كسول vareniki مع الجبن المنزلية مألوفة للكثيرينالطفولة جدا. غالباً ما يتم إطعام هذا الطبق في روضة الأطفال. لذلك ، ونحن نشعر بالذوق والرائحة في هذا الطبق ، فإننا نتذكر الماضي: المزح الصغيرة ، وابتسامات المعلمين ، واحتضان الأم. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع مثل vareniki ، فأنت على حق في المكان الذي تحتاج إليه. اختر وصفة واحدة (أو عدة) مما يلي ، وشراء الطعام وبسرعة بدء الطبخ! 
طبق "كسول" من الجبن
هذه الوصفة ستساعدك في الطبخإفطار مثالي لطفلك. الجبن - مغذية جدا ومنتج مهم للكائن متزايد، ولكن ليس كل شيء، الأطفال يحبون ذلك. وهذا ضروري فقط. لذلك، لتجنب المشاجرات ونوبات الغضب، وجعل الزلابية، فإنها تصب الزبدة المذابة أو العسل، وطفلك، دون أي استياء يأكل كل تنظيفها. المكونات:
- أربع ملاعق طعام من الطحين
- 400 غرام من الجبن المنزلية الصنع
- ضع السكر على ذوقك
- بيضة واحدة
- بضع ملاعق صغيرة من الدقيق (اللازمة للحشو)
طريقة التحضير: نحن نقدم أبسط وصفة. يمكنك صنع هذا الطبق في عشر دقائق فقط. لذلك ، لجعل اللبن الرائب هو الأفضل قدر الإمكان ، قم بفركه من خلال منخل أو استخدم مطحنة اللحم العادية لذلك. في هذه الحالة ، ستكون الكتلة أكثر تجانسا. ولكن إذا اشتريت منتجًا في متجر ، وليس منتجًا منزليًا ، فلا تجهزه - إنه صغير جدًا. يخلط السكر مع الجبن والهرس حتى لا يكون العنصر الحلو مرئياً ولا يدق. بعد إضافة بيضة الدجاج ، ثم - دقيق القمح ويحرك كل شيء بدقة. في الخليط الناتج ، اسكب بضعة ملاعق من الطحين. إذا كنت تريد طعم دقيق من الجبن المنزلية في الطبق ، ثم وضع أكبر قدر ممكن من الطحين. ومع ذلك ، نعرف أنه في هذه الحالة يكون الاحتمال مرتفعًا أثناء الطهي سيتحلل البطيخ. لأن المنتج يكون أكثر نعومة ، والأسوأ من ذلك يتصرف في الماء المغلي. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، قم بتقسيم العجين إلى عدة قطع ووضعه على طاولة المطبخ ، والذي يتم رشه مسبقًا بالطحين. الآن لفة كل تخدم في سجق غير سميكة جدا وقطع إلى قطع حوالي واحد ونصف الطول. مد قليلا العجين بيديك ، وبالتالي ، تشكل "عملة معدنية" وجعل طفيف في طفيف بإصبعك. لذلك سوف تكون المنتجات قادرة على الحفاظ على المرق. تغلي الماء ، والملح طفيفة ، ووضع vareniki. اطهي النار على نار هادئة ، وعندما تصعد ، انتظر دقيقتين آخرين واخرجهما ضوضاء. إذا كان لديك وصفة صلصة حلوة وصحيحة ، يمكنك استخدامه لصنع صلصة. نقترح نحن صب طبق مع القشدة الحامضة. نأمل أن يكون راضيا عن طفلك! 
كسول vareniki من السميد
نحن نقدم وصفة واحدة أكثر من الزلابية الحلوة من الجبن. ومع ذلك ، هذه المرة بدلا من الطحين تستخدم السميد. وبفضل هذا ، أصبحت المنتجات أكثر رقة وثراءًا. المكونات:
- بيض الدجاج - قطعة واحدة
- أربع ملاعق كبيرة من السكر
- الفانيلين - اثنين قرصة
- 30 غراما من الزبدة
- 200 غرام من الجبن الطازج
- سميد - سبعة ملاعق كبيرة
- 100 غرام من الطحين للعجن
طريقة التحضير: باستخدام خفاقة ، خفقي في وعاء عميق بيضة واحدة ، زبدة ، فانيلين ، وسكر. يجب أن تترك الكتلة متجانسة وبدون حبوب. ينصح الجبن بالمرور عبر منخل ، ثم يكون أصغر. امزجه مع المكونات السابقة. الآن يدخل السميد ، عدة مرات أكثر من مزيج حتى موحدة ووضع العجين في الحرارة لمدة 60 دقيقة. بعد هذا الوقت ، رش بضع حفنة من الطحين على سطح العمل ووضع الكتلة النهائية. اعجن جيدا مع يديك والنقانق النموذج. ثم قطع الماضي إلى قطع رقيقة. كما ترون ، وصفة للطهي فطائر بسيطة إلى حد ما ، يبقى فقط لغليها. للقيام بذلك ، ضع الأطعمة المالحة في المياه المغلية المالحة حتى لا تلتصق بجوانب الأطباق. بعد خمس دقائق ، أخرج ضجيجهم. انتشر الزلابية على الأطباق واسكبها بالزبدة ، ذابت مسبقًا. يمكنك أيضا استخدام العسل أو الحليب المكثف. شهية طيبة! هناك أكثر بكثير من وصفة واحدة لهذا الطعام - كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة. إذا كانت عائلتك تحب الفارينكي الكسول ، فقم بقراءة أدب الطهي وفاجئ عائلتك بمجموعة متنوعة من الخيارات لهذا الطبق.
الزلابية المملحة للكسل
تريد أن تعرف وصفة للزلابية المملحة ، والتي يتم إعدادها في خمس عشرة دقيقة فقط؟ ثم اقرأ وتذكر! المكونات:
- كيلوغرام واحد من الجبن الدهني
- البيض - قطعة واحدة
- ملح الطعام - لذوقك
- كأسين من الطحين
- زبدة - قطعة صغيرة
طريقة التحضير: هذه الوصفة شبيهة بالصفة التي وصفناها أعلاه لإعداد الزلابية الحلوة ، والفرق الوحيد هو أن السكر محل الملح. تخفق مع خلاط (أو شوكة عادية) الجبن والبيض الدجاج ، ثم إضافة بضعة ملاعق صغيرة من ملح الطعام. الآن أدخل الطحين ، صب عليه في أجزاء صغيرة وباستمرار أثناء الخلط. العجين يجب أن لا يلتصق بالأيدي. عند الانتهاء ، قم بتغطية الكتلة النهائية بمنشفة نظيفة ووضعها جانباً لمدة خمسة عشر دقيقة. ثم رش سطح طاولة المطبخ مع دقيق القمح ووضع العجين ، مع تقسيم يديك إلى ثلاثة أجزاء ، لفة كل النقانق. الآن خذ السكين وقص القطع إلى قطع صغيرة - لذلك يجب عليك الحصول على نوع من القطع النقدية. دفعهم بإصبعك وجعل أخدود. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك جعل الزلابية في شكل مكعبات. كما تفضل. يبقى القليل جدا: ضع المنتجات في الماء المغلي ، قليل من الملح واطبخ لمدة خمس إلى سبع دقائق. ثم ينتشر على ألواح ويخلط مع قطعة من الزبدة ، ثم لن يلتصق الفارينكي ببعض. إذا بدا لك الطبق جاف ، يمكنك استخدام هذه الوصفة في المرق: قطع البصل الرقيق مع البصل واقليه في قدر مع الكريما أو زيت الزيتون. ثم صب الزلابية في الأعلى.
جبن الشوفان والجبن يساوي vareniki
من المؤكد أنك لم تقرأ مثل هذه الوصفةالزلابية. هذه المرة يتكون الطبق من الجبن محلية الصنع ورقائق الشوفان ولها طعم غير عادي إلى حد ما. عليك فقط طهي هذا الطعام! صدقني ، لن أكون آسفة. المكونات:
- 50 غراما من الجبن
- الطحين - ملعقتان صغيرتان
- زبدة - ملعقة صغيرة
- ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان
طريقة التحضير: من هذه المكونات سيكون جزء صغير جدا من vareniki ، إذا جاز التعبير ، من أجل الاختبار. ومع ذلك ، إذا كان الطبق الذي تفضله ، فقط قم بزيادة عدد المنتجات الضرورية. فرك الجبن - استخدم منخل لذلك. ثم اخلطها مع رقائق الشوفان ودقيق القمح والزبدة ، والتي يجب أن تذوب مسبقًا في حمام بخار. يمزج بعناية كل شيء. لم نكتب على وجه التحديد وصفة تشير إلى كمية معينة من السكر. ربما تريد أن يكون الطبق مالحًا. اعتمادًا على تفضيلاتك ، أضف هذا المنتج أو ذاك إلى ذوقك. عندما تكون الكتلة جاهزة ، ضعها على الطاولة المنتفخة بالطحين. بعد تقسيمها إلى عدة أجزاء وطرح كل النقانق الطويلة. قطعها بسكين في مربعات صغيرة ولفه الطحين. تغلي في الماء المغلي مع قليل من الملح في خمس دقائق فقط. وضع المنتجات النهائية في وعاء ، إضافة الزبدة ، يمكنك رش الشبت الطازج المفروم ناعماً. يفضل البعض الكريمة الحامضة ، وإذا صنعت فطائر حلوة ، فإن المربى محلية الصنع ستفعل. 
الزلابية كسول على الماء دون البيض
جرب نسخة أخرى من الزلابية السريعة التي يتم تحضيرها بدون بيض مع إضافة الماء المغلي. المكونات:
- 320 غرام من الدقيق المنخول
- كوب واحد من الماء
- ملح البحر - نصف ملعقة صغيرة
- السكر المحبب - حسب الذوق
- 900 غرام من اللبن الرائب
طريقة التحضير: إن طريقة عجين العجين بسيطة للغاية: في وعاء واحد ، يخلط الدقيق المنخل والملح ويسكب الماء الدافئ المغلي. يقلب جيدا حتى سلس. ثم أدخل الجبن مع السكر وعجن العجين بيديك. يجب أن تكون الكتلة كثيفة جدًا. الآن تقسيمه إلى ثلاثة أجزاء وتدحرج كل في أنبوب طويل. قطع النقانق بسكين إلى قطع متوسطة. ضع كل شيء في البداية لغلي الماء ، ورمي قليل من الملح واطبخ لمدة ست دقائق. بعد إخراج المنتجات مع ضوضاء ، انتشرت على الأطباق وصب كريم أو القشدة الحامضة. أكل بسرور! Lazy vareniki مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة. فهي خفيفة للغاية ، وتمتص بسرعة ولا تترك وراءها شعورًا غير سار بالثقل في المعدة. ننصحك بقراءة:
