السلطات هي نوع من المنقذ للحياةأي ربة منزل. إنها جيدة على كل من الطاولات الاحتفالية واليومية. اعتمادًا على التركيبة، يمكن أن تكون إما غذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، أو مشبعة ومغذية لدرجة أن حصة السلطة يمكن أن تحل محل وجبة غداء كاملة تمامًا. بطل قصة اليوم سلطة لذيذة ومغذية بالدجاج المدخن. ومع ذلك، لنكون أكثر دقة، سلطات لذيذة مع الدجاج المدخن وجميع أنواع المكونات الإضافية التي تسمح لك بتغيير طعم الطبق، وأحيانا جذريا. وما لا تضيفه ربات البيوت المبدعات إلى أطباقهن، يقدمن سلطة مع الدجاج المدخن الطري والخبز المحمص، بالإضافة إلى الجبن والملفوف الصيني والخيار. ويستخدم الفطر والعنب والذرة. ومع ذلك، لماذا قائمة لهم. حان الوقت للانتقال إلى الجزء العملي - الوصفات.
سلطة مع الدجاج المدخن والفطر
مكونات:
- 2 صدر دجاج مدخن
- 200 غرام من الفطرون (يمكنك استخدام فطر آخر)
- 1 بصلة صغيرة
- 1 الجزرة الصغيرة
- 3 بيض مسلوق
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- حفنة من الخوخ
- حفنة من الجوز
- 150 غرام من ضوء المايونيز
- الملح والفلفل حسب الذوق
- البقدونس وشبت الخضر
وصفة الطبخ:اغسل الفطر وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة. نقطع البصل إلى مكعبات، ونبشر الجزر. يقلى الفطر مع البصل والجزر ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ويقطع البيض ويقطع البرقوق المنقوع إلى شرائح رفيعة. ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء السلطة وأضيفي الفطر المقلي واخلطيها وتبليها بالمايونيز. قبل التقديم، رشي السلطة بالدجاج المدخن العصير والفطر مع الجوز المفروم وتزيينها بالأعشاب. ملحوظة. يمكنك وضع مكونات السلطة على طبق مسطح. لا يلعب التسلسل دورًا خاصًا، الطبقة الأخيرة عبارة عن بيض مسلوق، مع رش المكسرات في الأعلى.
سلطة مع الدجاج المدخن والذرة
مكونات:
- 2 قدم دجاج مدخن أو 2 دجاج فيليه
- 2 الجزر
- 1 سلطة سلطة حلوة
- 200 غرام من الخيار المخلل
- بنك الذرة
- بضع سيقان من البصل الأخضر
- ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون الجيد
- عصير نصف برتقالة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- عدة أوراق من الملفوف الصيني
- خضرة
وصفة الطبخ:إزالة الجلد من الأرجل أو الشرائح وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. نقطع أيضًا الجزر المسلوق والبصل والخيار المخلل إلى مكعبات ونضع جميع المكونات في وعاء السلطة ونضيف الذرة المعلبة. يُملح السلطة والفلفل ويُسكب فوق الصلصة. وصفة خلع الملابس. اعصري عصير نصف برتقالة واخلطيها مع زيت الزيتون والخردل واخفقي جيدًا حتى يكتسب الخليط قوامًا متجانسًا. ضعي سلطة الدجاج المدخن والذرة فوق أوراق الكرنب الصيني. قبل التقديم، يرش بالبصل الأخضر المفروم ويزين بالأعشاب.
سلطة الدجاج المدخن مع العنب
مكونات:
- 2 ثديين مدخنين
- 4 البيض المسلوق
- 150 غرام من الجبن الصلب
- 200 غرام من العنب (أفضل بدون حفر)
- 100 غرام من الفستق أو الفول السوداني
- 200 غرام من المايونيز الخفيف
وصفة الطبخ:توضع مكونات السلطة في طبقات على طبق مسطح. كل طبقة مغلفة بالمايونيز. الطبقة الأولى عبارة عن صدور دجاج مقطعة وبعض المكسرات المفرومة، ثم البيض المفروم، والمزيد من المكسرات، والطبقة التالية هي الجبن المبشور والمكسرات. تكتمل السلطة بطبقة من المايونيز والعنب المعبأ بإحكام. يجب أن تبدو سلطة الدجاج المدخن ذات الطبقات مع العنب والجبن وكأنها قبة. ملحوظة. إذا كان العنب يحتوي على بذور، فسيتعين عليك قطع كل حبة إلى نصفين، وإزالة البذور ووضع الطبقة العليا بنصفين من العنب.
سلطة مع الدجاج المدخن والفاصوليا والخبز المحمص
مكونات:
- 2 صدر دجاج
- بنك الفول
- مصباح
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- حفنة من breadcrumbs الثوم
- عدة أوراق من الملفوف الصيني
- الملح والفلفل حسب الذوق
- خضرة
وصفة الطبخ:لسلطة الدجاج المدخن مع الخبز المحمص، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات. نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى بملعقة زيت زيتون حتى يصبح شفافاً (لا يتحول إلى اللون البني). في وعاء السلطة، اخلطي الصدور المدخنة المفرومة والفاصوليا (يجب وضعها في منخل أولاً) والبصل المقلي. الملح والفلفل كل شيء. ضعي أوراق الكرنب الصيني المغسولة والمجففة على طبق، ثم ضعي فوقها السلطة مع الدجاج المدخن والفاصوليا، ثم رشيها بزيت الزيتون ورشيها بالخبز المحمص. تزيين بأغصان من الخضرة.
سلطة الدجاج المدخن مع الملفوف البكينيزي
مكونات:
- 2 صدر دجاج مدخن
- نصف كيلو من ملفوف بكين
- يمكن من البازلاء الخضراء
- 2 خيار طازج
- سلطة سلطة الحلوة
- 150 غرام من ضوء المايونيز
- الملح والفلفل حسب الذوق
- خضرة
وصفة الطبخ:نقطع اللحم إلى شرائح ونقطع أوراق الملفوف الصيني جيدًا ونقشر الخيار ونقطعه إلى شرائح. ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة وأضيفي البازلاء الخضراء والبصل. الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز. قبل التقديم، تزيين السلطة بالأعشاب. هذه سلطة بسيطة للغاية ولكنها لذيذة وخفيفة مع الدجاج المدخن، والتي يمكن التوصية بها لكل من يراقب شخصيته. ولتقليل محتوى السعرات الحرارية، يمكنك تتبيل الطبق ليس بالمايونيز، بل بزيت الزيتون أو بذر الكتان، ورشه بالجبن المبشور لإكمال المذاق. بشكل عام، يجب أن تأخذ في الاعتبار السلطات مع إضافة الملفوف الصيني - فهي غنية بالعصارة والعطاء ومنخفضة السعرات الحرارية. قم بإعداد السلطات بالدجاج والجبن والخضروات المتنوعة، وقم بإنشاء مجموعات الطعام الخاصة بك واستمتع بعملية الطهي والطعام. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
