روز ليست جميلة فقط ومحبوبة من قبل الكثيرينزهرة ، ولكن أيضا العنصر الرئيسي في المربى. أي مضيفة يجب على الأقل مرة واحدة ، طهي مربى الوردي اللذيذ وتمريرها من قبل مجموعة من الورود تنمو في ساحة الخاص بك لا تنسى لجمع بتلات الورد. بتلات وردية التخصيب ليس فقط مع الفيتامينات، مثل فيتامين C، فيتامين K، وفيتامين B، ولكن أيضا على عدد كبير من المواد مثل اليود والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز والحديد والكروم، والفوسفور، والفاناديوم، والسيليكون، و إلخ خصوصا المربى من بتلات الورد، فمن المستحسن للأشخاص الذين يعانون من أمراض الدورة الدموية، والذين يريدون انقاص وزنه، فضلا عن تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
مربى من بتلات الورد وصفة
المكونات:
- 200 غرام بتلات الوردي (أي لون ، ولكن يفضل الحجم الصغير)
- 200 غرام سكر
- 1 كجم سكر للشراب
- 400 مل. ماء للشراب
- 1 ليمون
طريقة التحضير: يجب شطف بتلات الورد وقطعها والتجاعيد قليلا. قطع بتلات الفصوص مع السكر وإضافة عصير نصف الليمون. اثارة جيدا. ينبغي ترك المربى في المستقبل لمدة 5-6 ساعات. وفي الوقت نفسه ، إعداد شراب ، لهذا 1 كجم. السكر صب الماء ووضع على النار. ينضج الشراب حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم يضاف إليه الليمون المتبقي والوردية إلى الشراب. بعد غليان المربى ، اخفض الحرارة واطهيه لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أزل من الحرارة وبارد. تبريد المربى في جرة. مربى من بتلات الورود هو وصفة لا يمكنك فيها هضم المربى ، لأنه من هذا سوف يفقد مذاقه. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
