عصي سرطان البحر ليست مفاجأة لأحد. على الرغم من أن أحدث العصي سرطان البحر كان الفضول ، وتم طهي السلطة معهم على وجه الحصر في أيام العطلات. اليوم ، دون تفكير لفترة طويلة ، نخرج مجموعة من العصي من الثلاجة ونخطط بسرعة لسلطة سهلة أو مرضية لتناول العشاء أو لتناول العشاء. وماذا لو قمت بتنويع قائمة الطعام اليومية باستخدام سلطة سرطان البحر مع تفاحة؟ ومع ذلك ، هذه هي نسخة من سلطة السلطعون التي هي مناسبة تماما لعيد الاحتفال. انها طريقة لطهي الطعام. يجب علينا أن نحاول؟ 
سلطة الطبقات مع عصي سرطان البحر
يمكن للسلطة من العصي التفاح والتفاح السلطعون تنويع القائمة الاحتفالية. خاصة إذا كنت تضع هذه السلطة في طبقات أو حتى تخدم في أجزاء في الفخار واضحة أو كؤوس النبيذ واسعة. المكونات:
- التعبئة (250 غ) من عصي سرطان البحر.
- 6 بيضات
- 1 التفاح الأخضر ناضجة.
- 100 غرام من الجبن
- 1 بصلة؛
- 50 غرام من الزبدة
- 200 غرام من المايونيز.
طريقة التحضير: أولاً ، سنغلي البيض المسلوق ، ثم تبرده وننظفه ونقسمه إلى بروتينات وصفار. سنقوم بتنظيف وقطع البصل وقطع أعواد السلطعون بالقش. الجبن والبيض البيض كل على حدة طحن وطحن الزبدة المجمدة والتفاح (أيضا بشكل منفصل). الآن يمكنك جمع السلطة:
- طبقة واحدة - بياض البيض ؛
- 2 طبقة - البصل.
- 3 طبقة - الجبن.
- 4 طبقة - زبدة
- 5 طبقة - مايونيز؛
- 6 طبقة - العصي السلطعون.
- طبقة 7 - التفاح.
- 8 طبقة - مايونيز؛
- 5 طبقة - الفتات من صفار البيض.
مع صفار ، رشّ السلطة ، يترك هو يشرب ل حوالي نصف ساعة ، وبعد ذلك يخدم على الطاولة. 
سلطة السلطعون مع التفاح والجبن الذائب
النسخة الثانية من الخس مع قطعة من التفاح وسرطان البحر. المكونات:
- علبتان من عصي السلطعون.
- 1 تفاحة كبيرة
- 5 بيضات
- 2 الجبن المطبوخ.
- 50 غرام من الزبدة
- المايونيز.
إعداد: دعونا جمع السلطة ، أيضا. للقيام بذلك ، أغلي البيض المسلوق وقسمه إلى بروتينات وصفار. قبل تجميد الزيت ، وقشر التفاح من قشور النواة الصلبة. يتم طحن جميع المنتجات بشكل فردي على مبشرة وإخراج السلطة:
- بروتينات مملحة
- المايونيز.
- عصي سرطان البحر
- التفاح.
- المايونيز.
- الجبن المطبوخ
- الزبدة.
- صفار البيض.
- المايونيز.
- العصي السلطعون.
نقوم بتزيين السلطة باستخدام مايونيز نت أو ببساطة نزييت الطبقة العليا بالمايونيز ونزينها بالخضراوات.
سلطة السلطعون مع التفاح والخيار المخلل
المكونات:
- التعبئة من العصي سرطان البحر.
- 2 تفاح
- نصف بصلة
- 4 بيضات
- 4 خيار مملح.
- بنك البازلاء الخضراء
- الخضر.
- المايونيز والفلفل الأسود.
طريقة التحضير: يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. فقط قطع وسرطان البحر العصي مع الخيار. من قشر التفاح ، قم بإزالة المركز الصلب والبذور وطحن التفاح على المبشرة. لمبة وأخضر. نضع جميع المنتجات في صحن سلطة ، مع الفلفل الأسود والمايونيز والموسم. يقدم سلطة مبردة.
سلطة السلطعون مع التفاح والذرة
المكونات:
- التعبئة من العصي سرطان البحر.
- تفاحة كبيرة
- علبة صغيرة من الذرة.
- 4 بيضات
- عصير الليمون
- القشدة الحامضة.
طريقة التحضير: تغلي البيض ، تبردهم وفصل صفار البيض عن البروتينات. مع الذرة ، قم بدمج التتبيلة ووضعها في وعاء سلطة. هناك أيضا إضافة البيض بياض البيض وقطع العصي سرطان البحر. نقشر التفاح من القشرة ، نزيل اللب ، نقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في صحن سلطة. يخلط يولكس المطبوخ مع الكريما الحامضة ، ويضاف إلى طعم عصير الليمون والملح. ننشر الخليط في كتلة متجانسة ونرتدي السلطة. 
