لقد اكتسبت Salad Cap monomachine مثل هذا غير عادياسم لسبب بسيط جدا ومبتذلة - وهذا هو ظهوره ، مثل قبعة التجنس من الأمير مونوماخ. من أجل إعداد هذه السلطة، تحتاج إلى تخزين كتلة العمل الإبداعي والصبر (سلطة وضعت طبقات وتتطلب دقة بالغة بالنسبة إنشاء نموذج في شكل القبعات)، فضلا عن عدد كبير بما فيه الكفاية من المنتجات. ونتيجة لذلك ، فإن النتيجة لن تجلب لك سوى الكثير من المشاعر الإيجابية والاعتزاز في صلاد "الملكي" جاهزة مع نظرة فاتحة وجذابة للغاية. وعلى الرغم من أن حقيقة أن "الطبخ عالية" في العالم ويعتقد أن أكثر من أربعة عناصر في السلطة لا ينبغي أن يكون - سلطة كاب مونوماخ هو "كبير" واستثناء لطيف. وكل ذلك لأن سلطة الأصل الملكي يجب أن تكون مثيرة للإعجاب ووفيرة! على الرغم من أن عملية الشراء، وإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطة مونوماخ يأخذ الكثير من الوقت - وهذا لا يمنع العديد من عطلة "ربات البيوت" في الطريق إلى تحقيق هذا الهدف: "لمفاجأة وارضاء الاحتفال الضيوف أو عطلة."
تزيين الجدول
جعل قائمة صغيرة أو كبيرةالعطلة هي دائما عملية صعبة. وقف للسلطة، سلطة من العصي سرطان البحر والبطاطا - ليس خيارا في حال كنت ترغب في مفاجأة ومفاجأة ضيوفك سارة. لفترة طويلة ليهيمون على وجوههم في الفكر ولم تحل "لغز الطهي"، ويقدم للبقاء في الاختيار الصحيح لائق ولا جدال فيه - يتم تضمينه في القائمة جدول عطلة كاب سلطة مونوماخ ل. وهذه السلطة على حد سواء ثبت، هو تسليط الضوء على كافة الاطباق ويجذب الفور انتباه الزوار. تزيين هذا الجدول سلطة "الملكي" غير عادي ، يمكنك "قتل عصفورين بحجر واحد". لأنه بالإضافة إلى جاذبية، غير عادية، والمظهر الغني، وقال انه سيعطي أيضا الكثير من الإحساس طعم لطيف ولا تنسى. هذه السلطة بسبب مكوناتها عالية السعرات الحرارية ستساعد بسرعة على إرضاء جوع الضيوف. أصناف الخس "كاب مونوماخ" اليوم يمكنك أن تجد عدد لا يحصى تقريبا، ولكن كل هذه الوصفات هي ميزة واحدة - لتحضير سلطة في معظم الحالات هو في الشكل والمظهر من الغطاء، وهي مزينة ببذخ مع جميع أنواع "الحجارة" و "الفراء". وتساعد كل هذه المظهرات الطبيعية وصورة الطبيعة على نقل المكونات ، والتي سيتم مناقشتها أدناه. حسنا، الآن نحن نقترح أن تبدأ أقرب إلى دراسة عدة أنواع من إعداد هذه النخبة وتستحق انتباهكم إلى السلطة. 
النسخة الأولى من السلطة "كاب monomah" ، والأكثر الحبيب بين ربة منزل
للحصول على النوع الأول من إعداد السلطة ، ستحتاج إلى غطاء أحادي:
- البطاطا - 3 قطع.
- بنجر - 1 قطعة.
- البيض - 3-4 قطع.
- الجبن الصلب - 100-150 غرام ؛
- لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 كبير.
- العقيق (بذور الرمان) ؛
- البازلاء الخضراء (للزينة) ؛
- جوز - 50 غرام ؛
- الثوم - 1 قطعة.
- المايونيز.
- الملح.
طريقة التحضير: نحن نغلي البطاطس والبنجر. بعد التبريد - نقوم بتنظيف الخضار وتنظيمها على مبشرة كبيرة. نضع البطاطس والبنجر في أطباق مختلفة. يغسل الجزر الخام ويقشر ثلاثة على مبشرة صغيرة. نحن نغلي اللحم ووضع مكعب (يمكن أن يكون القش). يغلي البيض وينظف البروتينات على مبشرة كبيرة وصفار - على مبشرة صغيرة. الأجزاء الجاهزة من البيض - لا تختلط وتوضع في أطباق مختلفة. الجبن ثلاثة على مبشرة صغيرة أو كبيرة. يتم تمرير الثوم من خلال مكبس الثوم الممزوج بالمايونيز. يجب وضع المكسرات على مسحوق مع مطحنة قهوة أو خلاط. لذا ، انتهى الجزء التحضيري ، انتقل الآن إلى المراحل الرئيسية والنهائية - وضع وتزيين السلطة. سيتم تشحيم كل طبقة بالمايونيز بالثوم ، مع عدم نسيان التمليح الدورى لهذه الطبقات. نصف البطاطا - البنجر - نصف الجزر - نصف الجوز ونصف اللحم - البطاطا المتبقية - صفار البيض - نصف الجبن - اللحم المتبقي - الجزر المتبقى - المايونيز بكمية وفيرة. نقوم بتزيين: عند الحافة السفلية للسلطة ، نضع حافة الجبن (الجبن الشحوم الخفيف مع المايونيز). على أعلى الجبنة يرش بياض البيض المبشور والجوز المفروم. لإنشاء تاج على شكل خس - قطع طريقة التعرج إلى نصفين. من أحد المراكز سحب القاعدة ، وترك 1-2 طبقات. نضع "التاج" على قمة السلطة ونملأه ببذور الرمان. تبدأ مع "التاج" وتنتهي مع الحافة السفلية من "سقف" ، نبدأ في نشر السلطة مع الحبوب المتبقية من الدببة الرمانة ودبب المعينية قطع من البنجر. بعد تزيين السلطة من الأفضل وضعها في مكان بارد لمدة 8-12 ساعة ، بحيث يتم غرست. فقط قبل التقديم ، على الطاولة - على "القبعة" ننشر البازلاء على طول حافة الخس وعلى طول محيطها بالكامل (نحن نضمن الخيال). كل شيء ، شهية طيبة!
"قبعة مونوماش" ، وصفة للثانية
كاب السلطة الثاني من المونوما - تستغرق الوصفة حوالي 30-40 دقيقة. المكونات مثل نسخة من السلطة تتطلب أيضا ليس كثيرا. لذلك ، سوف تحتاج إلى:
- البطاطا مسلوقة في الزي - 2-3 قطع.
- لحم مسلوق (دجاج ، لحم خنزير) - 500 غرام ؛
- البيض - 4-5 قطع.
- الجوز - 200 غرام ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الجزر الكبير - 1 قطعة.
- العقيق - 1 قطعة.
- المايونيز.
نبدأ في التحضير: كما في الشكل الأول ، نضع المكونات في طبقات ونغطي كل طبقة بالمايونيز. في عملية التحضير ، نحن أيضا لا ننسى شكل صلاد السلطة (في شكل قبعة). لذا ، لنبدأ:
نحن نزين السلطة: توزع البقية المتبقية الحافة السفلية للخس (صنع فراء النموذج) وجعل التلة في الأعلى على شكل تاج ، العقيق عموديا من أعلى إلى أسفل تزين "غطاء" ، ويرش مع كمية صغيرة من الجوز. شهية طيبة!
النسخة الثالثة من السلطة "كاب موناها"
البديل الثالث للطبخ بسيط جدا وسريع ويختلف فقط في التركيبة المعدلة للمكونات ، حيث ظلت تقنية إعدادها (طبقات الطبقات) على حالها. لذلك على الفور الذهاب إلى المكونات والطبخ الفوري:
شهية طيبة! نوصي مرة واحدة على الأقل لمحاولة إعداد سلطة - وسوف ترى أنها سوف تزين الجدول الخاص بك بجدارة ، وسوف يرضي الضيوف وأنت سارة! ننصحك بقراءة:
