Grillet Feta Burger og Grøntsager
Udsigt: Tv-kanal TNTChto needBugs til burgere - 5 stk. Mince s stuffing - 1 kg Fetaost - 200 g Røde løg - 1 stk. Til sause Mint - 30 g Pickles - 1 stk. Tomater - 1 stk. Græsk yoghurt - 150 ml Salt, peber - efter smag. grill Courgetter - 1 stk. Sød peber - 2 stk. Tomater - 3 stk. Asparges - 200 g Olivenolie - 50 mlHvad vi gør1. Skab højfladede koteletter fra kød og grill dem på begge sider i 4-5 minutter.2. Sæt osteskiverne på de næsten færdige koteletter, så det smelter lidt, men lad det ikke sprede sig. Skær bollerne i halve og tør på grillen i 2 minutter på hver side.4. Skær røde løg i tynde ringe. Til saucen, hugg agurk, tomat og mynte fint skrællet. Bland med græsk yoghurt, tilsæt salt og peber. Saml burgere: Sæt en burgere kotelet på en bagel, tilsæt sauce og løg på toppen, dække anden halvdel af bun.7. Forbered grillede grøntsager i stedet for traditionelle pommes frites: Skær courgetter i strimler og tomater og peberfrugter i skiver. Asparges kan ikke skæres. Bages alt på grillen i 5 minutter, krydret de tilberedte grøntsager med olivenolie, salt og bland.
