Tartlets هي أكواب صغيرةمن الرمل ، المعجنات الطازجة أو الفطرية ، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك أو الشراء في المتجر. هذا هو الطبق العالمي. يمكن تارتليتس مع حشو تزيين أي جدول احتفالي. يمكنك أن تخدم tartlets في بداية العيد أو كحلوى. هذا التنوع يجعل هذا الطبق شائعًا جدًا. يمكن أن تكون حشوة الطرطشة أي: السمك ، اللحم ، الفطر ، الخضار ، الفاكهة ، إلخ. ومن هذا التنوع ، تختار كل مضيفة ما تفضله هو وعائلتها مثل أفضل ما يمكن أن يجلب أحاسيس الذوق الأفضل. لذلك ، فأنت مدعو إلى إعداد tartlets مع حشوة ، يمكن أن تؤخذ وصفات منها كأساس.
تارتليت مع حشو الأناناس
المكونات:
- علبة واحدة من الأناناس المعلب
- مايونيز - للتزود بالوقود
- 140 غرام من الجبن
- الثوم - حسب الذوق
إعداد: فرم الأناناس والثوم ناعما. صر الجبن على مبشرة كبيرة. اخلطي كل شيء وقم بالتبريد بالمايونيز. لنشر على tartlets جاهزة. مقبلات مع الخضرة. يتم إعداد هذا الملء بسرعة ، ولكن اتضح - لذيذ جدا. ولا ينبغي الخلط بين مجموعة غريبة من المكونات ، فقط ضبط كمية الثوم لترضيك.
حشو البيض
المكونات:
- 5 بيض طازج
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 1 رأس البصل
- 75 غرام من القشدة الحامضة
- زيت الطهي للقلي
- الملح - حسب الذوق
إعداد: فرم البصل ناعما. قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات. كل هذه اليرقات في الزيت النباتي حتى ظهور هش على لحم الخنزير المقدد. في وعاء منفصل ، امزج بيضة واحدة وكريمة كريمية حامضة. خذ 4 قوالب للقصاصات. وضعوا فيها قدحًا من العجين ، واعطائه الشكل المناسب. يضاف لحم الخنزير المقدد مع البصل ، ويرش صلصة القشدة الحامضة. من فوق في كل شكل لكسر بيضة نيئة واحدة ، محاولة عدم إتلاف صفار البيض. بعد ذلك ، يجب خبز رقائق الطماطم مع الحشوة في الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة ، لمدة خمس وعشرين دقيقة. يجب أن تكون مغطاة بقشرة ذهبية. يتم تقديم الطماطم على طبق ، ووضع بجانبها أوراق السلطة والخضروات الطازجة. الحصول على وجبة فطور رائعة. لكن توتبليتس التالية بحشو ممتع ، ستعرض وصفات أخرى منها ، سوف تتناسب مع جدول الأعياد.
ملء مع الدجاج
المكونات:
- 400 غرام دجاج مسلوق
- 250 غرام من الهليون المعلب
- 200 غرام من البازلاء الخضراء
- 4 ملاعق طعام من الحليب
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 30 مل. نبيذ أبيض
- 1 ملعقة كبيرة من النشا
- الملح والفلفل وعصير الليمون والصلصة الحارة والليمون
طريقة التحضير: وضعت البازلاء الخضراء في مقلاة ، إضافة إلى ذلك مع أجزاء من محلول الهليون والنبيذ الأبيض. في هذه الكتلة ، صب النشا المخفف. كل مزيج جيد. صب في الحليب وعصير الليمون وصلصة. الملح والفلفل. أضف لحم الدجاج ، مكعبات. كل مزيج جيد. هذه الكتلة من الكستناء الجاهزة المحشوة الساخنة أو الساخنة. مقبلات مع الخضرة.
ملء مع الجبن والفطر والملح
المكونات:
- 100 غرام من الجبن
- 100 غرام من الفطر المملح
- 1 فص من الثوم
- 1 رأس البصل
- 1 الجزر المطبوخ
- المايونيز أو الكريما الحامضة والفلفل والخضر الشبت
طريقة التحضير: قطع الجزر إلى شرائح وعيش الغراب والبصل المفروم ناعماً. الثوم والجبن صر. اخلطي المزيج مع المايونيز أو القشدة الحامضة. الملح والفلفل. اثارة جيدا. حشو لل tartlets جاهز. يبقى فقط tartlets مع ملء جبن الفطر لتزيين مع غريس الشبت وتقديمها إلى الجدول. هذه tartlets مع ملء مثل ضيوفك.
ملء الروبيان
المكونات:
- 300 غرام من الجمبري المسلوق
- 4 بيض مسلوق
- 100 غرام من الجبن
- الملح والمايونيز
إعداد: صر الجبن على مبشرة كبيرة. البيض تنهار ناعما. مزيج القريدس والجبن والبيض والبازلاء الخضراء. املأ بالمايونيز الخفيف. إذا لزم الأمر ، فقم بالملح. السلطة الناتجة جاهزة للاستخدام. ينتشر على tartlets الجاهزة ، والتي سوف إرضاء ضيوفك ، تجمعوا على طاولة الأعياد. الجميع سيكون راضيا عن الطعام الذي قمت بإعداده.
ملء بالسمك الأحمر
المكونات:
- 100 غرام من أي جبن اللبن الرائب
- 5 شرائح من سمك السلمون المملح قليلاً (سمك السلمون المرقط)
- حفنة من الشبت
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير: شرحات مفرومة ناعما مختلطة مع جبن اللبن الرائب وعصير الليمون. هذه الكتلة من الكوسة المحشوة. في الأعلى ، من الرائع وضع شريحة من سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون المرقط. تزيين مع غصن الشبت. إن ملء مجموعة من الخضار والجبن الرائب والسمك الأحمر هو فاتح شهية رائعة ، والتي تبدو رائعة للغاية على طاولة الاحتفالات.
في ملء tartlets - لحم الخنزير
المكونات:
- 6 قطع من الكمثرى
- 6 شرائح من بارما أو أي لحم خنزير آخر
- 6 قطع من الفيتا
- 6 أوراق صغيرة من الخس
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- بضع قطرات من الخل البلسمي
- خضرة
طريقة التحضير: في التارتليت الجاهز ، ضعي ورقة خس جميلة ، ضعي الكمثرى والفيتا عليها. اخلط الخل البلسمي مع زيت الزيتون. مع هذا الخليط ، رش محتويات محتويات tartlet برفق. قمة مع لحم الخنزير والخضر. تارتليتس مع حشو أصلي لمزيج ممتاز من الخضر والهمب والكمثرى والفيتا جاهزة لإرضاء الجميع مع مذاقها على المائدة.
تعبئة الفاكهة
المكونات:
- 100 غرام من الشوكولاته
- 500 مل كريم 33٪
- 18 غراما من الجيلاتين في الأطباق
- 250 مل. شراب من الفواكه المعلبة
- 800 غرام من الفواكه المعلبة والتوت
تذوب الشوكولاته في حمام مائي. أنها تزييت جيدا السطح الداخلي لل tartlets جاهزة من المعجنات قصيرة. ضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. لمدة 10 دقائق ، نقع الجيلاتين في الماء البارد ، ثم ضغط عليه وذوبان في حمام مائي أو في الميكروويف. اخفق الكريمة وأضف الجيلاتين واملأها بمزيج من الكرتات. قمة مع التوت والفاكهة. عصير الفواكه المخلوط مع 10 غرامات من الجيلاتين وصب محتويات tartlets. ضع في الثلاجة للتجميد. شهية طيبة ومتعة رائعة! ننصحك بقراءة: