وصفة للسلطة ومن المعروف البندقية في اثنين على الأقلخيارات. علاوة على ذلك ، يمكن تنفيذ كل من هذه الخيارات في تفسيرات مختلفة. النسخة الأولى من السلطة بسيطة بما فيه الكفاية: تشمل الوصفة مكونات لا تتطلب تحضيرًا أوليًا ، وبالتالي يمكن طهي هذه السلطة ، كما يقولون ، في عجلة من أمرها. وصفة هذه السلطة ، بالطبع ، هي أكثر ملاءمة لقائمة غير رسمية ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في طاولة احتفالية. لكن الوصفة الثانية تتضمن المزيد من المكونات ، يستغرق الأمر وقتًا أطول لإعداد السلطة ، ولكن النتيجة تستحق ذلك! ومع ذلك ، نحن نقدم كلا النوعين من السلطة في مختلف التصاميم. وتحتاج فقط إلى اختيار وصفة وإعداد سلطة. 
"البندقية" مع النقانق والجزر الكورية
هذه الوصفة هي من فئة سلطة الذرة. يتم إعداده بسرعة كبيرة ، اتضح سهل ومرضية في نفس الوقت. المكونات:
- 200 غرام أي النقانق المدخنة
- 200 غرام من الجزر الكوري (ليس حارًا جدًا)
- 200 غرام من الجبن الصلبة قليل الدسم
- خيار طازج كبير
- جرة الذرة الحلوة
- مايونيز
طريقة التحضير: الخيار (إذا رغبت في ذلك ، نظف البشرة) واقطعها إلى كتل طويلة رقيقة. نحن أيضا نقطع النقانق. الجبن ضفيرة على مبشرة كبيرة ، مع الذرة التتبيلة. يوضع الجزر الكوري والخيار والسجق والجبن والذرة في وعاء من السلطة ويضاف المايونيز ويخلط جيدا. الملح والتوابل في هذه السلطة لوضعها ليس من الضروري ، لأن الجزرة الكورية والسجق المدخن ستعطي السلطة طعم خرافي بالفعل.
"البندقية" مع الدجاج المدخن
وصفة بسيطة أخرى لسلطة الذرة. من السابق يتميز فقط بالدجاج المدخن المشمول في السلطة والجزر الطازج. المكونات:
- الذرة المعلبة
- شرائح الدجاج المدخن
- خيار طازج
- الجزر الخام
- جبن
- المايونيز والتوابل
طريقة التحضير: فصل شرائح الدجاج من العظام وقطع اللحم إلى ألواح رقيقة. الجبن والجزر وضعت بشكل فردي على مبشرة كبيرة. قطع الخيار إلى شرائح ، ومن الذرة دمج المالح. يتم وضع جميع المنتجات المحضرة في وعاء ، ونضع الملح والفلفل والمايونيز على المذاق ، ونمزج المزيج جيداً. ملاحظة: لا يمكنك طلب المايونيز والملح مسبقًا بهذه السلطة: الخيار سيعطي العصير والخس "طفوًا". افعل ذلك على الفور قبل أن يترك الطبق الطاولة. 
"البندقية" منتفخة
وصفة للسلطة ، والتي هي أفضل مناسبة لعيد رسمي. تبين أن سلطة غير عادية إلى حد ما ، وتنويع القائمة التقليدية podnadoevshee من الجدول الاعياد. المكونات:
- 400 غرام من لحم الدجاج الأبيض
- خيار طازج
- 200 غرام من البرقوق
- 300 غرام من الفطر الطازج
- 200 غرام من الجبن
- 3 بطاطس
- 3 بيضات
طريقة التحضير: أولاً ، دعنا نغلي الدجاج ونقلبه ، ثم نفرم اللحم الأبيض من العظام ونقطعه إلى مكعبات أو مكعبات. البطاطس والبيض يتم طهيها أيضًا وتركها تبرد تمامًا. نقطع البطاطا ونقطع البيض على مبشرة صغيرة. قم بتسخين المياه في الماء المغلي واتركيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسلها واستنزفها. يغسل الفطر ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت النباتي ويضعها في مصفاة أو في مصفاة لتكدس الدهون. الخيار والجبن دعونا نذهب من خلال مبشرة كبيرة. نقوم بنشر طبقة السلطة حسب الطبقة:
- مقطعة إلى قطع صغيرة الخوخ المجفف
- لحم الدجاج
- مايونيز
- عش الغراب
- بيض
- مايونيز
- جبن
- خيار
نحن نزيين السلطة مع شبكة المايونيز. ملاحظة: لا يمكن وضع الطبقة العليا بخيار ، بل حلقات رفيعة للخيار. يمكن جمع السلطة نفسها في شكل انقسام أو خدم الجزء في الزجاج الشفاف أو kremankah.
