske handlinger tager ti minutter, og hvis du prøver, kan du gøre det endnu hurtigere. Ønsker du at føle dig godt og spise rigtigt? Så er salat fra havkale "Vitamin", hvad du har brug for. Hvis du vælger at bruge frossen laminaria, skal du først fjerne den fra køleskabet. Efter ca. 20-30 minutter skylles der med varmt vand og tørres. Derefter skåret i små stykker sammen med agurker. Gulerødder skal koges, når det er tilstrækkeligt afkølet, rengjort og strimler på en gennemsnitsrist. Med en bue fjern skindene og hugg grøntsagens så lille som muligt. Til salater med havkål er hvidløg ideel, hvilket giver produktet en behagelig aroma. Hvis du kan lide dette produkt, kan du tilføje det i stedet for en pære. Og nu er det op til den lille ting: sammensæt alle ovennævnte ingredienser i en skål, sæson med salt og peber dem til din egen smag, i slutningen af ​​krydderierne med vegetabilsk olie. Hvis du forbereder en salat af tørkål, anbefaler vi at erstatte det sidste produkt med creme eller majones, hvilket gør parabolen mere saftig. Vi ønsker dig succes og lækre retter. Salat med havkål opskrift

Salat "Smagfuld" med æg

Vi har allerede fortalt hvordan man laver salater med grøntsager oghavkål, og lad os nu overveje en endnu mere appetitlig mulighed - vi vil tilføje æg til parabolen. Naturligvis skal de koge på forhånd. Hvad angår kelp, er det absolut ikke vigtigt, hvad man skal bruge. Er køleskabet frosset? Derefter tilføjes det, men den mest nyttige ret fås fra frisk, saftig kelp. Til denne enkle salat fra havkål anbefales det at servere sprøde hvidløgskyllinger, hvis det ønskes, kan du tilføje et måltid med en kødret. ingredienser:

  • Havkål - 220 gram
  • tre udvalgte æg
  • stort løg
  • vegetabilsk olie eller delikatesse mayonnaise - tilsæt to eller tre skeer
  • salt

Fremstillingsmetode: Til denne kål salat kan du tage enhver tønde, men den mest appetitvækkende er syltede såvel som frisk. Det er disse to slags, der gør det muligt at forberede en meget saftig skål. Men så er det dig som en ægte værtinde og kulinarisk ekspert, der giver deres egen præference til dette eller det pågældende produkt. Og nu fra samtaler til erhvervslivet: kog vand og kog hårdkogte æg. Efter afkøling skal du fjerne skallen og hugge i store terninger. Rengør løgens pære, og gør det samme med laminaria. Derefter kombineres i en dyb skål alle ingredienserne, her indtaster du et par gram salt og krydderier. Salat med havkål er ideel til creme eller mayonnaise. Du kan fylde fadet med olivenolie eller lave en særlig sauce - hent bare din yndlingsopskrift.

Sea Salad

Forkæler du din familie med lækre salater medHavkål? Hvis ikke, er det tid til at starte, fordi denne skål ikke kun er meget velsmagende, men også usædvanlig nyttig til børn og voksne. Skålen, som vil blive diskuteret lige nu, er meget mere tilfredsstillende end dem, hvis opskrifter blev diskuteret ovenfor. For en ændring, prøv følgende kombination af ingredienser: kombiner rødbeder, krabbekød og kelp. Hvis du ikke kan lide grøntsager, kan du opgive det første produkt. Ingredienser: Til hjemmelavet mayonnaise:

  • to æggeblommer
  • en halv sked sukker
  • fem gram bordsalt
  • 120 milliliter olivenolie
  • 1/2 citron
  • ikke for skarp sennep - hvis det ønskes

Til saftig salat med havkål:

  • 200 gram kelp
  • en lille sukkerroer
  • 350 gram frosne krabbepinde (til salat med havkål kan du også bruge frisk krabbekød, selvfølgelig, inden du ordentligt forbereder det)
  • Krydderier og salt - alt efter smag
  • en løg

Fremstillingsmetode: Lad os lave en særlig dressing til denne salat af havkalk. Desuden er hendes opskrift slet ikke kompliceret. Mayonnaise hjem madlavning er forskellig fra butikken ikke kun en delikat og rig smag. Det vigtigste er, at der ikke er skadelige farvestoffer, emulgatorer og andre tilsætningsstoffer, med hvilke moderne produkter er fyldt. Så lad os begynde med at lave en hjemmelavet sauce. På trods af at proceduren er enkel og hurtig, skal du huske nogle anbefalinger og følge dem. Når du begynder at injicere olien, gør det meget omhyggeligt, og tilføj ingrediensen et par dråber, gradvist. Hvis du handler hurtigt, med det samme at tilføje al olie, får du et uventet ubehageligt resultat - mayonnaisen vil bryde op og blive uappetitlig. Glem det ikke. Lad os starte Sæt derefter først æggeblommer i blenderen (det resterende protein kan bruges i en anden skål), hæld sukkeret ud, bare lidt salt og sennep. Tænd derefter apparatet og skak fødevaren flere gange. Hvis der ikke er blender, skal du bruge en visp. Tro mig, sausen vil også være vellykket og velsmagende. Når du ser at massen er blevet homogen, hæld i små portioner olie og citronsaft, og rør derefter igen. Mens mayonnaisen er infunderet, er der tid til at forberede en delikat salat med havkål. For at gøre dette skal du skræl den kogte sukkerroer og rist den på et rivejern. Laminaria og løg hugger så lille som muligt, her indtaster de tærte krabbepinde. Til din smag krydre let salt og peber i slutningen med lækker hjemmelavet majones. Om ønsket skal du dekorere fadet med hakket persille. Bland grundigt før servering. Vi håber, takket være disse opskrifter, bliver du lidt sundere. Vi ønsker dig hyggelige kulinariske eksperimenter! Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer