لقد أصبح الجبن والتفاح مقبولين تمامًا بالنسبة لنا.مكونات السلطة المألوفة. وهذا ليس مفاجئًا على أية حال. كلا المنتجين قادران على تغيير طعم أي طبق مألوف بشكل جذري تقريبًا، وإضافة النكهة وحتى الرقي إليه. تمتلئ مطابخ العالم بالسلطات، ومن السهل أن تجد من بينها سلطات التفاح والجبن. ماذا لو قمت بدمج التفاح والجبن في سلطة واحدة؟ ماذا يحدث إذا قمت بإعداد سلطة التفاح والجبن بدون أي مكونات إضافية تقريبًا؟ إلى أي مدى سيتغير طعم السلطات المعروفة والمألوفة إذا قمت بتنويعها بهذه المنتجات؟ هل تريد أن تعرف الإجابات؟ ثم سيكون عليك إجراء بحث في مجال الطهي وتجربة وصفات مختلفة للسلطة مع التفاح والجبن. ولكي لا تضيع وقتك في البحث عن هذه الوصفات بالذات، استخدم التشكيلة الجاهزة التي نقدمها لك.

سلطة بسيطة مع التفاح والجبن

مكونات:

• تفاح متوسط ​​الحجم - 4 قطع؛
• الجبن من الصعب الدرجات - 250 غرام.
• الليمون - 1 قطعة.
• الكفير - 1 جزء الزجاج.

طريقة التحضير: اعصري الليمونة.اغسل التفاح ثم قشره ثم قم بإزالة الجزء الصلب مع البذور. قومي بتقطيع اللب إلى شرائح رقيقة (بتلات) ورشها بعصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون الداكن. ابشر الجبن أو قطعه إلى شرائح رفيعة وضيقة. ضعي التفاح والجبن في وعاء السلطة وتبليه بالكفير وضعيه في الثلاجة. تقدم السلطة باردة.

سلطة خفيفة مع التفاح والجبن والبصل المخلل

مكونات:

• التفاح - 2 قطعة.
• بصل - 1 رأس؛
• البيض - 2 قطعة.
• جبنة - 200 جم؛
• خل التفاح
• المايونيز.
• عصير الليمون
• الجوز والكيوي.

تحضير:قومي بتقشير البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات رفيعة، ثم ضعيه في مصفاة واسكبي عليه الماء المغلي. قم بتبريد البصل على الفور تحت الماء الجاري ثم انقعه في خل الطعام أو خل التفاح لمدة ساعة على الأقل (أو أكثر). بعد مرور بعض الوقت، صفي التتبيلة من البصل، ثم اسلقي بيضتين للسلطة، واتركيهما تبردان ثم قومي بتقشيرهما. الآن قومي ببشر البيض على مبشرة خشنة أو متوسطة الحجم وضعيه في قاع وعاء السلطة. ندهن هذه الطبقة بالمايونيز ونغطيها بطبقة من البصل المخلل. دهن هذه الطبقة بالمايونيز. قومي بتقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع كبيرة، ثم ضعيه كطبقة ثالثة ورشيه بعصير الليمون ودهنه بالمايونيز. الطبقة الأخيرة من السلطة هي رقائق الجبن. للتزيين نستخدم الجوز والكيوي.

منعش سلطة مع التفاح والجبن

مكونات:

• تفاح - 3 قطع
• جبنة - 300 جم؛
• جذر الكرفس - 200 جم؛
• المايونيز.

تحضير:أي نوع من الجبن سيفي بالغرض بالنسبة للسلطة، الشيء الرئيسي هو أنه من النوع الصلب. لذا، قومي بتقطيع الجبن إلى قطع صغيرة أو مكعبات وضعيها في وعاء. اغسلي الفاكهة وقشريها، ثم قومي بإزالة اللب الصلب وقطعي كل تفاحة إلى مكعبات أو شرائح (مثل الجبن). يتم تقطيع الكرفس المسلوق مسبقًا (اطبخه مثل الجزر أو البنجر العادي) إلى نفس قطع المكونات الأخرى. أضيفي الكرفس والتفاح إلى الوعاء مع الجبن واخلطيهم وتبليهم بالمايونيز.

سلطة مع التفاح والجبن

مكونات:

• التفاح - 2 قطعة.
• جبنة - 200 جم؛
• هام - 200 غرام ؛
• الثوم - 1 قطعة.
• الليمون والمايونيز.

تحضير:نغسل التفاح ونقشره ونزيل اللب الصلب ونقطعه إلى شرائح طويلة (أعواد) رفيعة جداً. نقطع اللحم بنفس الطريقة ونبشر الجبن على مبشرة ناعمة. اطحني الثوم فيه (أو استخدمي عصارة الثوم لذلك) واخلطيه مع المايونيز وعصير نصف ليمونة. قدم السلطة على شكل أجزاء. ضعي كومة من التفاح والجبن واللحم المقدد في وعاء (بدون خلط، مثل كرات الآيس كريم)، واسكبي القليل من المايونيز بالثوم في وسط تركيبتنا. يمكنك تزيين السلطة بحبوب الرمان أو الأعشاب الطازجة.

سلطة متعددة الألوان مع التفاح والجبن

مكونات:

• الطماطم الطازجة - 2 قطعة.
• التفاح الأخضر - 2 قطعة.
• الجبنة - 100 غرام ؛
• الثوم - 2 شرائح.
• الملح والقشدة الحامضة.

التحضير: اغسلي التفاح والطماطم.قم بإزالة اللب من التفاح، ولكن لا تقم بتقشيره. نقطع التفاح والجبن والطماطم إلى مكعبات ثم نضعها في وعاء السلطة ونخلطها. امزجي الكريمة الحامضة مع الثوم المفروم وتبلي السلطة. هذا كل شئ! السلطة الخفيفة والسريعة واللذيذة جدًا جاهزة.

سلطة لذيذة مع التفاح والجبن

مكونات:

• التفاح - 1 قطعة.
• البيض - 4 قطع.
• جبنة - 150 جم؛
• الجزر - 1 قطعة.
• بصل - قطعة واحدة.
• المايونيز.

تحضير:أولاً، اسلقي البيض جيدًا، واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقشيره. قومي بتقشير البصل والجزر والتفاح ثم قومي بتقطيع البصل وسكب الماء المغلي عليه. ابشر التفاح والجبن والجزر والبيض (كل على حدة) وابدأ في تجميع السلطة ذات الطبقات:

• البيض،
• البصل،
• المايونيز،
• البيض،
• المايونيز،
• التفاح،
• الجزر،
• المايونيز،
• الجبن.

قم بتزيين السلطة النهائية حسب رغبتك.

ميموزا مع التفاح والجبن

مكونات:

• بنك السلمون الوردي المعلب
• الجبن المنصهر
• تفاحة كبيرة
• رأس البصل
• 4 بيضات
• 50 غرام من الجبن
• المايونيز.

تحضير:بالنسبة لهذه النسخة من "ميموزا"، سنقوم أولاً بإعداد البيض فقط، والذي سنقوم بغليه وتقشيره. يمكن تحضير باقي المكونات أثناء تجميع السلطة. لذا نخرج السمك من البرطمان مع العصير ونهرسهم حتى نحصل على عجينة. ضعي هذا الخليط في قاع وعاء السلطة، ثم اضغطيه ودهنيه بالمايونيز. الطبقة الثانية عبارة عن البصل المفروم ناعماً، والمغطى أيضاً بالمايونيز. ضعي بياض البيض المبشور ناعماً على البصل، ثم ضعي الجبن المطبوخ المبشور فوقهما. الطبقة التالية يجب أن تكون من التفاح المبشور والمدهون بالمايونيز، والطبقة الأخيرة يجب أن تكون من صفار البيض المتفتت وبرادة الجبن. إليكم نسخة خفيفة من السلطة الشهيرة "ميموزا".

سلطة حلوة مع التفاح والجبن

مكونات:

• الجبنة الهولندية - 100 غرام ؛
• تفاحة طازجة كبيرة
• ثلث كوب من الجوز المفروم ؛
• ربع كوب من الزبيب
• قشطة كريم
• العسل.
• عصير الليمون.

تحضير:نغسل التفاح ونقشره ونزيل اللب الصلب ثم نقطعه إلى شرائح أو مكعبات أو شرائح (لا يهم). نقطع الجبن بنفس الطريقة الشيء الرئيسي هو أن تكون قطع الجبن والتفاح بنفس الحجم تقريبًا. ضعي الجبن والتفاح في وعاء السلطة وأضيفي إليهما الزبيب المغسول والمجفف مسبقًا. لتحضير الصلصة، اخلطي الكريمة الحامضة (حوالي نصف كوب) مع نصف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون. نحن نزين السلطة ونقدر هذا المزيج الأصلي من المنتجات. ومع ذلك، فإن أيًا من الوصفات المقترحة سوف تساعدك على الاستمتاع بمزيج الجبن والتفاح في السلطة. لذلك اختر، اطبخ، ثم قم بالتقييم. اطبخ بكل سرور وشهية! ننصحك بقراءة:

تعليقات

تعليقات