عشية موسم الصيف ، كل امرأة تريد ذلكأحضر رقمك بالترتيب. لحسن الحظ ، مع بداية الربيع ، تبدأ الخضار والفواكه الطازجة المزروعة محليًا في الظهور في السوق. لذلك ، لتناول الطعام بشكل صحيح ، مع الفوائد الصحية ، يصبح الأمر أسهل بكثير. إذا كنت ترغب في التخلص من عدة جرامات متراكمة خلال فصل الشتاء ، فحد أولاً كمية الدقيق والحلو. لا تتناول وجبة خفيفة في الليل ، ولكن لا تحتاج إلى تجويع نفسك أيضًا. الشيء الرئيسي هو تناول الأطعمة عالية الجودة وليس ذات السعرات الحرارية العالية. في الشوفان الصباحي ، في الغداء سلطة مع الروبيان والجبن ، في الجبن منتصف النهار ، وبعد ستة - ثلاجة لقفل. في غضون أيام قليلة ، ستلاحظ كيف ستحصل الأشكال على الأشكال القديمة. سنقترح وصفة مناسبة لأي مناسبة. المأكولات البحرية غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم واليود ، وتحتوي على أحماض متعددة غير مشبعة تدخل الجسم البشري بطريقة واحدة فقط - من خلال الطعام. لذلك ، يجب أن تظهر وجبات الطعام ، والتي سيتم مناقشتها ، على الأقل في بعض الأحيان في كل أسرة. الأطباق اللذيذة ليست دائما مفيدة ، تماما مثل ليست كل الأطباق المغذية التي يسيل لها اللعاب. ومع ذلك ، بفضل هذه النصائح ، سوف تتعلم كيفية إعداد السلطات الصحية والدقيقة التي لا تصلح للاستخدام اليومي فقط. يمكن تقديمها بأمان على طاولة الاحتفالات. 
سلطة كل يوم
هذه الوصفة مفيدة لأولئك الذين لا يحبون الإنفاقالكثير من وقت الطهي. أحيانا هناك أوقات عندما تريد أن تأكل شيئا غير عادي وفي نفس الوقت لا تقف لساعات في الموقد لعمل وجبة. سلطة الروبيان مع الجبن هي الخيار المثالي لوجبة خفيفة سريعة وصحية ولذيذة. يتضح أن الطبق كافٍ واقتصادي بشكلٍ كافٍ ، وأن مجموعة المنتجات بسيطة وغير مكلفة. المكونات:
- اثنين من البطاطا المسلوقة
- 200 غرام من الجمبري ليس كبير جدا
- اثنين من البيض المسلوق
- خيار
- ملح الطعام - حسب تقديرك
- 50 جرام من أي جبنة صلبة
- 15 غراما من المايونيز قليل الدسم
طريقة التحضير: إذا كنت تستخدم الروبيان الطازج المجمد (وهذه الوصفة تقتضي فقط مثل هذه المأكولات البحرية) ، فلا حاجة لطهيها على الإطلاق. مهمتك الرئيسية هي إلغاء تجميد المكون بشكل صحيح. دعونا نفتح سرًا صغيرًا: صب الروبيان في قدر عميق ونسكبه بالماء المغلي. بعد خمس دقائق ، إزالة المياه الزائدة ، والمقيمين في أعماق البحر رمي في مصفاة والانتظار حتى تستنزف. في هذه الأثناء ، تغلي البطاطا والبيض. ثم ، قشر الخضار من الجلد وقطعها إلى مكعبات صغيرة ، وإزالة قشور البيض من البيض وتقطيعها إلى قطع. قطع الخيار مع القش رقيقة ، وصب الجبن على مبشرة متوسطة. الآن الجمع بين جميع المكونات في صفيحة جميلة ، وهنا تدخل واحد أو اثنين قليل من الملح والمايونيز وتخلط السلطة بعناية مع ملعقة. ثم ينظف بلطف ورش مع الجبن. إذا كان هناك الخضر الطازج ، فرمها وتزيين الطبق. وصفة لطهي الجمبري المجمد جيدة لأنها تسمح لك للحفاظ على المأكولات البحرية الحساسة والعصير. إذا كنت تفعل نفس الشيء مثل معظم ربات البيوت الحديثة - أغليهم في الماء المغلي لبعض الوقت - هناك خطر كبير من الحصول على "المطاط" واللحوم المذاق. التي ، بطبيعة الحال ، سوف تفسد سلطة المستقبل ، ولكنك لا تريد ذلك؟ لذلك فقط تذوّق المأكولات البحرية ، خذ المكونات المحددة ، والتي ستكون موجودة بالتأكيد في كل ثلاجة ، وبدون تسرع شديد ، أعد هذا الطبق البسيط والمريح. 
سلطة "البحر" مع الجبن المزدوج
نحن نقدم لاختبار في مطبخك أكثر واحدوصفة "كل يوم". للطهي ، تحتاج إلى شراء الجمبري ، يمكنك استخدام المجمدة أو ، على العكس ، طازجة. لن يؤثر ذلك ، على الأقل جذريًا ، على طعم الطبق المستقبلي. كما ستحتاج إلى نوعين من الجبن - الثابت والمدمج. من أجل تجنب أي مشاكل مع قطع هذا الأخير ، فإننا نوصي بوضعه في الثلاجة مقدمًا لمدة 20 دقيقة. حسنا ، الآن أكثر عن السلطة نفسها. المكونات (لفرعين صغيرين):
- 100 غرام من الجبن الهولندي
- ما يقرب من 150 غراما من الروبيان المقشر
- فص ثوم
- ملح
- 50 غراما من أي الجبن المطبوخ
- البيض محلية الصنع - ثلاث قطع
- سلطة يترك - اختياري
- 10 غرامات من الشبت الطازج
- 20 غراما من القشدة الحامضة أو المايونيز
طريقة التحضير: إذا قمت بشراء مأكولات بحرية طازجة ، فقم برميها في الماء المغلي والمملح قليلًا واطهيها لمدة لا تزيد عن سبع دقائق. ثم اخرج مع مساعدة من الضوضاء ورميها مرة أخرى في المصفاة. لاحظ أنه قبل إضافة المكونات إلى السلطة ، تحتاج إلى إعطائها استنزاف جيد ، وإلا لن يكون الطبق فاتح للشهية. كيفية تحضير الروبيان المجمد الذي تعرفه بالفعل ، الوصفة هي أولية - صب عليها بالماء المغلي واحتفظ بها لمدة ثلاث دقائق. الآن أغلي البيض ، وعندما تبرد ، قشرها واقطعيها إلى مكعبات. الثوم القرنفل سحق مع الصحافة الخاصة ، صر الجبن صر على مبشرة بخير. أما بالنسبة للصهر ، ثم قطعها مع شرائط. تُمزج جميع المكونات في وعاء واحد وتُضاف إليها المأكولات البحرية وتُسكب قليل من الملح وتُدخل القشدة الحامضة. سيسمح لك هذا النوع من الملابس بالحصول على طبق أقل سعرًا حراريًا ، ولكن إذا أردت ، يمكنك استخدام المايونيز اللذيذ. امزج الكتلة الناتجة ، ثم ضعها على شكل شريحة على صفيحة مسطحة مغطاة بأوراق الخس. في الأعلى يرش خلقك مع الشبت المفروم.
سلطة الأناناس مع الروبيان والجبن
هذه الوصفة الاحتفالية هي مناسبة ممتازةللتواصل مع صديقاتك ولديك حفلة صاخبة ممتعة في الشركة من أحبائك. اتفق ، الفتيات دائما لدينا شيء للحديث عنه ، من مناقشته وما يضحك عليه. حتى لا يبقى أحد جائعًا ، يجب أن تضع قائمة. من الأفضل أن تحصر نفسك بالوجبات الخفيفة والسلطات الرقيقة وتقطيع الفواكه. لا تنس أن تضع الشمبانيا في الثلاجة وشحن الكاميرا ، لأن المساء يعد بالتشبع. سلطة ، وصفة التي سنشارك ، بالتأكيد سوف تحب كل من أصدقائك. المكونات:
- ثلاثة غرامات من الملح
- البيض - قطعتين
- 120 غراما من الأناناس المعلب في شراب
- 160 غراما من الروبيان الكبير
- 200 غرام من الجبن الصلب الجيد
- 100 ملليلتر من القشدة الحامضة قليلة الدسم
- الشبت أو البقدونس - إذا رغبت في ذلك
طريقة التحضير: يمكن صنع هذه السلطة الأصلية من الأناناس المعلب ، كما هو موضح في الوصفة ، أو إضافة فاكهة طازجة. في الحالة الأخيرة ، قشرها بعناية من قشرتها ، إنها كثيفة نوعًا ما ، لذا تعامل مع اللب جيداً ، بحيث لا يبقى شيء لزوم لها. إذا كنت تستخدم حلقات الأناناس في شراب ، اسكب السائل الزائد من الجرة وقم بتقطيعها بمكعبات صغيرة. ثم ضعي البيض في الماء المغلي وقم بغليها بقوة. بعد التبريد تحت الصنبور ، قشر وقطع إلى أجزاء من نفس الحجم. الروبيان المجمد لمدة ثلاث دقائق في الماء المغلي. بعد إزالتها من الجلد ، وقطع الجبن بسكين على مكعبات الأوسط. ضعي كل المكونات في وعاء السلطة ، ثم أضيفي ملعقة من الكريما الحامضة والملح وتخلط مع الحماس. في النهاية ، تزيين الطبق بالأعشاب المفرومة. 
سلطة "في اللغة النابولية"
لا يكفي فقط اتباع التعليمات ولإعداد سلطة - تلعب دورا هاما وإمداداتها. لذا ، إذا وضعت طبقًا في طبق بالطريقة المعتادة ، فمن غير المرجح أن تجذب انتباه الضيوف. حاولي أن تضعيها على أوعية زجاجية جميلة ، وقم بتزيينها بأغصان من الخضار والجمبري المسلوق ، ولن يرفض أحد تجربة الطبق. جرب الوصفة التالية. المكونات:
- الطماطم الناضجة
- اثنين من حفنة كبيرة من أي الروبيان
- الجبن - 140 غرام
- بيض محلي الصنع - قطعتان
- حساسية المايونيز والملح - حسب الذوق
- البقدونس "المجعد"
طريقة التحضير: أول شيء فعله هو غلي البيض. بعد تنظيفها من القشرة ، صر المنتج على المبشرة. بنفس الطريقة ، سحق الجبن. الروبيان الطازج تصب في درجة الغليان والماء المملح قليلا وتغلى لبضع دقائق - ما يكفي من خمسة إلى سبعة. يتم وضع الطبق في طبقة بطبقة مقسمة حسب الطبقة. يأتي أولاً البيض ، الذي يشحم مع المايونيز ، ثم المأكولات البحرية ، شرائح الطماطم ، يتوج إنشاء الجبن المبشور. لا تنس أن تعامل كل "الكلمة" مع صلصة لطيف. صلصة السلطة مع الروبيان والجبن هي قصة منفصلة ، والتي سنبلغ بها في المرة القادمة. لهذا الاستخدام الخضار ، الخضر والزيتون وأكثر من ذلك. طهي خيال ، وتناول الطعام مع الشهية. ننصحك بقراءة:
