أصبح كل من الجبن والتفاح بالنسبة لنا بالفعل تماماالمكونات المعتادة للسلطات. التي ، ومع ذلك ، ليس من المستغرب. كل من هذه المنتجات قادرة على تغيير جذري تقريبا أي طبق مألوفة ، إضافة إلى أنه من الذكاء وحتى التطور. المأكولات العالمية مليئة بالسلطات ، ومن السهل العثور على التفاح والجبن. وماذا لو قمت بدمج التفاح والجبن في سلطة واحدة؟ ماذا يحدث إذا طهي سلطة من التفاح والجبن تقريبًا بدون مكونات إضافية؟ إلى أي مدى سيتغير طعم السلطات الشهيرة والمعتادة ، إذا قمت بتنويعها مع هذه المنتجات؟ تريد أن تعرف الأجوبة؟ ثم سيكون لديك لإجراء البحوث الطهي ومحاولة وصفات سلطة مختلفة مع التفاح والجبن. ولكي لا نضيع الوقت في البحث عن هذه الوصفات ، استخدم التحديد الجاهز الذي نقدمه لك.
سلطة بسيطة مع التفاح والجبن
المكونات:
- تفاح متوسط الحجم - 4 قطع؛
- الجبن من الصعب الدرجات - 250 غرام.
- الليمون - 1 قطعة.
- الكفير - 1 جزء الزجاج.
التحضير: اضغط على العصير من الليمون. التفاح لي ، نحن نقشرها ونقطع نواة صلبة بالبذور. نقطع اللحم مع شرائح رقيقة (بتلات) وننثرها بعصير الليمون ، حتى لا نعتم. طحن الجبن على مبشرة أو مقطعة إلى لوحات ضيقة رقيقة. نحول التفاح والجبن إلى وعاء سلطة ، وتملأ بالكفير وننظفه في الثلاجة. يقدم سلطة مبردة.
سلطة خفيفة مع التفاح والجبن والبصل المخلل
المكونات:
- التفاح - 2 قطعة.
- بصل - 1 رأس؛
- البيض - 2 قطعة.
- جبنة - 200 جم؛
- خل التفاح
- المايونيز.
- عصير الليمون
- الجوز والكيوي.
طريقة التحضير: يتم تنظيف اللمبة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة ، والتي نضعها في مصفاة ونملأ بالماء المغلي الحاد. يبرد البصل مباشرة تحت الماء الجاري ونقعه في المائدة أو خل التفاح لمدة لا تقل عن ساعة (ربما أطول). بعد فترة ، قم بدمج البصل مع المارينيد ، قومي بطهي بيضتين مسلقتين للسلطة ، دعيهما يبردان وينظفان من القشرة. الآن طحن البيض على مبشرة كبيرة أو متوسطة ووضعها على الجزء السفلي من صحن سلطة. هذه الطبقة مليئة بالمايونيز ومغطاة بطبقة من البصل المخلل. تزييت المايونيز وهذه الطبقة. يتم تقشير التفاح وسحقه على مبشرة إلى نشارة كبيرة ، ثم ننشرها بطبقة ثالثة ، مع رش عصير الليمون والشحم مع المايونيز. الطبقة الأخيرة من السلطة هي رقائق الجبن. للزينة استخدام الجوز والكيوي.
منعش سلطة مع التفاح والجبن
المكونات:
- تفاح - 3 قطع
- جبنة - 300 جم؛
- جذر الكرفس - 200 جم؛
- المايونيز.
طريقة التحضير: سيتناسب مع سلطة الجبن أي شخص ، والشيء الرئيسي هو أنه ينبغي أن يكون نوعا من التنوع الثابت. لذا ، قم بقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو مكعبات ثم قم بنشرها في وعاء. قلبي ثم قشّر الثمرة من القشرة ، ثم قم بإزالة اللب الصلب وقطع كل تفاحة بمكعبات أو مكعبات (مثل الجبن). يتم قطع الكرفس المطبوخ مسبقا (طهو كجزر عادي أو جذر الشمندر) في نفس الأجزاء مثل باقي المكونات. تضاف الكرفس إلى الوعاء والتفاح ويخلط ويتبل بالمايونيز.
سلطة مع التفاح والجبن
المكونات:
- التفاح - 2 قطعة.
- جبنة - 200 جم؛
- هام - 200 غرام ؛
- الثوم - 1 قطعة.
- الليمون والمايونيز.