سلطة السلطعون مع التفاح والذرة والخضر
سلطة أخرى مع التفاح ، وعصائر السلطعون والذرة. فقط سنقوم بطهيها دون المايونيز وبدون البيض وإضافة الخضار. المكونات:
- علبة من عصي سرطان البحر.
- بنك الذرة الحلوة
- تفاح طازج وحلو
- خيار طازج
- الشبت الخضر.
- عصير الليمون.
طريقة التحضير: ومن الميزات الرائعة لهذه السلطة إعداد سريع ومجموعة من المكونات الغذائية. لذلك ، نقوم بإذابة عصي سرطان البحر وقطعها إلى مكعبات أو مكعبات - وهذا ليس مهمًا. وبالمثل ، قطع الخيار المغسول والمقشر. مع الذرة ، ندمج التتبيلة وننشرها في صحن سلطة ، حيث نضيف أيضًا شرائح الخيار مع عصي سرطان البحر. حفنة من الشبت والمجفف ، ومن ثم المفروم ناعما. نضع الشبت في وعاء سلطة ونمزجه مع بقية الطعام. الآن الألغام وقشر التفاح من قشور ، وقطع مركز الصلب وإزالة البذور. نقطع التفاح إلى شرائح ونضعه فوق السلطة. يرش عصير الليمون. كل شيء - صلادتنا الغذائية جاهزة!
سلطة السلطعون مع التفاح والطماطم
هذه السلطة مع العصي سرطان البحر والتفاح هو أكثر ملاءمة لقائمة الصيف. لأن الطماطم اللذيذة في موسمها فقط. المكونات:
- التعبئة من العصي السلطعون أو سرطان البحر.
- التفاح الطازج والحامض
- طماطم طازجة
- رأس البصل
- بنك البازلاء الخضراء
- الملح والمايونيز.
طريقة التحضير: غسل أبل بعناية ، مقطعة إلى أربعة أجزاء وقطع مركز الصلب. منجم الطماطم ، قشر البصل وذوبان عصي سرطان البحر. الآن قطع الصولجان والتفاح والطماطم إلى قطع صغيرة ، وأجاد البصل. نضع البصل المفروم في صحن سلطة ونضغط عليه برفق على يديه لإعطائه عصيرًا. ثم يضاف التفاح والطماطم ، وعصائر السلطعون والبازلاء الخضراء إلى البصل. نضيف السلطة بالملح ونضع المايونيز ونخلط. 
اوليفييه مع عصي السلطعون والتفاح
إعداد "أوليفييه" مع عصي سرطان البحر ، نحنعلى الأقل أقرب قليلا إلى الوصفة الأصلية لهذه السلطة الشهيرة. والحقيقة هي أن "أوليفييه" الحقيقي تم طهيها مع لحم القبقب والروبيان ، في وقت لاحق (في العهد السوفياتي) ، تم استبدال لحوم سرطان البحر مع الجزر المسلوق. حسنا ، سنحاول جعل سلطة بدون الجزر ، ولكن مع عصي سرطان البحر. المكونات:
- التعبئة من العصي سرطان البحر.
- جبابو طازج كبير
- صدر دجاج
- 5 بطاطس
- رأس البصل
- 3 خيار مخلل
- 5 بيضات
- الملح والمايونيز.
طريقة التحضير: تُسلق في الماء المملح صدر الدجاج والبطاطا في الزي الرسمي والبيض (كل على حدة). يتم تبريد لحم الدجاج ، ويفصل عن العظام ويقطع إلى مكعبات. يتم تبريد البطاطس أولاً ثم تنظيفها من القشر وتقطيعها إلى مكعبات. مجرد قطع والبيض المسلوق والخيار المخلل وعصي السلطعون. من قشر التفاح وقطع اللحم إلى قطع صغيرة جدا ، وختم البصل ناعما ونعما. يتم وضع جميع المنتجات المحضرة في صحن سلطة ، وتضاف الملح ، وتتبل بالمايونيز وتخلط. إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال العصي سرطان البحر مع لحم السلطعون ، والخيار المخلل المالح. بالمناسبة ، من الناحية العملية لكل من هذه السلطة يمكنك استخدام ليس فقط العصي السلطعون ، ولكن أيضا اللحم الطازج أو المعلبة سلطعون. اختيار وصفة ، ومحاولة إعداد السلطة. اطبخ بسرور وشهية ممتعة لك! ننصحك بقراءة:
