سلطة مع المانجو والروبيان السلطات مع التفاح واليوسفي أو البرتقالاليوم لن تفاجئ أحدا. حتى السلطة مع الكمثرى التي نصنعها. وكيف توصف سلطة ، على سبيل المثال ، مع المانجو؟ اتضح أن هذه الوصفات لم يتم اختراعها. ومع ذلك ، فإن تزايد شعبية المانجو كعنصر للسلطة له تفسيره الخاص. هذه الفاكهة لديها ببساطة طعم رائع وملمس حريري غير عادي. يذوب اللب والعصير العصير ببساطة في الفم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مشرق لدرجة أنه سيزين أي سلطة. وفي تركيبة مع الخضر أو ​​، على سبيل المثال ، مع الطماطم الحمراء أو المانجو البرتقالي الروبيان تبدو رائعة! بالمناسبة ، فقط وصفات السلطة مع الروبيان والمانجو التي نقدمها.

سلطة "كاليدوسكوب"

هذه النسخة من السلطة صاغها رئيس الطباخينأمريكا بواسطة Roseann Gold. سلطة ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا ملونة للغاية. ومع ذلك ، حاول طهيها ، وانظر لنفسك. المكونات:

  • روبيان مسلوق - رطل.
  • مانجو - قطعة واحدة
  • الخيار الطازج - 3-4 قطع.
  • أوراق الخس - 12 قطعة.
  • الشبت الخضر.

للتزود بالوقود:

  • خل النبيذ الأبيض - 3 ملاعق كبيرة؛
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة؛
  • الخردل مع الحبوب - 6 ملاعق كبيرة.
  • مايونيز - 6 ملاعق كبيرة؛
  • الملح والفلفل حار - حسب تقديرك.

التحضير: دعونا نعد السلطة partwise. لذلك ، لستة أجزاء نحتاج إلى اثنتي عشرة ورقة خس على شكل وعاء. نقوم بغسلها وتجفيفها ووضعها في أطباق. الآن نزيل المانجو والخيار من القشرة ونقطعها إلى مكعبات. الشبت ، والمجففة ومفرومة ناعما. للتعبئة ، نقوم بحل السكر في خل النبيذ ونخلطه مع المايونيز وحبوب الخردل. ينتشر لب الفواكه والخيار والشبت في وعاء ، ويتبل بالصلصة والملح والفلفل الحار. اثارة وضع على أوراق السلطة. سلطة مع الروبيان والمانجو

سلطة «لورا»

لب المانجو الأصفر المشرق ، والخضر العطاء من الخس والأفوكادو ، الريحان الأرجواني ونمر الجمبري ... نعم مثل صلاد يزين أي جدول احتفالي! المكونات:

  • روبيان ملكي - 10 قطع؛
  • مانجو - نصف
  • الأفوكادو نصف.
  • أوراق الخس - 3-4 قطع.
  • باسيل - 3-4 فروع ؛
  • الجير نصف؛
  • القشدة الحامضة - نصف كوب.
  • كريم (الدهنية) - 1 ملعقة كبيرة؛
  • زيت الزيتون - ملعقة كبيرة
  • كونياك - ملعقة صغيرة
  • معجون الطماطم - ملعقة صغيرة
  • ملح البحر - قرصة.
  • الفلفل الأسود المطحون - قرصة.

طريقة التحضير: تغلي ، بارد وتنظيف الروبيان. قشر وقطع إلى مكعبات من الأفوكادو والمانجو. أوراق من بلدي السلطة ، والمجففة المسيل للدموع لصفحات صغيرة. للصلصة يخلط الكريما الحامضة مع عصير الليمون وزيت الزيتون والكونياك ومعجون الطماطم. يضاف الملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا. ننتشر على مكعبات طبق لب الفاكهة ، نضع أوراق السلطة والروبيان في الأعلى. يرش سلطة منتهية مع الريحان سحق وسكب الصلصة.

صلاد "الناري العاطفة"

في محاولة لجعل سلطة المانجو حار مع الروبيان. المذاق رائع ، والمظهر مثالي - هكذا يمكنك وصف هذه القطعة من فن الطهي. المكونات:

  • روبيان النمر - 10 قطع؛
  • مانجو - قطعة واحدة
  • أوراق خضراء سلطة - 3-4 قطع.
  • فلفل حار - كبسولة واحدة
  • الليمون.
  • الثوم - 1 قطعة.
  • زيت الزيتون
  • بذور السمسم.
  • الكزبرة والملح والفلفل الأسود هي حسب تقديرك.

طريقة التحضير: أولا نحن بحاجة إلى تنشق الروبيان. للقيام بذلك ، وطحن الثوم ، والضغط على عصير من الليمون وتقطيع الفلفل الحار ناعما جدا. اخلط كل هذا مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والكزبرة واسكب المارينيد على الروبيان المقشر. نقوم بإزالتها لمدة نصف ساعة في الثلاجة ، ثم نستخرجها من ماء التمر ونحمر في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. روبيان مبرد نضعه في وعاء ويتبل بالملح والفلفل الأسود. الآن إعداد الصلصة. للقيام بذلك ، تناول 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون ، أضف إليها ملعقتين من عصير الليمون وقطعة واحدة من الفلفل الأسود والملح. يتم تقشير المانجو وتقطيعه إلى بتلات رقيقة. أوراق الخس هي لي ، جفت ، مزق في الخرق وتكدس إلى أسفل صحن سلطة. عليهم وضعنا لب الفواكه المقطعة ، وفي الأعلى ننتشر القريدس المقلي. تُسكب الصلصة وتُرش ببذور السمسم.

سلطة كورن

أعطيت اسم الطبق نفس سلطة الورقة. أوراقها الصغيرة خضراء داكنة مع طعم حار ورائحة حساسة. المكونات:

  • 800 جرام من الروبيان
  • المانجو.
  • الأفوكادو.
  • 2 حفنة من سلطة كورن.
  • 8 قطع من الطماطم الكرزية.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • الملح والفلفل الأسود بنفسك.

للتزود بالوقود:

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة طعام ليمون نكهة؛
  • ربع حفنة من الكزبرة الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من العسل
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي.

طريقة التحضير: اسلقي القريدس في الماء المملح مع أوراق الغار وأي توابل ترضيك. للقيام بذلك ، وضعها في الماء البارد ، وبعد يغلي الماء ، طهي لمدة دقيقتين. في هذه الأثناء ، قطع المانجو المقطعة والأفوكادو. أوراق الخس لي و اتركها تجف. Pomidchiki أيضا الألغام وخفض في النصف. يتم وضع جميع المنتجات المعدة في صحن سلطة ونقوم بالتزود بالوقود. للقيام بذلك ، نقوم بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والحماس والعسل والخردل والكزبرة في وعاء منفصل. اخفق كل شيء في الخلاط حتى يهرس السائل. نحن نلبس السلطة مع صلصة ، مزجها وخدمتها على الطاولة. سلطة المانجو والربيان

جيزيل صلاد

وصفة ممتازة لخبراء من الأطباق اللذيذة. صحيح أن إعداده سيتطلب مهارات طهوية ودقة ودقة. المكونات:

  • رطل من الروبيان
  • المانجو.
  • حفنة من الفجل.
  • 300 غرام من المعكرونة البيض الصغيرة.
  • البصل الأخضر
  • ثلث كوب من صلصة الصويا.
  • ثلث كوب من الخمر (نبيذ أبيض محصن).

طريقة التحضير: الروبيان يغلي في الماء مع الملح وورقة الغار ، بارد ونظيف. والآن المرحلة الأصعب هي طهي المعكرونة للسلطة. أول ما تحتاجه هو صب الماء المغلي وترك لمدة خمسة عشر دقيقة للإصرار. ثم استنزف الماء ، وضع المعكرونة على منشفة ورقية. اضغط بلطف على الشعرية ، لذلك أعطت كل الرطوبة الزائدة. الآن نقوم بتسخين الزيت النباتي في المزيج ونحشى نودلز البيض على نار عالية ، ولا ننسى مزجها طوال الوقت. يتم رمي المعكرونة المقلية الجاهزة في مصفاة. في حين يبرد ، نقطع النردات بثمرة المانجو ، مقشرة من القشرة ، مقطعة إلى الفجل مع الحشائش ونمزج البصل الأخضر. يتم وضع جميع المنتجات المعدة في صحن سلطة ، مختلطة ومتبل مع صلصة الصويا مختلطة مع شيري. هنا هي إصدارات مختلفة من سلطة المانجو والروبيان التي يمكنك مفاجأة الضيوف والسعادة لمناسبة نفسك وأحبائك. لذا اختر الوصفة ، وأعد سلطة واستمتع بمزيج لا ينسى من نكهة الروبيان والمانجو. صدقني - إنه لذيذ حقا! الشيء الرئيسي هو طبخ بسرور. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي! ننصحك بقراءة:

تعليقات

تعليقات