الكيوي هو فاكهة نيوزيلندا مذهلة ذلكالحب ونقدر العالم كله ، في الواقع ، في الأصل من الصين (واحد من اسمه هو عنب الثعلب الصيني). ومع ذلك ، في المنزل ، كان مجرد لانا الزخرفية مع الفواكه غير صالح للأكل. بذل المربون النيوزيلنديون الكثير من الجهود لإخراج هذه المعجزة ، التي لها صفات طعم مذهلة ورائحة والعديد من الخصائص المفيدة ، بما في ذلك الطهي. سلطة مع الكيوي والحلوى واللحوم مع الكيوي - وصفات لمثل هذه الأطباق كثيرة. وسوف نقدم لكم بالتأكيد ، وفي هذه الأثناء سنستمر في قصة هذه الفاكهة الرائعة. تعتبر الكيوي واحدة من أكثر الفواكه فائدة. أنه يحتوي على جميع مجموعات الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين E ، الذي له تأثير مضاد للأكسدة قوية ، فضلا عن اللوتين ، مادة مفيدة جدا للرؤية. في الكيوي هناك أيضا العديد من الأملاح المعدنية ، التانينات ، والإنزيمات - يمكن أن تستمر القائمة. الأهم من ذلك ، كل هذه المواد هي في المزيج الأمثل ، وذلك بفضل ثمار الكيوي التي تفيد الأوعية الدموية والجهاز الدوري ، ومنع تجلط الدم ، وإزالة الكولسترول ، وتقوية جهاز المناعة. في التغذية الغذائية ، لا غنى عن وصفات لأطباق الكيوي. لقد ذكرنا بالفعل الإنزيمات (الإنزيمات) التي تشكلها ، والتي تقسم البروتين وتحرق الدهون. تبعا لذلك ، يجب أن تدخل ثمار الكيوي بالضرورة النظام الغذائي لأولئك الناس الذين يشعرون بالقلق بشأن صحتهم ، وتريد أن تفقد الوزن والحفاظ على نفسها في حالة ممتازة. ما هو الشكل الأفضل لتناول الكيوي؟ بالطبع ، في الطازجة. ومن أجل تنويع الأذواق ، اجعل قائمتك أكثر حيوية وإثارة للاهتمام ، يجب أن تتضمن خيالًا مبدعًا. يمكنك فقط تناول الفاكهة على الفطور ، ويمكنك الطهي ، على سبيل المثال ، سلطة مع الكيوي والفراولة - ولذيذة ومفيدة. يتم الحصول على أطباق مثيرة جدا للاهتمام إذا قمت بدمج الكيوي مع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية ، وإدخالها في الصلصات. في كلمة واحدة ، هناك الكثير من الوصفات ومع بعضها نريد مشاركتها معك. 
سلطة فيتامين
المكونات:
- 4 كيوي
- أفوكادو
- خيار طازج
- حفنة من سلطة المهروسة
- حفنة من السهام
- الكزبرة
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة طعام صلصة الصويا
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من العسل
- الملح والفلفل
- سمسم
طريقة التحضير: الهريس و rucola التعامل معها ، وغسل وجافة. الكيوي والأفوكادو والخيار نظيفة ، مقطعة إلى مكعبات وصب عصير الليمون. عصير برتقال ممزوج بالعسل والملح والفلفل وصلصة الصويا وزيت الزيتون وخففة طفيفة - هذه وصفة لتوابل السلطة. في وعاء سلطة الضحلة تكمن مونج الفول ، rucola ، الكيوي مع الأفوكادو والخيار وتصب على خلع الملابس المعدة. مقبلات مع الكزبرة ، ويرش بذور السمسم. وصفة بسيطة على الاطلاق لسلطة لذيذة وصحية. 
سلطة مع الكيوي والديك الرومي
المكونات:
- 400 غرام شرائح الديك الرومي
- 3 كيوي
- 2 حفنة من سلطة frize (يمكن أن يخلط أوراق السلطة)
- 1 برتقالي
- الكزبرة
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون (اثنان لتحميص ، اثنان للتزود بالوقود)
- ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
- ملعقة صغيرة من العسل
- الفلفل الحار
- فص ثوم
- الملح والفلفل الأسود وعبق ، ورقة الغار
طريقة التحضير: اغسل اللحم وجففه إلى شرائح ضيقة. سخني الزيت وأقليه باستخدام ورق الغار والفلفل الحار والثوم. يضاف التوابل في نفس المقلاة اللحم والملح والفلفل. يجب تنظيف الكيوي وتقطيعه إلى شرائح. مع برتقالة لتقشير الجلد ، قم بفك الفصوص وإخراجها من الأفلام. في وعاء السلطة وضع أوراق الخس المغسولة والمصفوفة ، ثم شرائح الديك الرومي المشوي ، وتزيين مع شرائح الكيوي والبرتقال وتصب على خلع الملابس. وصفة للتزود بالوقود: مزيج البرتقال وعصير الليمون والعسل والخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل والهز بخفة. بالنسبة للقشور (إذا رغبت في ذلك) ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من خردل ديجون إلى إعادة التزود بالوقود. من حيث المبدأ ، هذه الوصفة ، مثل غيرها من الأشياء التي نقدمها لاهتمامك ، من السهل أن تتغير ، وتغيير مكونات كل من التركيب الأساسي والصلصات. والآن وصفة أخرى للسلطة - هذه المرة الفاكهة. 
الألعاب النارية الفاكهة
المكونات:
- 4 كيوي
- البرتقالي
- كمثرى
- حفنة من الفراولة
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من العسل
- القرفة والنعناع
إعداد: يجب تنظيف جميع الفواكه. الكيوي والكمثرى مقطعة إلى شرائح ، قشر البرتقال إلى شرائح والافراج عن الأفلام. يوضع في وعاء سلطة مناسب ، بالتناوب الكيوي والكمثرى والبرتقال. تزين الفراولة وورقة النعناع. يُسكب الصلصة المعدّة من مزيج من العصير والعسل والقرفة. هنا وصفة لسلطة للحلوى. طبخ والتمتع بها. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