طريقة التحضير: لغم وتنظيف التقشير والتفاح النواة الصلبة وقطعها مع كتل طويلة رقيقة جدا (القش). وبالمثل ، ختم لحم الخنزير ، والجبن ثلاثة على مبشرة صغيرة. على ذلك ، نحن طحن الثوم (أو استخدام الثوم لهذا) ومزجها مع المايونيز وعصير نصف الليمون. نحن نخدم سلطة partwise. انتشرت في kremanku (وليس الاختلاط ، ولكن كرات الآيس كريم) على تلة من التفاح والجبن ولحم الخنزير ، ويصب قليلا المايونيز بالثوم في وسط تكويننا. يمكنك تزيين السلطة مع بذور الرمان أو الأعشاب الطازجة.
سلطة متعددة الألوان مع التفاح والجبن
المكونات:
- الطماطم الطازجة - 2 قطعة.
- التفاح الأخضر - 2 قطعة.
- الجبنة - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 شرائح.
- الملح والقشدة الحامضة.
الطهي: تفاحي وطماطم بلدي. من التفاح نزيل الأساسية ، ولكن لا تقم بإزالة الجلد. اقطع القضبان والتفاح والجبن والطماطم ثم أضيفيها إلى صحن السلطة واخلطيها. كريم صر الحامض مع الثوم المفروم وسلطة الموس. هذا كل شئ سلطة خفيفة وسريعة وذيذه جدا جاهزة.
سلطة لذيذة مع التفاح والجبن
المكونات:
- التفاح - 1 قطعة.
- البيض - 4 قطع.
- جبنة - 150 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- المايونيز.
طريقة التحضير: سنقوم أولاً بغلي البيض المسلوق ، ودعه يبرد وينظف من القشرة. اللوز والجزر والتفاح ، أيضا ، نظيفة ، ثم ختم البصل وصب مع الماء المغلي. التفاح والجبن والجزر والبيض يطحن على مبشرة (على حدة) ويبدأ في جمع طبقة من الخس:
- البيض،
- البصل،
- المايونيز،
- البيض،
- المايونيز،
- التفاح،
- الجزر،
- المايونيز،
- الجبن.
نقوم بتزيين السلطة الجاهزة حسب تقديرنا.
ميموزا مع التفاح والجبن
المكونات:
- بنك السلمون الوردي المعلب
- الجبن المنصهر
- تفاحة كبيرة
- رأس البصل
- 4 بيضات
- 50 غرام من الجبن
- المايونيز.
طريقة التحضير: بالنسبة لهذا الإصدار من "الميموزا" ، سنقوم بإعداد البيض فقط الذي يتم تغليظه وتنظيفه. يمكن تحضير المكونات المتبقية خلال تجميع السلطة. لذلك ، اخرج السمك من الجرة مع العصير واعجنها في عصيدة. نضع هذه العصيدة في أسفل صحن السلطة ، صدم وطخت مع المايونيز. الطبقة الثانية نضع البصل المفروم ناعما ، وهو أيضا مشبع بالمايونيز. على البصل ننشر بياض البيض المبشور على مبشرة ناعمة ، ونضع عليها الجبن المبشور. يجب أن تكون الطبقة التالية عبارة عن تفاح مبشور ، مدهون بالمايونيز ، والطبقة الأخيرة - صفار البيض المقدد ورقائق الجبن. هنا نسخة خفيفة من السلطة الشهيرة "ميموزا".
سلطة حلوة مع التفاح والجبن
المكونات:
- الجبنة الهولندية - 100 غرام ؛
- تفاحة طازجة كبيرة
- ثلث كوب من الجوز المفروم ؛
- ربع كوب من الزبيب
- قشطة كريم
- العسل.
- عصير الليمون.
طريقة التحضير: لي وتنظيف قشر التفاح والصلبة الأساسية ، ومن ثم قطعها إلى مكعبات ، مكعبات أو شرائح (ليس جوهريا). مجرد قطع الجبن. الشيء الرئيسي هو أن قطعة من الجبن والتفاح ينبغي أن يكون عن نفس الحجم. انتشر الجبن مع التفاح في وعاء سلطة وإضافة إليها الزبيب قبل غسلها والمجففة. للتعبئة ، اخلطي الكريما الحامضة (حوالي نصف كوب) ونصف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون. نملأ السلطة ونقيم مزيجًا أصليًا من المنتجات. ومع ذلك ، لتقييم مزيج من طعم الجبن والتفاح في السلطة سوف تساعدك على أي من الوصفات المقترحة. لذلك اختر وطهي وتقييم. اطبخ بسرور وشهية ممتعة لك! ننصحك بقراءة: