هناك رأي بأن كل شيء لذيذ ضار، ومفيد ، للأسف ، لا طعم له. في معظم الحالات ، هذا صحيح ، ولكن هناك استثناءات - على سبيل المثال ، سمك السلمون. من الصعب العثور على سمكة لذيذة ، ومن حيث المنفعة ، يمكن أن يعطي أيضا العديد من المنتجات. سمك السلمون جيد في جميع الأنواع: المقلية ، على البخار ، المملحة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الجمع تماما مع غيرها من المنتجات ، على التوالي ، يمكن استخدامها كجزء من السلطة. على وجه الخصوص ، صلاد من سمك السلمون والطماطم (البندورة) هو طبق متوازن تماما ، والذي يسمح لك لتجديد الجسم مع عدد من المواد المفيدة. سمك السلمون هو مصدر ممتاز للبروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية ، والأحماض الدهنية غير المشبعة ، بما في ذلك أوميغا 3. حول هذه المادة المدهشة في السنوات الأخيرة مكتوبة كثيرا. يعتقد العلماء أن أوميغا 3 يطيل الشباب ، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة عالية ، مفيد للقلب والأوعية الدموية. ميزة أخرى لا يمكن إنكارها من سمك السلمون هو أنه لا يتراكم المركبات الكيميائية الضارة ، والتي هي أكثر من اللازم في مياه البحر اليوم. كما يتيح لك التعافي بسرعة بعد الأحمال العالية ، ويخفف من التوتر ، ويقوي العضلات والعظام ، ويحسن الأيض. في كلمة واحدة ، يجب تناول سمك السلمون بانتظام - وهذا سوف تجنب العديد من المشاكل الصحية. 
سلطة مع سمك السلمون مع الطماطم والأفوكادو
المكونات:
- 200 غرام من سمك السلمون المملح قليلا
- 1 لمبة العصير الصغيرة
- 2 طماطم
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- أفوكادو
- عصير الليمون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- شبت
طريقة التحضير: جميع المكونات مقطعة إلى مكعبات صغيرة (مع الطماطم يجب عليك أولا إزالة الجلد) ورش مع عصير الليمون. الملح والفلفل حسب الذوق ورشه بالشبت المفروم وصب زيت الزيتون. خدمة في kremankah ، بعد أن أصدر كسلطة كوكتيل.
سلطة مع السلمون والطماطم
المكونات:
- 200 غرام من سمك السلمون المملح قليلا
- 150 غراما من الطماطم الكرز
- 1-2 الخيار
- 1 بصلة صغيرة غنية بالبصل (الكراث أو البصل الأبيض)
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- الملح والفلفل حسب الذوق
- شبت
- عصير الليمون
طريقة التحضير: سمك السلمون والبصل والخيار مقطعة إلى مكعبات والطماطم الكرز - نصفين. توضع جميع المكونات في صحن سلطة وترش بعصير الليمون وتتبل بالمايونيز. توازن الطعم مع الملح والفلفل. 
صلاد "التمتع"
المكونات:
- 200 غرام من سمك السلمون المملح قليلًا أو سمك السلمون المرقط
- 2 حفنة من أوراق الخس أو rucola
- 1 بصلة
- 200 غرام من الطماطم الكرزية
- 50 غرام من البارميزان
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام صلصة البلسميك
- الملح والفلفل حسب الذوق
- شبت
طريقة التحضير: قطع السلمون إلى شرائح ، البصل - مكعبات ، طماطم كرزية - نصفين. في وعاء سلطة الضحلة ووضع غسلها الخس obsushennye (أو جرجير)، ثم سمك السلمون والطماطم. الملح والفلفل وصب مع صلصة ، أعدت من زيت الزيتون وصلصة البلسميك. رش مع البارميزان المبشور وزينها مع غصن من الشبت. جربها ، إنها متعة حقيقية!
سلطة سمك السلمون الأنيق مع الطماطم
المكونات:
- 200 غرام من سمك السلمون المملح قليلا
- 100 غرام من جبنة فيلادلفيا
- 1-2 طماطم (أو 150 غرام من الطماطم الكرزية)
- حفنة من الريحان الأخضر
- حفنة من أوراق الخس الجميلة
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
- عصير الليمون أو الليمون
طريقة التحضير: شرائح سمك السلمون شرائح رقيقة لجعل "الورود" ووضعها على أوراق الخس. يُمزج الجبن مع الطماطم المقطعة والريحان المجروش. أضف الملح والفلفل وأضف عصير الليمون أو الليمون (قليلًا). في وسط كل "ريدات" وضعت ملعقة من سلطة المطبوخة، رذاذ مع زيت الزيتون وتزين بأوراق الريحان. ملاحظة. يمكنك ببساطة التفاف الجبن مع الريحان والطماطم (البندورة) في شريحة من سمك السلمون. 
سلطة مع سمك السلمون مع الطماطم والخبز المحمص
المكونات:
- 200 غرام من سمك السلمون المملح أو المدخن قليلاً
- 50 جرام من جبنة البارميزان
- نصف سلطة جبل جليدي
- كوب من الخبز المحمص
- 150 غراما من الطماطم الكرز
- بضع سيقان من البصل الأخضر
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من السكر البني
- الملح والفلفل حسب الذوق
- فص ثوم
طريقة التحضير: يتم قطع الخبز الأبيض (ويفضل قليلاً قليلاً) إلى مكعبات ويتم تجفيفه في مقلاة جافة ، يحك في السابق مع الثوم. نترك الخس ونضعه في صحن سلطة ونضيف الطماطم المقطعة والسلمون والبصل. يقدم السلطة مع صلصة مصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والسكر. قبل التقديم ، أضيفي قطع الخبز المحمص ورش جبنة البارميزان المبشورة. سلطة من سمك السلمون مع الطماطم والخبز المحمص وجبن البارميزان جاهز. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