البندقية مع التونة
وصفة لإصدار سمكة من هذه السلطة الشعبية. ومن الجدير بالذكر أيضا أنه لا يرتدي المايونيز ، ولكن مع صلصة المعدة خصيصا. المكونات:
- بنك التونة المعلبة
- 4 طماطم طازجة
- 2 بطاطا
- 2 بيض
- زيتون أسود
- البقدونس والبصل الأخضر
للصلصة:
- 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- عصير التونة المعلبة
طريقة التحضير: تغلي البطاطس والبيض ، بارد ونظيف. تقطع البطاطا إلى مكعبات أو مكعبات ، ونقوم بتقطيع البيض باستخدام مبشرة كبيرة. تقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة أو مكعبات ، وتهرس السمك بالشوكة ، بعد أن ينضب السائل من العلبة. للصلصة ، اخلط الزيت النباتي مع السائل من الطعام المعلب وعصير الليمون. وضع طبقات السلطة:
- البطاطا
- تونة
- بيض
- طماطم
ضع الطبقات حتى تنفد جميع منتجات السلطة المحضرة. طبقة كل طبقة مع صلصة. نحن تزين السلطة مع الأعشاب والزيتون. 
"البندقية" مع الأناناس
وصفة غير متوقعة تماما ، بالنظر إلى أن هذا الإصدار من سلطة ليس فقط الخوخ لها ، والدجاج والخيار ، ولكن أيضا الأناناس مع الملفوف. المكونات:
- 200 غرام من لحم الدجاج (يمكن أن يدخن الثدي)
- 200 غ خيار طازج
- 100 غرام من الأناناس الطازج أو المعلب
- 100 غرام من البرقوق
- 100 غرام من الملفوف الطازج
- المايونيز والملح
طريقة التحضير: قبل غلي لحوم الدجاج وتركها يبرد في المرق ، ثم سيظهر العصير والعطاء. تُسكب البرقوق بالماء المغلي وتترك لمدة خمسة عشر أو عشرين دقيقة. في هذه الأثناء ، قمنا بتقطيع مكعبات من الدجاج والخيار والأناناس ، وملفوف قرميد. تغسل البرقوق وتُجفّف وتُقطّع أيضًا. ثم تضاف جميع المنتجات في وعاء ، إضافة الملح والمايونيز والمزيج. نحن نخدم الخس قبل تبريده وتزيينه بالخضراوات. كما ترون ، فإن جميع أنواع السلطات المتوفرة تحت اسم "البندقية" ليست مختلفة فحسب ، بل مختلفة في بعض الأحيان. ما هي وصفة للنظر حقيقية - لا أحد سوف يقول بالضبط. في العديد من المطاعم ، تعتبر سلطة تحت هذا الاسم تجربة الطهي عمومًا. على سبيل المثال ، في قائمة أحد مطاعم موسكو ، تشمل هذه السلطة لحم العجل ، التفاح ، الفطر والجبن ، وهو يرتدي صلصة دسم. ومع ذلك ، فإن الوصفة الأكثر شهرة لهذه السلطة هي البديل مع الذرة والسجق أو مع الدجاج والخوخ. وماذا وصفة تحب - تقرر. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي! ننصحك بقراءة:
